一種食品加工用蒸車的製作方法

2023-04-23 13:24:46

本發明涉及食品加工機械領域，特別是一種食品加工用蒸車。

背景技術：

目前，在中國社會的食品消費領域裡，通過蒸飯的方式得到的食品，已經成為了人們食品消費的主要方式。在蒸飯的食品加工領域中，蒸車的大批量使用，即很好的讓提高了食品加工效率和減少了人力消耗，又很好的保證了食品是衛生安全。然而，現階段使用的蒸車，多為簡單的架體結構，結構過於簡單，嚴重影響了工作人員的操作安全。

技術實現要素：

本發明的目的在於克服現有技術的缺點，提供一種食品加工用蒸車。為實現上述目的本發明採用以下技術方案：

一種食品加工用蒸車，包括架體、架杆、滾輪、安裝架、豎直銷杆、安裝套筒、橫向銷杆、萬向輪、蒸盤、擋塊、前擋杆、拉環、扶手架，架體頂端焊接有扶手架，架杆通過螺栓安裝有滾輪，安裝架內的橫向銷杆前端螺栓安裝有拉環，橫向銷杆螺紋孔上安裝有豎直銷杆，架體前端的前擋杆上焊接有擋塊，蒸盤放置在滾輪上。

優選的，所述豎直銷杆採用螺紋連接的方式安裝在橫向銷杆上，可單獨拆裝。

優選的，所述前擋杆開設有與拉環對應設置的安裝孔。

優選的，所述安裝架開設有與豎直銷杆和橫向銷杆對應設置的銷孔。

與現有技術相比，本發明具有以下優點：食品加工用蒸車，架體頂端焊有扶手架方便蒸車的正常移動，扶手架採用醫用無毒塑料材質，避免剛剛蒸飯結束架體穩定過高，燙傷工作人員，蒸盤放置在滾輪上，滾輪的設置方便蒸盤的安放，節省人力，橫向銷杆與豎直銷杆在不用時平鋪安裝在安裝架上，當蒸飯結束後，通過拉環轉動，豎直銷杆豎起，然後拉起拉環，將蒸盤拉出。

附圖說明

圖1為本實用食品加工用蒸車的結構示意圖。

圖2為本發明豎直銷杆與橫向銷杆的安裝示意圖。

圖3為本實用食品加工用蒸車的正視圖。

圖4為本發明安裝架的結構示意圖。

圖中：1、架體，2、架杆，3、滾輪，4、安裝架，5、豎直銷杆，6、安裝套筒，7、橫向銷杆，8、萬向輪，9、蒸盤，10、擋塊，11、前擋杆，12、拉環，13、扶手架，14、銷孔。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本發明作進一步詳細闡述。

如圖1、圖2、圖3和圖4所示一種食品加工用蒸車，包括架體1、架杆2、滾輪3、安裝架4、豎直銷杆5、安裝套筒6、橫向銷杆7、萬向輪8、蒸盤9、擋塊10、前擋杆11、拉環12、扶手架13，架體1頂端焊接有扶手架13，架杆2通過螺栓安裝有滾輪3，安裝架4內的橫向銷杆7前端螺栓安裝有拉環12，橫向銷杆7螺紋孔上安裝有豎直銷杆5，架體1前端的前擋杆11上焊接有擋塊10，蒸盤9放置在滾輪3上。

所述豎直銷杆5採用螺紋連接的方式安裝在橫向銷杆7上，可單獨拆裝。

所述前擋杆11開設有與拉環12對應設置的安裝孔。

所述安裝架4開設有與豎直銷杆5和橫向銷杆7對應設置的銷孔14。

本發明工作原理：一種食品加工用蒸車，架體頂端焊有扶手架方便蒸車的正常移動，扶手架採用醫用無毒塑料材質，避免剛剛蒸飯結束架體穩定過高，燙傷工作人員。蒸盤放置在滾輪上，滾輪的設置方便蒸盤的安放，節省了大量的人力和時間。橫向銷杆與豎直銷杆在不用時平鋪安裝在安裝架上，當蒸飯結束後，通過拉環轉動，豎直銷杆豎起，然後拉起拉環，將蒸盤拉出，避免燙傷工作人員，保證了安全操作。

以上所述為本發明較佳實施例，對於本領域的普通技術人員而言，根據本發明的教導，在不脫離本發明的原理與精神的情況下，對實施方式所進行的改變、修改、替換和變型仍落入本發明的保護範圍之內。