夾心麵條成型機的製作方法

2023-04-23 04:42:31

專利名稱：夾心麵條成型機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種夾心麵條成型機，屬於食品機械。
隨著生活水平的提高，人們的飲食需求更是向著營養化、多樣化、新穎化發展，僅就麵條這一傳統吃法，就有刀切、手拉、機制、方便麵等五花八門，但它們都是由小麥一種原料製成，營養單一、形式單一、缺少粗纖維。
本實用新型針對上述問題，提供一種可將玉米面夾在小麥麵粉中間製成夾心麵條的夾心麵條成型機。
本實用新型的任務是按如下方式完成的下臺板兩側支撐臂的下端固定在機架上，支撐臂的上端與上層面卷支撐架用銷軸連在一起，並通過下臺板底面的固定橫杆將下臺板支撐在壓面輥的斜上方，下層面卷支撐架固定在下臺板上，下臺板的兩側面擋板做成非對稱，大側面鑲有可翻轉中臺板、上臺板，小側面裝有活動板。
本實用新型整機與普通麵條機相比，構造簡單、易於操作，由於採用上、中、下三層臺板同時設在壓面輥上，可使壓面輥將三種不同面片一次壓制在一起經切面器切出夾心麵條或三色麵條，形式新穎、風味特異、經濟實惠。
以下結合附圖對本實用新型作進一步詳細描述


圖1為本實用新型整體結構圖圖2為本實用新型上、中、下臺板結構圖參照
圖1，2，下臺板［5］兩側支撐臂［6］的下端固定在機架［4］上，支撐臂［6］的上端與上層面卷支撐架［7］用銷軸［8］連在一起，並通過下臺板［5］底面的固定橫杆［9］將下臺板［5］支撐在壓面輥［1］的斜上方，下層面卷支撐架［10］固定在下臺板［5］上，下臺板［5］的兩側面擋板做成非對稱，大側面［11］鑲有可翻轉中臺板［12］、上臺板［13］，小側面［14］裝有活動板［15］。使用時，將上層面卷支撐架［7］繞銷軸［8］向後轉動，將中、上臺板［12］、［13］向下臺板［5］的大側面［11］翻轉，將小側面［14］的活動板［15］移開，在騰出的空間內，先壓制經合面機合好的麵團，形成初品直到卷在支架［3］上形成面卷，再分別拿到上、下層面卷支撐架［7］、［10］上備用，然後，將中、上臺板［12］［13］翻轉90度，在中臺板［12］的檯面上放入壓制好的玉米面片，再將上、下面卷緩緩引入壓面輥［1］，被壓合成整體面片沿槽落下，自然進入切面器［2］，被連續滾切成條，可切成定長或由支架［3］捲起。
權利要求1.一種夾心麵條成型機，它由壓面輥[1]、切面器[2]、支撐架[3]、機架[4]構成，其特徵在於下臺板[5]兩側支撐臂[6]的下端固定在機架[4]上，支撐臂[6]的上端與上層面卷支撐架[7]用銷軸[8]連在一起，並通過下臺板[5]底面的固定橫杆[9]將下臺板[5]支撐在壓面輥[1]的斜上方，下層面卷支撐架[10]固定在下臺板[5]上，下臺板[5]的兩側面擋板做成非對稱，大側面[11]鑲有可翻轉中臺板[12]、上臺板[13]，小側面[14]裝有活動板[15]。
專利摘要本實用新型公開了一種夾心麵條成型機，其特徵是下臺板兩側支撐臂的下端固定在機架上，支撐臂的上端與上層面卷支撐架用銷軸連在一起，並通過下臺板底面的固定橫杆將下臺板支撐在壓面輥的斜上方，下層面卷支撐架固定在下臺板上，下臺板的兩側面擋板做成非對稱，大側面鑲有可翻轉中臺板、上臺板，小側面裝有活動板，由於採用上、中、下三層臺板同時設在壓面輥上，可使壓面輥將三種不同面片一次壓制在一起經切面器切出夾心麵條或三色麵條。
文檔編號A21C11/00GK2172570SQ932218
公開日1994年7月27日 申請日期1993年8月11日 優先權日1993年8月11日
發明者何永春 申請人:何永春