黃芪有哪些藥用功效?黃芪和什麼搭配吃最好?
2025-07-20 10:52:09
黃芪可以說是我國中一種最早的藥用補品之一，性溫，對治療高血壓、保護肝臟、調節肺氣等等都有比較好的效果，人們常用黃芪來泡水喝，日常生活更有用來代替茶水的，可見黃芪還是很親民的，但其實也有一大部分人不適合食用黃芪，而且副作用還挺嚴重的，一起來看看。
什麼是黃芪
黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100釐米。主根肥厚，木質，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細稜，被白色柔毛。多年生草本，高50-100釐米。產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯溼阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。
黃芪的功效和作用
黃芪的功效
補氣固表，利尿託毒，排膿，斂瘡生肌。用於氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病
黃芪的作用
1、增強免疫功能
2、對幹擾素的作用
3、增強機體耐缺氧及應激能力
4、促進機體代謝
5、改善心功能
6、降壓作用
7、保肝作用
8、調節血糖
9、抗茵及抑制病毒作用
10、激素樣作用
黃芪和什麼搭配最好
1、黃芪配乳鴿補氣定喘
材料：灸黃芪45克，乳鴿1隻，料酒，薑末，蔥花，精鹽各適量。
做法：先將灸黃芪洗淨切片，乳鴿宰殺後洗淨，和黃芪片放入燉盅裡，加入調料，隔水小火煨燉1.5小時，喝湯吃肉。
功效：補氣定喘，適宜於肺氣不足型支氣管哮喘患者食用。
2、黃芪配枳殼山楂補脾昇陽
材料：黃芪，枳殼各15克，山楂9克。
做法：將黃芪，枳殼，山楂一起浸泡半小時後，煎取汁液，共取汁兩次，兩次藥液合併。每日一劑，分兩次服用。
功效：補脾昇陽，行氣導滯，用於治療胃下垂，消化不良。
3、黃芪配茯苓補氣除溼
材料：茯苓，黃芪各30克，大米200克。
做法：將茯苓烘乾，打成細粉，黃芪洗淨，切片，大米淘洗乾淨。將大米放入鍋中，加水1000毫升，放入黃芪片，將鍋放置於武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，放入茯苓粉，煮沸5分鐘即可。每日一次，早餐食用。
功效：補氣除溼，適宜於輔助治療高血壓症狀。
黃芪的副作用有哪些
最常見的副作用就是迅速出現「上火」症狀，如面紅、心煩、睡眠差或失眠、咽痛、血壓升高或頭暈等，甚至使病情加重或逆轉病勢。臨床上，一般人經常單獨使用黃芪進補或一次性大量進補，那是沒病找病或加重疾病的危險行為。
使用黃芪進補，一般要由少逐漸增加，邊服邊觀察有無上火的表現或身上原有疾病有無加重或是否出現悶、痛的感覺，一旦有則應停用或配藥才能用；如果乏力、多汗或氣喘等症狀減輕，精神和體力改善而又無上述副作用，可增加用量。更安全的辦法則是先用黨參，有效而無副作用後再加用或改用黃芪，使用黃芪時採用逐步加量的辦法，以身體能耐受而無副作用為度。
什麼人不能吃黃芪
腎病屬陰虛，溼熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用，應禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血；而溼熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。如果必須服用黃芪，一定要配伍運用。
陰虛的表現：有手足心熱、口咽乾燥、腰酸腰痛、潮熱盜汗、失眠多夢、舌質紅無苔、脈細數等。溼熱的表現：有口苦、口乾、舌苔黃膩等。熱毒熾盛的表現：有各種化膿性感染，如痤瘡感染、咽部感染、腹膜炎等，表現為滿面通紅、咽紅、咽幹、咽痛、口苦口乾、唇舌紅絳、舌苔黃燥、脈滑數等。
陰虛患者使用黃芪，必須配伍養陰藥使用，如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。溼熱患者必須配伍清利溼熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。
總結：黃芪的保健讓許多人都選擇它來搭配補品，但是在食用的時候一定要注意黃芪的禁食人群有哪些，以免造成身體傷害。
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