擴焊複合鍋的製作方法

2023-05-09 19:14:31 3

專利名稱：擴焊複合鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種廚房用炊具，具體地說，它是一種既對人體健康有利，又能加快傳熱及經久耐用的鋁鐵擴焊復後鍋。
眾所周知，鐵鍋是我國的一種傳統炊具，長期使用能夠得到人體所需的鐵質，因此一直被人們襲用至今。傳統的鐵鍋種類繁多，但歸納起來大致可分為生鐵鍋和熟鐵鍋兩類。生鐵鍋使用起來顯得笨重，由於它的傳熱較慢，所以耗能費時，而且鍋底在燃煤或煤氣燃燒過程中產生的有害氣體的腐蝕，容易剝落損壞，既影響使用環境的清潔衛生又使得鍋子的使用壽命縮短。熟鐵鍋雖然較生鐵鍋輕巧，但鍋底氧化脫落的問題依然存在，故其使用壽命也較短。
鋁鍋具有抗氧化、堅固耐用、傳熱迅速和質輕、使用方便等優點，但由於鋁鍋用於炒菜時，鋁和食物中的酸、鹼或鹽在溫度的作用下，很容易產生一定的化學作用，長期食用在鋁鍋中炒的菜，會對人的大腦產生危害，使人變得心情煩燥、精神萎靡、思想僵滯、反應遲鈍，對嬰兒來說會導致智力發育異常或遲緩。總之，從人體健康的觀點出發，用鋁鍋炒菜弊多利少。
中國專利號87100220A揭示了一種在鐵鍋著火面採用高溫滲鋁粉的辦法，以解決鐵鍋氧化脫落的問題，通過使用，人們發現由於鋁粉呈疏鬆的不均勻狀態復蓋在鐵鍋的著火面上，所以表層抗氧化層組織不太緊密，在使用中當鍋底某一薄弱點經不起腐蝕時，引起氧化而大片脫落，造成鍋的使用壽命的大大下降。
目前在市場上銷售一種用於燒飯的鋁－不鏽鋼複合鍋。這種複合鍋解決了不鏽鋼鍋傳熱不均的問題，但該複合鍋是將鋁通過粘接劑與不鏽鋼複合形成，所以這種鍋不耐幹燒，當幹燒超過400℃時，複合層便會脫離。由於以上原因，尚未見採用上述粘接複合工藝的炒菜鍋應市。
本實用新型的目的在於對已有的滲鋁鐵鍋和鋁－不鏽鋼複合鍋加以改進，取其長處，避其短處，以提供一種鍋底能抗氧化、輕巧耐用、傳熱快、鍋內炒菜面有利於人體健康的擴焊複合鍋。
本實用新型是這樣構成的，它是一種由不同的金屬板材構成的複合鍋，其特徵在於主要由外層的鋁板層和內層的鐵板層構成，內外層經擴散焊接而形成一體。
本實用新型的「擴焊複合鍋」由於採用了外層為鋁板材料、內層為鐵板材料的擴散焊接結構，因此，它與現有的滲鋁鐵鍋和鋁－不鏽鋼複合鍋相比較能產生以下優點1、長期使用能得到人體所必需的鐵質。
2、傳熱快，使用時既節能又省時。
3、鍋底不易氧化脫落，使用環境清潔，使用壽命延長。
4、使用時能經得起不大於600℃的幹燒。
以下，將結合附圖對本實用新型作更詳細的描述。
參照附


圖1，本實用新型的擴焊複合鍋由外層的鋁板層1和內層鐵板層2構成，外層1和內層2經擴散焊接形成一體。鋁板層1的厚度為0.2－0.5毫米，鐵板層2的厚度為0.8－1.2毫米。在鐵板層和鋁板層之間可形成鋁鐵合金層，使鋁板層1與鐵板層2形成緻密的緊密結合。該擴焊複合鍋還包括與鍋體固定聯結的手柄3。
本實用新型擴焊複合鍋的製造過程如下先在普通下料機上把冷軋薄鐵板和薄鋁板切成圓片，然後在200－300℃的溫度下將圓片上的殘油烘層，再將鐵板圓片和鋁板圓片單面拋光，或用化學方法對其表面進行活化處理，接著，將經過表面處理的圓鐵片和圓鋁片按處理面相吻合進行擴散焊接，焊接的溫度為480－580℃，壓強為0.2－2公斤／釐米2，真空度為1×10－2－1×10－4乇，焊接時間為10－60分鐘。通過擴散焊接可使鐵片和鋁片接觸面的分子或原子各自朝相反方向擴散而達到相互滲透形成一體之目的。
最後，將焊接好的鋁鐵複合圓片在拉伸壓力機上壓製成所需尺寸的不同形狀的鍋子，經切邊、卷邊、衝孔和鋁層拋光、鐵層進行表面防鏽處理後，再裝上單柄或二隻手柄。
權利要求1.一種由不同的金屬材料構成的複合鍋，其特徵在於主要由外層的鋁板層1和內層的鐵板層2構成，內外層經擴散焊接形成一體。
2.根據權利要求1所述的複合鍋，其特徵在於鋁板層厚度為0.2－0.5毫米，鐵板層厚度為0.8－1.2毫米。
3.根據權利要求1所述的複合鍋，其特徵在於鋁板層1和鐵板層2之間為鐵鋁合金層。
專利摘要本實用新型提供了一種由不同的金屬材料構成的複合鍋，其特徵在於它包括外層的鋁質層(1)和內層的鐵質層(2)，內外層經擴散焊接而形成一體。該鋁鐵複合鍋與傳統的鐵鍋或鋁鍋相比較能產生以下優點(1)長期使用能得到人體所必需的鐵質(2)傳熱快，使用時既節能又節時；(3)鍋底不易氧化脫落，使用環境清潔，使用壽命延長。
文檔編號A47J37/10GK2060325SQ9020705
公開日1990年8月15日 申請日期1990年3月17日 優先權日1990年3月17日
發明者沈勇, 潘亞, 薛松鶴, 沈維森 申請人:沈勇