液壓麵食擠出器的製作方法
2023-05-25 07:15:06 1
專利名稱：液壓麵食擠出器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種麵食製作裝置，特別涉及一種麵食擠出器。
傳統的麵食製作方法為手工製作，人們通過和、醒、擀、切等操作程序，完成製作過程。手工製作方法的缺點是費時、耗力，而且需要一定的製作技巧，不少南方人喜於吃麵而又苦於不會擀麵。為了解決上述問題，人們發明了壓面機，這種壓面機的操作程序是人們首先將和好的麵團用壓面機壓成麵皮，然後用成型滾刀切成麵條，這種壓面機結構複雜，雖然比手工製作省時省力，但仍然需要經過和面－－壓成麵皮－－切成麵條三個操作程序，而且對和面的硬軟程序要求較高，和面不好直接影響到麵條的製作質量。
本實用新型的目的在於克服上述現有技術的缺點，提出了一種液壓麵食擠出器，經過和面－－擠壓兩道工序就可製作出所需形狀的麵條，具有結構簡單、操作方便的特點。
本實用新型包括一液壓驅動裝置，與液壓驅動裝置相配置的儲面筒，儲面筒的底部配置有定型漏板，液壓驅動裝置的活塞頂杆與儲面筒內的一壓板相連接。通過液壓驅動裝置帶動壓板擠壓儲面筒內的麵團，則從定型漏板的漏孔中就可擠出所需形狀和結構的麵條。
附圖是本實用新型的結構剖視圖。
以下結合附圖對本實用新型的結構原理和工作原理作詳細的說明。
參照附圖，本實用新型包括一連接卡殼體(8)，連接卡殼體(8)的上部配置一液壓驅動裝置、下部配置一儲面筒(10)，儲面筒(10)的底端可卸固定有定型漏板(27)。
所說的液壓驅動裝置包括一配置於連接卡殼體(8)之上的承壓工作缸(2)，承壓工作缸(2)的外面同軸配置一儲油缸體(3)，承壓工作缸(2)內配置一活塞頂杆(4)，活塞頂杆(4)的下端與一可在儲面筒(10)內上下移動的壓板(9)相配合，為了加強密封效果，可在活塞頂杆(4)的上部配置有O型密封圈(7)和碟型密封碗(16)，活塞頂杆(4)和承壓工作缸(2)的上部配置有絲堵放油閥(1)和儲油缸體密封蓋(11)，絲堵放油閥(1)可以使得承壓工作缸(2)的油腔與儲油缸體(3)相連通。
承壓工作缸(2)的油腔通過一導油管(14)與連接卡殼體(8)上的一柱塞汞的內腔相連通，所說的柱塞汞包括一固定於連接卡殼體(8)之上的栓塞汞體座(24)，栓塞汞體座(24)上配置一柱塞汞體(21)，柱塞汞體(21)內配置一柱塞(20)，柱塞(20)通過銷軸(17)與一握力杆(19)活絡連接，握力杆(19)通過另一銷軸(17)活絡固定於手柄(18)上；手柄(18)的一端可固定於儲油缸體(3)上，另一端可固定於連接卡殼體(8)上；或者手柄 (18)只固定一端，而另一端不需固定。
承壓工作缸(2)的油腔與導油管(14)之間以及柱塞汞的內腔與儲油缸體(3)之間分別設置一單向球閥(25)。
使用時，首先卸下儲面筒(10)，將和好的麵團裝入儲面筒(10)，再將儲面筒(10)裝配於連接卡殼體(8)的下面；然後用手來回扳動握力杆(19)，則柱塞汞將儲油缸體(3)內的油打入承壓工作缸(2)的油腔內，活塞頂杆(4)及其下端的壓板(9)在油壓作用下往下壓，麵團在壓板(9)的擠壓下從定型漏板(27)上的漏孔中流出所需形狀的麵條。擠壓完畢，按動絲堵放油閥(1)，則液壓油便流回儲油缸體(3)內，活塞頂杆(4)和壓板(9)自動復位。
麵條的粗細程度和形狀由定型漏板(27)上漏孔的形狀和大小決定，如可製作偏平、圓、三角、空心等結構和形狀的麵條。
由此可見，本實用新型與現有技術相比，具有以下優點1、只需和面－－擠壓兩道工序就可製作所需形狀的麵條；2、結構簡單，省略了傳動壓面機壓麵皮的裝置；3、操作方便，只要能將麵粉團於一體的人都可使用，對麵團的軟、硬程度勿需要求；而傳統壓面機由於需要首先將麵團壓成麵皮，因而對麵團的軟、硬程度有一定的要求；4、重量輕，只要用一隻手握住手柄(18)就可將麵條壓入所需場合，如容器、鍋內；5、只要更換漏孔形狀和大小不同的定型漏板(27)，就可製作出不同結構和形狀的麵條；6、採用液壓裝置，壓力大、傳動平穩，便於麵條的壓出。
(1)－－絲堵放油閥； (2)－－承壓工作缸；(3)－－儲油缸體； (4)－－活塞頂杆；
(5)－－墊圈； (6)－－固定螺母；(7)－－O型密封圈； (8)－－連接卡殼體；(9)－－壓板； (10)－－儲面筒；(11)－－儲油缸體密封蓋； (12)－－墊圈；(13)－－注油咀螺母； (14)－－導油管；(15)－－固定油咀； (16)－－密封油碗；(17)－－銷軸； (18)－－手柄；(19)－－握力杆； (20)－－柱塞；(21)－－柱塞汞體； (22)－－O型密封圈；(23)－－墊圈； (24)－－柱塞汞體座；(25)－－單向球閥； (26)－－固定螺絲；(27)－－定型漏板。
權利要求1.液壓麵食擠出器，包括一儲面筒，儲面筒的底部配置有定型漏板，本實用新型的特徵是，儲面筒的頂部配置一液壓驅動裝置，液壓驅動裝置的活塞頂杆與儲面筒內的一壓板相連接。
2.根據權利要求1所述的液壓麵食擠出器，其特徵在於，所說的液壓驅動裝置包括一配置於儲面筒頂部的連接卡殼體，連接卡殼體上固定一承壓工作缸，承壓工作缸的外面同軸配置一儲油缸體，承壓工作缸內配置一活塞頂杆，活塞頂杆的下端與一可在儲面筒內上下移動的壓板相連接，承壓工作缸的上部配置有可使得承壓工作缸的油腔與儲油缸體相連通的絲堵放油閥，承壓工作缸的油腔通過一導油管與一柱塞汞的內腔相連通。
3.根據權利要求1、2所述的液壓麵食擠出器，其特徵在於，所說的柱塞汞包括一柱塞汞體，柱塞汞體內配置一柱塞，柱塞的頂端與一握力杆活絡連接，柱塞汞的內腔可分別與承壓工作缸的油腔和儲油缸體相連通。
4.根據權利要求3所述的液壓麵食擠出器，其特徵在於，所說的承壓工作缸的油腔與導油管之間設置一單向球閥。
5.根據權利要求3所述的液壓麵食擠出器，其特徵在於，所說的柱塞汞的內腔與儲油缸體之間設置一單向球閥。
專利摘要一種製作麵食用的液壓麵食擠出器，包括一液壓驅動裝置，與液壓驅動裝置相配置的儲面筒，儲面筒的底部配置有定型漏板，液壓驅動裝置的活塞頂杆與儲面筒內的一壓板相連接。通過液壓驅動裝置帶動壓板擠壓儲面筒內的麵團，則從定型漏板的漏孔中就可擠出所需形狀和結構的麵條，具有結構簡單、操作方便的特點。
文檔編號A21C11/00GK2121814SQ9220890
公開日1992年11月18日 申請日期1992年5月3日 優先權日1992年5月3日
發明者耍陝全 申請人:耍陝全