諾地奧固體飲料的製作方法

2023-04-29 20:43:21

專利名稱：諾地奧固體飲料的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種諾地奧(天然植物紅景天的拉丁語譯音)固體飲料。
CN90105429公開了一種固體碳酸飲料的生產工藝。一種固體碳酸飲料生產工藝，以有機酸、碳酸氫鈉、色素、香精、甜味劑、澱粉等為原料，分別製成酸型和鹼型產品，隔開包裝、出品，飲用時只需將以上兩類產品同時投入水中溶解製成飲料，該工藝設備簡單、成本低、使用方便、衛生安全，長期貯存不易變質。另外，CN90106925公開了一種麥飯石加絞股蘭固體飲料生產方法。本發明涉及一種固體飲料的製造方法。把天然麥飯石經淨化、乾燥、粉碎、過篩後的麥飯石，與藥用植物絞股蘭經乾燥、精選、細碎、碾磨、過篩後的絞股蘭按一定配比把麥飯石、絞股蘭混合，攪拌在一起並經紫外線照射滅菌即成麥飯石固體飲料。該固體飲料含有17種人體需要的胺基酸和10多種微量元素。用開水衝泡飲用時，在外觀上溶液呈淡棕色，入口具有清香、甘醇之味感，常飲用該飲料，能補充人體對多種微量元素及胺基酸的所需，增強人體抗病、祛病能力。
本發明的任務是根據天然植物紅景天的特性，生產固體飲料。
本發明採用下述方案實現其產品。
一種諾地奧固體飲料，由原料經漂洗、烘乾、粉碎、水取、再烘乾、粉碎等工藝製成，其特徵在於原料含有的組分及重量配比為紅景天1-5份、沙棘1-4份、枸杞子0.3～3.0份、白茯苓0.5-2.5份。諾地奧固體飲料的工藝流程先將紅景天、白茯苓、枸杞子、沙棘、食用菌(符合GB7096-86、613、26)，按上述比例漂洗乾淨，進入烘房烘乾，再進行粉碎為粗粒，煮沸提取為生原料100%的濃縮原漿，放入適量的果酸。以100%的原漿，加入20%乳糖(符合GB11241-80)，調均後晾置再烘乾，烘乾後粉碎過篩，經過檢驗後裝袋，包裝成內含乳糖、蛋白質、身體所必需的胺基酸、以及多種維生素、微量元素的固體飲料。
實施例配料紅景天25%枸杞子15%沙棘25%白茯苓15%乳糖20%加工工藝同上。優點是「諾地奧」固體飲料由紅景天、白茯苓、枸杞子、沙棘等既是食物又是中藥的純天然植物所組成。早在六十年代末蘇聯即發現遠東有一些植物能增強機體對不利環境因素的抵抗力，使生命活動維持在正常狀態。這類具有適應原樣的植物，包括人參、刺五加和紅景天。紅景天素和紅景天甙具有廣泛對人體有益的作用，如抗缺氧、抗疲勞、抗微波輻射、抗毒作用，雙向調節作用都非常明顯，而且還可提高工作效率，延緩機體衰老，防治老年疾病等功能。高原地區用於抗寒冷也取得一定效果。基於此，我們選擇了紅景天既有降低氧耗速度，又有增加供氧的作用，可顯著提高機體的抗缺氧能力，配入具有降低血壓，使心肌氧耗量下降的枸杞子和沙棘。綜合上述，「諾地奧」固體飲料服用，可使處在低氧、高溫、低溫環境下工作的人提高體力和腦力勞動的效率，更好地完成任務，更健康的生活。
權利要求
1.一種諾地奧固體飲料(或一種天然保健固體飲料)，由原料經漂洗、烘乾、粉碎、水取、再烘乾、粉碎等工藝製成，其特徵在於原料含有的組分及重量配比為紅景天1～5份，沙棘1～4份，枸杞子0.3～3.0份，白茯苓0.5～2.5份。
全文摘要
本發明涉及一種諾地奧(天然植物紅景天的拉丁語譯音)固體飲料。原料配比是紅景天1—5份、沙棘1—4份、枸杞子0.3—3.0份、白茯苓0.5—2.5份。製作工藝為原料經漂洗、烘乾、粉碎、水取、再烘乾、粉碎等。優點是可使處在低氧、高溫、低溫環境下工作的人提高體力和腦力勞動效率，具抗缺氧、抗疲勞、抗微波輻射、抗毒。
文檔編號A23L2/00GK1094591SQ93111000
公開日1994年11月9日 申請日期1993年4月29日 優先權日1993年4月29日
發明者鄭伯瓊, 餘定國 申請人:成都康而復食品實用技術研究所