防止口乾的酒飲料的製作方法
2023-05-14 00:59:01 3
專利名稱：防止口乾的酒飲料的製作方法
技術領域：
本產品屬於一種功能性含乙醇飲料。
背景技術：
喝飲料的目的之一是解渴，現有的飲料由於其中的乙醇和口味添加劑的作用，喝後往往越發口渴。特別是心血管健康不良的患者，飲酒對身體的影響比較大。
發明內容
本發明要解決的問題是提供一種可以緩解或者消除口乾，對心血管疾病有明顯保健作用的酒類飲料。
本發明解決上述技術問題的方案是防止口乾的酒飲料，其組成包括酒或者含酒飲料。所述的每500ml飲料中含有葛根總黃酮2-100m。
本發明與已有的技術相比的有益效果是1.葛為豆科植物，其根可以入中藥，功能是解肌退熱。本產品是利用飲料酒中的乙醇通過浸泡將葛中的葛根總黃酮溶解出來，通過乙醇發生異化，使本產品飲用後生津止渴，不口乾。
2.經動物檢驗，本產品與其他不含葛根總黃酮的酒類相比，具有明顯的幫助肝臟解酒的功能，特別是葛的花或者葛根尤為明顯。
3.其中含有多量澱粉，與酒中的乙醇相互作用，可以明顯緩解酒對肝臟的毒害作用，經臨床試驗，本產品對於高血壓和冠心病、心絞痛等心血管疾病的疼痛具有明顯的保健效果。
4.中醫理論中肝為木，肝火上升引起口乾，由於葛，特別是葛的根和花中含的葛根總黃酮通過與酒類飲料中的乙醇的協同作用，不但解除了口乾，而且起到了保心、保肝的效果。
5.當每500ml飲料中含有5-500mg時，效果比較好。
實施例1防止口乾的酒飲料，其組成包括白酒、果酒、啤酒或者其它含酒飲料，所述的每500ml飲料中含有葛根總黃酮2-100m，可以採用傳統的中藥炮製方法將葛製成浸膏，然後加入到酒中。
實施例2實施例1所述的防止口乾的酒飲料，所述的葛根總黃酮為5-50mg。
實施例3實施例1所述的防止口乾的酒飲料其中含有葛根多量澱粉5-500mg。
權利要求
1.一種防止口乾的酒飲料，其組成包括酒或者含酒飲料，其特徵是所述的每500ml飲料中含有葛根總黃酮2-100m。
2，根據權利要求1所述的防止口乾的酒飲料，其特徵是所述的葛根總黃酮為5-50mg。
3.根據權利要求1或2所述的防止口乾的酒飲料，其特徵是所述的飲料中含有葛根多量澱粉5-500mg。
全文摘要
防止口乾的酒飲料，屬於一種功能性含乙醇飲料。現有的飲料由於其中的乙醇和口味添加劑的作用。喝後往往越發口渴。特別是心血管健康不良的患者，飲酒對身體的影響比較大。本產品的組成包括白酒、果酒、啤酒或者其它含酒飲料，所述的每500ml飲料中含有葛根總黃酮2－100m，可以採用傳統的中藥炮製方法將葛製成浸膏，然後加入到酒中。本產品作為特殊口味的功能性飲料酒。
文檔編號C12G3/00GK1435480SQ0210912
公開日2003年8月13日 申請日期2002年1月30日 優先權日2002年1月30日
發明者馮志義, 莊玉坤 申請人:莊玉坤