以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的組方及製備方法
2023-05-10 22:24:36
專利名稱：以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的組方及製備方法
一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及製備方法，屬於營養補劑。
根據中醫藥理論，凡能補充人體物質虧損或能增強人體機能活動功能，以治療各種虛症者，統稱為補益藥。目前大多數補藥如人參類補藥經服用後，常伴有燥氣上升的現象。再者，青藏高原由於低氧、寒冷、乾燥、氣虛和氣陰兩虛症在高原地區是非常多見的症候。但目前適用於在高原自然環境中用以治療氣虛和氣陰兩虛症的補益品還不多見。
本發明「以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及製備方法」就是提供一種具有補氣扶正、養陰潤燥、健胃消導等功效的適應高原氣候人體特徵各種症候的天力飲料。
本發明以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及製備方法，是由深紅紅景天、枸杞子、沙棘、大棗、山楂、元肉等原料組成，其中深紅紅景天佔12%，枸杞子佔原料總量的20%，沙棘佔12%，大棗佔24%，山楂佔8%，元肉佔24%。其製備方法為將上述原料經水煎三次，每次煎30分鐘。合併三次煎液，待靜置冷卻後，用紗布過濾。然後在濾液中加入乙醇，攪勻後靜置過夜，再過濾除去沉澱物，濾液在減壓下回收乙醇，進一步濃縮濾液製成流浸膏。製成的流浸膏中加入不同輔料可配製成各種口味的飲料。每0.5g流浸膏可配製成250ml飲料。
實施例1。
根據上述原料用本發明製備方法製成的流浸膏中加蜂蜜、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、軟化水等輔料，攪拌混合，即製成果味型、可樂型「天力飲料」。
實施例2。
根據上述原料用本發明製備方法製成的流浸膏中加入精製後的砂糖、酸味劑等輔料，經混合成型，乾燥、過篩，如香後製成「天力固體飲料」。
流浸膏中加入的精製砂糖是將砂糖用水溶解後，過濾，用火濃縮至水份全部蒸發，用粉碎機粉碎，過60～80目篩，除去過粗及過細糖粉。
上述深紅紅景天等原料的提取物流浸膏也須濃縮至d＝±1.25mm的顆粒。
實施例3。
根據上述原料用本發明製備方法製成的流浸膏，與飲用水經三次蒸餾的重蒸餾水、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖等過濾液配液灌裝瓶內，滅菌後即製成濃縮型「天力飲料」。
本發明以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的組方及製備方法所提供的系列飲料，具有調節和增強機體生理功能的作用，尤其是可調節和增強心、肺、腦等主要臟器的功能。因此，對於氣虛或氣陰兩虛症患者是一種良好的治療劑;對於健康者特別是運動員，則可增強體質，消除疲勞，提高勞動和工作效率以及運動技能。對於生活和工作在空氣稀薄、氣候寒冷、乾燥、清氣化源不足的青藏高原的人飲用，可達到防治急、慢性高山反應的功效。
權利要求
1.一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的組方，其特徵在於該「天力飲料」是由深紅紅景天、枸杞子、沙棘、大棗、山楂、元肉等原料製成。
2.根據權利要求1所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的組方，其特徵在於深紅紅景天佔12%，枸杞子佔原料總量的20%，沙棘佔20%，大棗佔24%，山楂佔8%，元肉佔24%。
3.一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於將上述原料經水煎三次，每次煎30分鐘，合併三次煎液，靜置冷卻後，以紗布過濾。
4.根據權利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於在濾液中加入乙醇，攪勻後靜置過夜，過濾除去沉澱物，濾液在減壓下回收乙醇，進一步濃縮濾液製成流浸膏。
5.根據權利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於每0.5g流浸膏可配製成250me飲料。
6.根據權利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於將製成的流浸膏中加入蜂蜜、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、軟化水等輔料，攪拌混合，即製成果味型、可樂型「天力飲料」。
7.根據權利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於將製成的流浸膏中加入精製後的砂糖、酸味劑等輔料，經混合成型、乾燥、過篩、加香後製成天力固體飲料。
8.根據權利要求7所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於所說砂糖的精製為用水溶解後，過濾，用火濃縮至水份全部蒸發，用粉碎機粉碎，過60～80目篩，除去過粗或過細糖粉。
9.根據權利要求7所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於深紅紅景天等的提取物須濃縮至d＝±1.25mm的顆粒。
10.根據權利要求3所述的以新食物資源深紅紅景天為主要原料的「天力飲料」的製備方法，其特徵在於將製成的流浸膏與重蒸餾水及蔗糖蜂蜜、葡萄糖等混合過濾後配製成溶液，即製成濃縮型天力飲料。
全文摘要
一種以新食物資源深紅紅景天為主要原料的天力飲料的組方及製備方法，屬於營養補劑。本發明是將深紅紅景天、枸杞子、沙棘、大棗、山楂、元肉等原料科學地配製成流浸膏，再加入庶糖、蜂蜜、葡萄糖以及軟化水等輔料，配製成各種類型天力飲料。本品具有調節和增強機體生理功能的作用，尤其是可調節和增強心、肺、腦等主要臟器的功能，還具有防治急、慢性高山反應的功效。
文檔編號A23L2/00GK1086685SQ9310187
公開日1994年5月18日 申請日期1993年2月19日 優先權日1993年2月19日
發明者姜平, 韓小明 申請人:青海省中醫藥研究所