梅花鹿排血茸高效真空加工方法和設備的製作方法
2023-09-12 19:57:20
專利名稱：梅花鹿排血茸高效真空加工方法和設備的製作方法
技術領域：
本發明涉及人工飼養的梅花鹿排血茸的高效真空加工方法和設備。
背景技術：
梅花鹿是國家一級保護野生動物。人工養殖梅花鹿已成為投入產出比很高的農業新興產業。梅花鹿全身是寶，尤其是鹿茸更是名貴中藥材，具有 生精補髓、益血助陽、強健筋骨、健腦安神和延緩衰老的作用。梅花鹿排血茸是指把梅花鹿鮮鹿茸中的茸血排盡後再進行煮炸、烘乾加工而成的鹿茸，現有的加工方法，通常是將剛割下來的鮮鹿茸鋸口朝下，採用手工輕輕擼壓茸表將茸血排擠出來，近年來也有採用真空泵通過橡膠軟管和吸盤從鹿茸鋸口直接抽血的，每次只能抽吸一支鹿茸，並要經多次反覆抽吸才能完成，然後再進行煮炸、烘烤，加工成排血茸。這種方法不僅生產效率低，而且難以保證產品質量的一致，因此，不能適應大量生產的要求。
發明內容
為了提高排血茸加工的生產效率和成品質量，本發明提供一種梅花鹿排血茸的高效真空加工方法和設備,可以一次將四支鹿茸同時進行真空抽排血加工,並把抽排出的鹿茸血直接溶入白酒中配製成鹿茸血酒，而不需要預先添加溶血酶等抗凝保鮮劑，其加工過程是由電控箱控制自動完成的。本發明採用的技術方案是設備由真空泵和預真空罐組成的預真空系統、不鏽鋼機體總成以及白酒供給系統等三部分連接組成一個密閉系統。不鏽鋼機體上安裝有四工位真空抽血室。真空系統先對預真空罐抽真空，當達到預定真空度時電接點真空表發出指令，將安裝在預真空罐與不鏽鋼機體上的，真空抽血室之間的連接管道上的真空電磁閥打開，使四工位真空抽血室瞬間形成真空抽吸力對四支鹿茸同時進行抽排血加工,並延時打開酒噴管上的真空電磁閥噴入白酒。由於每支鹿茸的末端插入了一支注射用針頭與大氣相通，因此隨著鹿茸血的排出使四工位真空抽血室和預真空罐的真空度迅速降低，當真空度下降至預定值時，預真空罐上的電接點真空表接點斷開，設備停止工作，抽血過程完成。本發明的有益效果是I、本設備可以一次同時對兩對鹿茸進行真空抽排血加工，排血效果好、乾淨，成品質量好、生產效率高。2、本設備將鹿茸抽排血過程與鹿茸血直接溶入白酒的泡製過程結合在一起，同步完成，縮短了鹿茸血酒的泡製工藝過程，免除了加入溶血酶等添加劑，不僅可以節省成本，而且更加衛生、高效、安全。3、本設備自動化程度高，整個鹿茸抽排血過程實現了自動控制、自動完成，可以保證成品排血茸質量的一致性和穩定性。因此，適合在批量生產中使用。
下面結合附圖對本發明做進一步說明。圖I是本發明的具體結構圖與俯視圖。圖中1儲酒罐，2真空電磁閥，3酒噴管，4鮮鹿茸，5彈簧螺杆，6球形螺母，7浮動壓板,8真空膠皮抽吸椎體，9預真空罐，10電接點真空表，11真空電磁閥，12真空球閥，13不鏽鋼料盤，14真空泵，15不鏽鋼機體總成，16觀察窗，17電控箱本設備的工作原理本設備由儲酒罐I、酒噴管3、不鏽鋼機體總成15、彈簧螺杆5、球形螺母6、浮動壓板7、真空膠皮抽吸錐體8、預真空罐9、真空泵14、電接點真空表10、真空電磁閥2，11、真空球閥12、不鏽鋼料盤13、觀察窗16及電控箱17構成。在設備開始工作之前，首先向儲酒罐I中加入50 55度白酒，然後鬆開球形螺母6，兩個浮動壓板7在彈簧作用下自動抬起，再將新割下來的四支梅花鹿茸4垂直立於四個 真空膠皮抽吸錐體8的中心，抽吸錐體8底部通孔與真空抽血室相通，旋緊球形螺母6，分別將兩個浮動壓板7壓在四支鹿茸4的第一分叉處，然後旋緊球形螺母6，直至將四支鹿茸的底端緊壓在4個真空膠皮抽吸椎體8上。然後在4支鮮鹿茸頂端插入16號注射針頭(插入深度約I. 5公分)。這時按下電控箱17上的「啟動」按鈕，真空泵14開始工作，對預真空罐9抽氣，當預真空罐9中的真空壓力達到預定負壓時，電接點真空表10接通並發出指令，打開電磁閥11,真空泵14開始對機體總成15的真空抽血室抽真空，同時時間繼電器吸合，開始進入延時工作狀態，延時到機體總成中的真空抽血室的真空度達到使鹿茸開始排出鹿茸血時(約20秒)，電磁閥2自動打開，儲酒罐I中的白酒通過酒噴管3自動噴入到真空抽血室的不鏽鋼錐體上，與鹿茸血混合溶解成鹿茸血酒。真空泵繼續工作，當鹿茸4的茸血被抽盡，機體總成15上的真空抽血室的真空度與預真空罐中的真空度迅速降低，當低於預定真空度時，電接點真空表10接點斷開，電磁閥2、11關閉，真空泵14停止工作。鬆開球形螺母6、使浮動壓板7抬起，取出鹿茸4，打開真空球閥12，把鹿茸血酒放出到不鏽鋼料盤13中，點動「清洗」按鈕，可以打開電磁閥2，噴灑白酒對機體真空室進行清洗。清洗完畢，將不鏽鋼料盤13中的鹿茸血酒轉入半成品庫暫存，待進一步勾兌成鹿茸血酒成品。本發明提供的梅花鹿排血茸的高效真空加工方法和設備其特徵在於可以一次將四支鹿茸同時進行真空排血加工，並把抽排出的鹿茸血直接溶入白酒中配製成鹿茸血酒，而不需要預先添加溶血酶等抗凝保鮮劑，其加工過程是由電控箱控制自動完成的。
權利要求
1.一種梅花鹿排血茸高效真空加工加工方法和設備，其特徵在於可以一次將四支鹿茸同時進行真空抽排血加工，並把抽排出的鹿茸血直接溶入白酒中配製成鹿茸血酒，而不需要預先添加溶血酶等抗凝保鮮劑，其加工過程是由電控箱控制自動完成的。
2.權利要求I所述的梅花鹿排血茸高效真空抽排血設備是本發明提供的四工位真空自動抽血機。
3.權利要求2所述的四工位真空自動抽血機由儲酒罐、酒噴管、不鏽鋼機體總成、觀察窗、彈簧螺杆、球形螺母、浮動壓板、真空膠皮抽吸錐體、預真空罐、真空泵、電接點真空表、真空電磁閥、真空球閥、不鏽鋼料盤、電控箱等構成。通過電控箱自動控制，實現加工過程自動化。
全文摘要
一種利用真空負壓對梅花鹿鹿茸進行抽排血加工的方法及設備，可以一次同時對四支鮮鹿茸進行真空抽排血加工，排血效果好、乾淨，成品質量好、生產效率高。可將鹿茸抽排血過程與鹿茸血直接溶入白酒的泡製過程結合在一起，同步完成，縮短了鹿茸血酒的泡製工藝過程，免除了加入溶血酶等添加劑，不僅可以節省成本，而且更加衛生、高效、安全。整個鹿茸抽排血過程實現了自動控制、自動完成，可以保證成品排血茸質量的一致性和穩定性。因此，適合在批量生產中使用。
文檔編號A61K35/32GK102727526SQ20111008308
公開日2012年10月17日 申請日期2011年3月31日 優先權日2011年3月31日
發明者鍾禮暉, 鍾神秀 申請人:鍾禮暉, 鍾神秀