油溶蜂膠軟膠囊及其製備方法
2023-05-04 00:23:51
專利名稱：：油溶蜂膠軟膠囊及其製備方法
技術領域：
：本發明涉及一種油溶蜂膠軟膠囊及其製備方法，屬於醫藥、保健食品類
技術領域：
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背景技術：
：蜂膠集動植物之精華，具有複雜的化學組成，己從蜂膠中分析鑑定出300多種化學成分。在我國權威藥典《中華本草》中，列舉了蜂膠具有的保健功能抗病原微生物、鎮靜、麻醉及其它神經系統作用、促進組織修復、預防和輔助治療心腦血管疾病、保肝作用、抗腫瘤作用、清除自由基、促進新陳代謝、調節內分泌等。由於蜂膠具有以上多種保健作用，同時隨著人民生活水平的提升，對蜂膠的需求與日俱增。目前市場上蜂膠主要有以下劑型軟膠囊、硬膠囊、蜂膠液(酒溶液和水溶液)、蜂膠片等劑型，其中市場銷路最好的就是軟膠囊。當前市場上蜂膠軟膠囊大部分是以聚乙二醇作為分散劑，但是聚乙二醇作為分散劑有以下缺點食用安全性差、影響軟膠囊品質(變硬、滲漏、變癟)、損失蜂膠中的揮髮油組分等。
發明內容本發明提供了一種油溶蜂膠軟膠囊及其製備方法。該方法採用低溫超微粉碎乳化技術將蜂膠均勻分散於植物油中，不使用任何化學助溶劑、表面活性劑等，提高了蜂膠軟膠囊的食用安全性和產品穩定性，避免了蜂膠中揮髮油組分的揮發，改善了蜂膠軟膠囊的品質。技術方案(1)提純蜂膠冷凍、粉碎、過篩將提純蜂膠在—18'C以下冷凍後用粉碎機進行粉碎，再用20100目的篩網過篩。(2)食用油與助懸劑進行混合將食用油加熱到5080'C與助懸劑按照8555:110的比例，混合均勻後冷卻至室溫。上述食用油是大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、茶籽油、小麥胚芽油、葡萄籽油、橄欖油、沙棘油、魚油、核桃油、棕櫚油、芝麻油、棉籽油、南瓜籽油中的一種或幾種。上述助懸劑是蜂蠟、固體石蠟、黃原膠、阿拉伯膠、海藻酸鈉、瓊脂、甲基纖維素、羥甲基纖維素鈉、羥乙基纖維素中的一種或幾種。(3)將混合均勻後的食用油和助懸劑與蜂膠粉進行低溫超微粉碎將混合均勻後的食用油與助懸劑與蜂膠粉在溫度為545'C通過超微粉碎機進行溼法超微粉碎，粉碎時間240分鐘，在粉碎的同時達到分散乳化的目的。(4)將配好的料液抽真空將經過低溫超微粉碎後的食用油、混懸劑和蜂膠粉倒入真空攪拌罐在2055。C抽真空至無氣泡產生。(5)將抽完真空的料經過壓丸、定型、洗丸、乾燥得到最終產品。本發明較現有技術具有如下優點(1)提高了蜂膠軟膠囊的食用安全性本產品採用純天然的食用油替代了聚乙二醇、吐溫、司盤等，提高了蜂膠軟膠囊的食用安全性。(2)改善了蜂膠軟膠囊的品質在使用聚乙二醇作為軟膠囊分散劑時，由於聚乙二醇吸收軟膠囊殼中的水分而使軟膠囊變硬，內容物外漏。同時聚乙二醇吸收囊殼中的水分，在一定時間後又返回囊殼，容易造成癟丸，採用純天然的食用油替代聚乙二醇可以避免此類現象的再次發生。(3)避免了蜂膠中的揮髮油組分的損失在利用聚乙二醇溶解蜂膠時，需要將溫度加到6(TC以上，這樣會損失一部分蜂膠中的揮髮油組分，蜂膠中的揮發性組分主要是萜烯類物質。而萜烯類是蜂膠中主要的功效成分。本產品採用低溫技術，避免了蜂膠中主要功效成分一一萜烯類物質的揮發，更大程度的保持了蜂膠中的功效成分，產品功效更加顯著。(4)提高了生物利用度本產品採用了超微粉碎乳化技術，蜂膠粒徑非常小，比表面積大，能更大面積的接觸人體的各個部位，易於吸收，提高了生物利用度。附圖油溶蜂膠軟膠囊的生產工藝流程為了更好地理解發明的實質，下面用實施例來詳細說明本發明的技術內容，但本發明的內容並不局限於此。實施例(1)提純蜂膠冷凍、粉碎、過篩將經檢驗合格的蜂膠在一18。C冷凍後用粉碎機進行粉碎，然後再用40目的篩網過篩。(2)配料將經過篩的蜂膠粉、食用油、助懸劑按照下面的比例通過超微粉碎機粉碎5分鐘。油溶蜂膠軟膠囊內容物的組分配比如下:tableseeoriginaldocumentpage6(3)將配好的料液倒入真空攪拌罐中，抽真空2小時，放出料液。(4)將抽完真空的料液倒入料液鬥中，裝上模具開始壓制軟膠囊，調整軟膠囊裝量至0.4g粒，壓丸後需要室溫冷卻6小時以上定型，以乙醇洗去表面油汙，再進行乾燥，乾燥溫度為30°C，乾燥時間為24小時，乾燥後得油溶蜂膠軟膠囊製品。權利要求1、一種油溶蜂膠軟膠囊，其特徵在於先將提純蜂膠冷凍後粉碎、過篩，然後將食用油與助懸劑按照85～55∶1～10的比例混合均勻，將混合均勻後的食用油和助懸劑與蜂膠粉進行低溫超微粉碎，然後把料液進行抽真空處理，再進行壓丸、定型、洗丸、乾燥得到最終產品。2、根據權利要求1所述的油溶蜂膠軟膠囊，其特徵在於所述的提純蜂膠是在一18'C以下冷凍後用粉碎機進行粉碎，再用20100目的篩網過篩。3、根據權利要求1所述的油溶蜂膠軟膠囊，其特徵在於將食用油加熱到5080。C與助懸劑按照8555:110的比例，混合均勻後冷卻至室溫；食用油是大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、茶籽油、小麥胚芽油、葡萄籽油、橄欖油、沙棘油、魚油、核桃油、棕櫚油、芝麻油、棉籽油、南瓜籽油中的一種或幾種；助懸劑是蜂蠟、固體石蠟、黃原膠、阿拉伯膠、海藻酸鈉、瓊脂、甲基纖維素、羥甲基纖維素鈉、羥乙基纖維素中的一種或幾種。4、根據權利要求1所述的油溶蜂膠軟膠囊，其特徵在於將混合均勻後的食用油與助懸劑與蜂膠粉在溫度為545。C通過超微粉碎機進行溼法超微粉碎，粉碎時間240分鐘。5、根據權利要求1所述的油溶蜂膠軟膠囊，其特徵在於將經過低溫超微粉碎後的食用油、混懸劑和蜂膠粉倒入真空攪拌罐在2055。C抽真空至無氣泡產生。全文摘要本發明提供了一種油溶蜂膠軟膠囊及其製備方法，它是先將提純蜂膠粉碎、過篩，然後將蜂膠粉、食用油及助懸劑在溫度為5～45℃通過超微粉碎機進行溼法超微粉碎，在粉碎的同時達到分散乳化的目的，再把料液進行抽真空處理，最後壓丸、定型、洗丸、乾燥得到最終產品。本發明與現有技術相比，不使用任何化學助溶劑、乳化劑、表面活性劑等，提高了蜂膠軟膠囊的食用安全性，改善了蜂膠軟膠囊的品質；在低溫下進行超微粉碎，避免了蜂膠中揮髮油組分的揮發，提高了蜂膠在人體的生物利用度。文檔編號A61K35/56GK101199554SQ20071030209公開日2008年6月18日申請日期2007年12月24日優先權日2007年12月24日發明者楊張,彭文君,田文禮,韓勝明,高凌宇申請人:中國農業科學院蜜蜂研究所;北京中蜜科技發展有限公司