攪團攪拌器的製作方法

2023-04-24 02:06:21

專利名稱：攪團攪拌器的製作方法
技術領域：
本實用新型一種用於製作攪團的交直流攪團攪拌器，屬於食品加工器具制 造領域。
背景技術：
北方食品中，有一種叫攪團。具體的做法是將大口鐵鍋安置在灶臺上， 鍋的下面燒火將鍋中的水燒開，然後用擀麵棍邊攪動鍋中的水，邊將玉米面或 其它麵粉灑入沸騰的水中， 一邊灑、 一邊不停地攪動擀麵輥，直到將鍋中的糊 狀玉米面或其它麵粉打成稠狀，尤如漿糊，然後再不停地攪動，直至玉米面糊 或其它麵糊徹底熟化。其不足之處 一是勞動強度大，需人工不停地攪動；二 是不衛生，特別是在天熱的時，人的汗水會落入鍋中；三是效率低。
發明內容
設計目的避免背景技術中的不足之處，設計一種無需人工攪拌，即能夠 一次性地將玉米面粉或其它麵粉打成攪團的攪團攪拌器。
設計方案為了實現上述設計目的。1、電機採用調壓開關變速，是本實用 新型的特徵之一。這樣做的目的在於用於打攪團的攪拌器所需的轉速取決於 麵粉灑入鍋中水中的速度和攪拌速度，二者配合的恰當，方能打出質高、口感 好的攪團，本申請從模擬人手打攪團的攪拌速度而言，將攪拌的速度設計成無 級變速，不僅能夠有效地模擬人手打攪團的轉速，而且可以根據需要隨時調節 攪拌的速度。2、攪拌齒為二齒或三齒或多齒攪拌齒結構的設計，是本實用新型 設計的特徵之三。這樣做的目的在於不僅能夠有效地將麵粉與水充分地攪拌 均勻，而且由於攪拌齒能夠將糊狀面打筋、打光、打出澱粉來，極大地提高了 其食用口感及製作效率。其技術方案攪團攪拌器，電機和充龜電池位於手握 攪拌器殼內且充電電池的輸出端通過調壓開關及導線與電機的電源輸入端連
接，電機軸通過連接器與攪拌齒連接。
本實用新型與背景技術相比， 一是開創了電動打攪團的先例；二是體積小， 適合於一家一戶及銷量不大的食堂、飯店製作攪團.，三是操作簡便、效率高且 所制的攪團口感好。


圖1是攪團攪拌器的結構示意圖。
具體實施方式
實施例1:參照圖1。攪團攪拌器，電機3和充電電池4位於手握攪拌器殼
5內且充電電池4的輸出端通過調壓開關2及導線6與電機3的電源輸入端連 接，電機軸通過連接器與攪拌齒1連接。手握攪拌器殼5採用模具注塑或模壓 成型。攪拌齒1為二齒或三齒或多齒攪拌齒，或二齒或三齒或多齒間採用環或 連接杆連接，或各式各樣的攪拌齒l。調壓開關2既可以是無級調壓開關，也 可以是波段式調壓開關。
需要理解到的是上述實例雖然對本實用新型作了比較詳細的說明，但是 這些說明，只是對本實用新型的簡單說明，而不是對本實用新型的限制，任何 不超出本實用新型實質精神內的發明創造，均落入本實用新型的保護範圍內。
權利要求1、一種攪團攪拌器，其特徵是電機和充電電池位於手握攪拌器殼內且充電電池的輸出端通過調壓開關及導線與電機的電源輸入端連接，電機軸通過連接器與攪拌齒連接。
2、 根據權利要求1所述的攪團攪拌器，其特徵是攪拌齒為二齒或三齒或多齒 攪拌齒。
3、 根據權利要求2所述的攪團攪拌器，其特徵是二齒或三齒或多齒間採用環 或連接杆連接。
專利摘要本實用新型一種用於製作攪團的攪團攪拌器，電機和充電電池位於手握攪拌器殼內且充電電池的輸出端通過調壓開關及導線與電機的電源輸入端連接，電機軸通過連接器與攪拌齒連接。優點一是開創了電動打攪團的先例；二是體積小，適合於一家一戶及銷量不大的食堂、飯店製作攪團；三是操作簡便、效率高且所制的攪團口感好。
文檔編號A23L1/168GK201174956SQ2008200044
公開日2009年1月7日 申請日期2008年1月31日 優先權日2008年1月31日
發明者李金明 申請人:李金明