家庭自製爆米花的家常做法
2023-05-04 05:26:51 2
主料：小玉米100克。
輔料：植物油50克、砂糖10克。
1、準備好小玉米粒（不是大粒的玉米）、砂糖、植物油。
2、鍋內放油，燒至5到6成熱，放入玉米，加入砂糖。蓋上鍋蓋（透明鍋蓋為佳），端起鍋來，前後左右搖晃，使其受熱均勻。至結束前不要停止。
3、至鍋內基本沒有玉米爆開的聲音，立即打開鍋蓋，把玉米倒入盆內，用力晃動盆子，使玉米花迅速降溫。
4、等玉米花涼下即可。
關鍵詞： 家庭 自製 爆米花 家常 做法
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