利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法與流程
2023-04-30 20:34:31
本發明涉及利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，屬於食品技術和植物調節劑領域。
背景技術：
芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍布世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達55%。中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世。
香油，北方多稱為芝麻油，麻油，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法製作的香油。
芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散。可用於調製涼熱菜餚，去腥臊而生香味；加於湯羹，增鮮適口；用於烹飪、煎炸，味純而色正，是食用油中之珍品。
芝麻油含人體必需的不飽和脂肪酸和胺基酸，居各種植物油之首。還含有豐富的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠遠低於動物脂肪，深受人們喜愛。
在芝麻油中摻入其他植物油或從廢棄油渣中提取殘油，以次充好。
石磨磨製過程低溫、低壓，過程溫度僅60—65℃，所以不會破壞香油中的芳香味物質及功能性營養成份。
採用優質飲用水輕鬆實現油胚分離，取油過程無需添加任何化學溶劑，所以不存在任何化學溶劑殘留。同時，水代法生產工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉澱了出來，因此，用這種方法製取的香油是完全健康的。
芝麻醬醅是水代法製取芝麻油的副產品，芝麻在我國古代的別名很多，如胡麻、脂麻、油麻、油子等，宋代以後統稱為芝麻。芝麻因產油高而且芝麻油、麻餅質量都很好，被稱為「油料作物王后」。芝麻油根據取油方法的不同可分為小磨香油和機榨香油兩種，小磨香油主要是用水代法製取，機榨香油主要是用機榨法製取，芝麻油生產的副產品一般含蛋白質38％，碳水化合物25％，粗脂肪10％，並且無毒有香味，可用於生產植物調節劑，目前生產植物調節劑的種類很多，但是工藝比較複雜，生產成本較高。
技術實現要素：
本發明的目的是針對上述提出的問題，提供一種促進植物生長的、工藝簡單、生態環保的利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法。
本發明所採用的技術方案如下所述。
利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料組成：芝麻醬醅、鹽酸、吡羅克酮乙醇胺鹽、水。
具體的，上述利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅10-20%、鹽酸20-30%、吡羅克酮乙醇胺鹽5-10%、水補足。
作為優選，上述利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅16%、鹽酸28%、吡羅克酮乙醇胺鹽8%、水補足。
本發明還提供了利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，其具體步驟為：
1)取芝麻醬醅重量份數100份，放入粉碎機中粉碎，在粉碎的芝麻醬醅中加入等於芝麻醬醅重量5-8倍的水，攪拌20-40分鐘；
2)向攪拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的濃度為38％的食品級鹽酸，進行攪拌；
3)將加入鹽酸的混合物加熱到100-110℃反應20-24小時；
4)再向混合物中加入食品級吡羅克酮乙醇胺鹽中和到PH值為4.5-5.5，過濾即得到植物調節劑。
具體的，所述的芝麻醬醅為用水代法制芝麻油的副產品。
具體的，上述步驟1)中應將芝麻醬醅粉碎成100-200目的碎渣。
本發明的有益效果和優點是：
1.本發明生產的植物調節劑，生產工藝簡單，生產成本低，是營養豐富的植物調節劑。
2.本發明採用的原材料是芝麻油加工中的副產品，來源比較廣泛，而且成本較低，變廢為寶，提高了生產企業的利潤率。
3.本發明的工藝技術簡單，操作方便，生產成本低，是創新性較高的利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法。
具體實施方式
下面根據實施例對本發明作進一步的詳細描述。
實施例1
利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅16%、鹽酸28%、吡羅克酮乙醇胺鹽8%、水補足。吡羅克酮乙醇胺鹽能促進根系生長，並利用芝麻醬醅的營養，達到促進植株生長的效果。
具體步驟為：
1)取芝麻醬醅重量份數100份，放入粉碎機中粉碎，在粉碎的芝麻醬醅中加入等於芝麻醬醅重量6倍的水，攪拌25分鐘；
2)向攪拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的濃度為38％的食品級鹽酸，進行攪拌；
3)將加入鹽酸的混合物加熱到100℃反應22小時；
4)再向混合物中加入食品級吡羅克酮乙醇胺鹽中和到PH值為5.0，過濾即得到植物調節劑。
實施例2
利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅15%、鹽酸29%、吡羅克酮乙醇胺鹽7%、水補足。
具體步驟為：
1)取芝麻醬醅重量份數100份，放入粉碎機中粉碎，在粉碎的芝麻醬醅中加入等於芝麻醬醅重量6倍的水，攪拌25分鐘；
2)向攪拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的濃度為38％的食品級鹽酸，進行攪拌；
3)將加入鹽酸的混合物加熱到110℃反應21小時；
4)再向混合物中加入食品級吡羅克酮乙醇胺鹽中和到PH值為4.5，過濾即得到植物調節劑。
實施例3
利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅13%、鹽酸27%、吡羅克酮乙醇胺鹽6%、水補足。
具體步驟為：
1)取芝麻醬醅重量份數100份，放入粉碎機中粉碎，在粉碎的芝麻醬醅中加入等於芝麻醬醅重量8倍的水，攪拌40分鐘；
2)向攪拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的濃度為38％的食品級鹽酸，進行攪拌；
3)將加入鹽酸的混合物加熱到108℃反應24小時；
4)再向混合物中加入食品級吡羅克酮乙醇胺鹽中和到PH值為4.5，過濾即得到植物調節劑。
實施例4
利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅17%、鹽酸27%、吡羅克酮乙醇胺鹽8%、水補足。
具體步驟為：
1)取芝麻醬醅重量份數100份，放入粉碎機中粉碎，在粉碎的芝麻醬醅中加入等於芝麻醬醅重量5倍的水，攪拌30分鐘；
2)向攪拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的濃度為38％的食品級鹽酸，進行攪拌；
3)將加入鹽酸的混合物加熱到105℃反應21小時；
4)再向混合物中加入食品級吡羅克酮乙醇胺鹽中和到PH值為5.5，過濾即得到植物調節劑。
實施例5
利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅15%、鹽酸27%、吡羅克酮乙醇胺鹽9%、水補足。
具體步驟為：
1)取芝麻醬醅重量份數100份，放入粉碎機中粉碎，在粉碎的芝麻醬醅中加入等於芝麻醬醅重量7倍的水，攪拌35分鐘；
2)向攪拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的濃度為38％的食品級鹽酸，進行攪拌；
3)將加入鹽酸的混合物加熱到109℃反應20-24小時；
4)再向混合物中加入食品級吡羅克酮乙醇胺鹽中和到PH值為5.5，過濾即得到植物調節劑。
實施例6
利用芝麻醬醅生產植物調節劑的方法，由以下原料及其重量份數組成：芝麻醬醅16%、鹽酸26%、吡羅克酮乙醇胺鹽10%、水補足。
具體步驟為：
1)取芝麻醬醅重量份數100份，放入粉碎機中粉碎，在粉碎的芝麻醬醅中加入等於芝麻醬醅重量8倍的水，攪拌26分鐘；
2)向攪拌的混合物中加入其混合物重量1/4-1/3的濃度為38％的食品級鹽酸，進行攪拌；
3)將加入鹽酸的混合物加熱到103℃反應24小時；
4)再向混合物中加入食品級吡羅克酮乙醇胺鹽中和到PH值為5.1，過濾即得到植物調節劑。
上述說明並非對本發明的限制，本發明也並不限於上述舉例。本技術領域的普通技術人員在本發明的實質範圍內，作出的變化、改型、添加或替換，也應屬於本發明的保護範圍。