全自動幹豆腐機的製作方法

2023-04-26 08:36:51

專利名稱：全自動幹豆腐機的製作方法
技術領域：
本發明涉及的是一種豆製品加工機械，具體地說是一種用於製作幹豆腐的全自動幹豆腐機。
背景技術：
當前，市場上出售的人們食用的幹豆腐，是在一個長方體的木槽內，採用鋪包、潑腦、摺疊、脫水、起包，即得到幹豆腐。也就是在槽內先鋪好豆腐包，將豆腐腦打碎後均勻地潑在豆腐包上，將包布摺疊在豆腐腦上，再將豆腐腦均勻地潑在豆腐包上，如此反覆直至將木槽填滿，然後加壓脫水榨乾後起包得到幹豆腐，整個生產工藝過程是採用手工操作來完成。應用該種方法生產的幹豆腐，勞動強度大，效率低，生產周期長，難以實現自動化生產。

發明內容
為了解決現有技術的不足，本發明的目的是提供一種勞動強度小，生產效率高的全自動幹豆腐機，可實現批量生產幹豆腐。實現發明的目的採用的技術方案是該全自動幹豆腐機主要由機身、行走部分、壓幹部分組成；機身框架的上部設有滑道，側面固定有撥杆槽；行走部分包括車架、行走輪、 包布輥、布輥支架、變向杆、厚度調節杆、潑腦鬥、主動軸、從動軸、傳動帶、鏈輪、鏈條和電機；車架為長方形框架結構，車架的四角裝有在機身滑道內滾動的行走輪；主動軸和從動軸分別位於車架的前、後端，靠軸承座固定在車架上，傳動帶繞在主動軸和從動軸上形成傳動裝置；主動鏈輪固定在主動軸的端部，從動鏈輪通過軸承座固定在車架上，鏈條繞在鏈輪上形成傳動鏈，鏈條的外側面固定有插在撥杆槽內的撥杆；帶有減速器的電機固定在車架的前端一角且輸出軸與主動軸相接；布輥支架固定在車架的後部，支架上支撐有可轉動的纏有包布的包布輥，包布輥上壓有保證包布正常運行的壓板；兩包布輥之間的車架上裝有側面帶有長排孔長方體潑腦鬥、包布變向杆和厚度調節杆，潑腦鬥與輸腦泵相連接；壓幹部分由疊置託板和壓幹裝置構成，疊置託板固定在靠近行走部分側，壓幹裝置由上、下壓板構成且設置在機身的尾端。輸腦泵輸送來的豆腐腦經潑腦鬥均勻的潑到兩包布之間，在行走部分的往返運動下，經傳動帶將夾著豆腐腦的包布疊置在疊置託盤上，疊置一定厚度後將託盤移至壓幹裝置處壓幹，起包得到幹豆腐。本發明的有益效果是由於該幹豆腐機行走部分可實現自動潑腦、疊置，壓幹部分機械壓幹，所以，應用該幹豆腐機勞動強度小，生產效率高，可實現自動化大批量生產幹豆腐。該機體積小，結構簡單，成本低，便於操作，制出的幹豆腐薄而均勻，質量好，且保持了傳統風味。
四

圖1為本發明全自動幹豆腐機的結構連接圖。五具體實施例方式在附圖中，本發明全自動幹豆腐機主要由機身、行走部分、壓幹部分組成；機身1 的框架上部設有滑道5，側面固定有撥杆槽13 ；行走部分包括車架21、行走輪6、包布輥15、 布輥支架14、變向杆17、厚度調節杆18、潑腦鬥19、主動軸7、從動軸20、傳動帶11、鏈輪9、 鏈條10和電機8 ；車架21為長方形框架結構，車架21的四角裝有在機身滑道5內滾動的行走輪6 ；主動軸7和從動軸20分別位於車架21的前、後端，靠軸承座固定在車架21上， 傳動帶11繞在主動軸7和從動軸20上形成傳動裝置；主動鏈輪9固定在主動軸7的端部， 從動鏈輪9通過軸承座固定在車架21上，鏈條10繞在鏈輪上形成傳動鏈，鏈條10的外側面固定有插在撥杆槽13內的撥杆12 ；帶有減速器的電機8固定在車架21的前端一角且輸出軸與主動軸7相接；電機通過主動軸使鏈輪轉動時，在撥杆與撥杆槽的作用下，車架在機身的滑道上只能做往返運動。布輥支架14固定在車架21的後部，支架14上支撐有可轉動的纏有包布的包布輥15，包布輥15上壓有保證包布正常運行的壓板16，不然的話包布易打折影響做出的幹豆腐質量。兩包布輥15之間的車架21上裝有側面帶有長排孔長方體潑腦鬥19、包布變向杆17和厚度調節杆18，潑腦鬥19與輸腦泵相連接；厚度調節杆18可調節豆腐腦在包布上的厚度，決定製出幹豆腐的薄厚。壓幹部分由疊置託板4和壓幹裝置23構成，疊置託板4固定在靠近行走部分側，靠液壓缸22升降，壓幹裝置23由上壓板2和下壓板3構成且設置在機身1的尾端，上壓板固定在機身上，下壓板靠靠液壓缸22升降。幹豆腐的製作過程是上、下兩條包布分別卷在前後兩個包布輥上，後側包布輥上的包布通過潑腦鬥的下部平鋪在傳動帶上，前側包布輥上的包布通過便向杆變相後平鋪在前述的包布上，將重合的兩包布拉到疊加託板上。然後輸腦泵輸送來的豆腐腦經潑腦鬥均勻的潑到兩包布之間，在行走部分的往返運動下，經傳動帶將夾著豆腐腦的包布移動疊置在疊置託盤上，疊置一定厚度後將託盤移至下壓板上，開啟液壓泵推動液壓缸使下壓板上升壓幹，起包得到幹豆腐。
權利要求
1.一種全自動幹豆腐機，主要由機身、行走部分、壓幹部分組成；其特徵在於機身(1) 的框架上部設有滑道(5)，側面固定有撥杆槽(1 ；行走部分的車架為長方形框架結構，車架上裝有在滑道內滾動的行走輪(6)；主動軸(7)和從動軸OO)分別位於車架的前、後端，靠軸承座固定在車架上，傳動帶(11)繞在主動軸(7)和從動軸 (20)上形成傳動裝置；主動鏈輪(9)固定在主動軸(7)的端部，從動鏈輪(9)通過軸承座固定在車架上，鏈條(10)繞在鏈輪上形成傳動鏈，鏈條(10)的外側面固定有插在撥杆槽(13)內的撥杆(12)；電機⑶固定在車架的前端一角且輸出軸與主動軸(7)相接；布輥支架(14)固定在車架的後部，支架(14)上支撐有可轉動的纏有包布的包布輥(1 ；兩包布輥(1 之間的車架上裝有側面帶有長排孔長方體潑腦鬥(19)，潑腦鬥(19)與輸腦泵相連接；壓幹部分的疊置託板(4)固定在靠近行走部分側，壓幹裝置03) 由上壓板( 和下壓板C3)構成且設置在機身(1)的尾端。
2.如權利要求1所述的幹豆腐機，其特徵在於所述的包布輥(15)上壓有保證包布正常運行的壓板(16)。
3.如權利要求1所述的幹豆腐機，其特徵在於所述的兩包布輥(15)之間的車架上裝有包布變向杆(17)和厚度調節杆(18)。
全文摘要
一種全自動幹豆腐機，其結構特徵是機身上設有滑道，側面固定有撥杆槽，行走部分的車架上的行走輪位於滑道內；車架的前、後端固定有主動軸和從動軸，傳動帶繞在兩軸上形成傳動裝置；主動軸端部接有鏈輪、鏈條傳動鏈，靠鏈條側面固定的撥杆插在撥杆槽內使車架往返運動；車架的後部裝有包布支架支撐的包布輥、潑腦鬥、變向杆和調節杆；壓幹部分由疊置託板和壓幹裝置構成。輸腦泵輸送來的豆腐腦經潑腦鬥均勻的潑到兩包布之間，在車架的往返運動下經傳動帶將夾著豆腐腦的包布疊置在託盤上，壓幹後起包得到幹豆腐。應用該幹豆腐機勞動強度小，生產效率高，可實現自動化大批量生產，制出的幹豆腐薄而均勻，質量好，且保持了傳統風味。
文檔編號A23C20/02GK102210350SQ201110156660
公開日2011年10月12日 申請日期2011年6月9日 優先權日2011年6月9日
發明者高銘澤 申請人:朱光天