一種草莓水果、蔬菜複合汁的製作方法
2023-09-12 22:59:50 1
一種草莓水果、蔬菜複合汁的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種水果、蔬菜複合汁，其配方如下：草莓汁10～40份，藍莓汁10～40份，桑葚汁10～40份，黑莓汁15～40份，梨汁10-20份，胡蘿蔔汁10～20份，芹菜汁40～50份，黃瓜汁10～20份，蜂蜜5-10份，羧丙基纖維素0.2～0.6份，本發明的水果、蔬菜複合汁，成分多樣、功能全面，口感極佳，營養豐富、全面，酸甜可口，經常飲用能夠延年益壽。
【專利說明】 一種草莓水果、蔬菜複合汁
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種水果、蔬菜複合汁，屬於食品【技術領域】。
【背景技術】
[0002]目前，由於人類不良的飲食習慣，工作節奏的加快，壓力過大等因素，導致微量元素缺乏，從而導致多種常見疾病或疑難病症，長期困擾著人們正常生活和工作。
[0003]蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質，具有很高的營養價值，提高身體的免疫力。大多數的水果多汁且有甜味的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。但是有些水果營養豐富，但是口感差，被人們冷落，使營養成分發揮不了其作用。蔬菜裡面含有人體必需維生素和礦物質，常吃蔬菜和水果能夠延年益壽。
[0004]隨著生活水平的提高，人們越來越追求營養化。但市場上的水果汁或蔬菜汁，成分
單一、功能單一，口感差。
【發明內容】
[0005]針對現有技術的不足，本發明提供一種水果、蔬菜複合汁，該水果、蔬菜複合汁營養豐富，產品口感好，維生素和礦物質豐富、營養均衡。
[0006]本發明的技術方案如下:
[0007]一種水果、蔬菜複合汁，其配方如下:
[0008]草莓汁10?40份，藍莓汁10?40份，桑葚汁10?40份，黑莓汁15?40份，梨汁10-20份，胡蘿蔔汁10?20份，芹菜汁40?50份，黃瓜汁10?20份，蜂蜜5_10份，羧丙基纖維素0.2?0.6份，
[0009]所述的草莓汁，藍莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁是分別用新鮮的草莓，藍莓，桑葚，黑莓，梨，洗淨、浙幹，然後進行打漿破碎，製成漿，再進行壓榨，製得草莓汁，藍莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁，
[0010]所述的胡蘿蔔汁，芹菜汁，黃瓜汁是分別用新鮮的胡蘿蔔，芹菜，黃瓜經打漿破碎、加熱至80-90°C，再進行壓榨，製得胡蘿蔔汁，芹菜汁，黃瓜汁。
[0011]本發明優選的，水果、蔬菜複合汁，優選的配方如下:
[0012]草莓汁20?25份，藍莓汁20?25份，桑葚汁20?25份，黑莓汁18?20份，梨汁15?18份，胡蘿蔔汁15?18份，芹菜汁45?50份，黃瓜汁12?18份，蜂蜜6_8份，羧丙基纖維素0.3?0.5份。
[0013]本發明優選的，水果、蔬菜複合汁，優選的配方如下:
[0014]草莓汁20份,藍莓汁20份,桑葚汁20份,黑莓汁18份,梨汁15份，胡蘿蔔汁15份，芹菜汁45份，黃瓜汁12份，蜂蜜6份，羧丙基纖維素0.3份。
[0015]本發明優良效果在於:
[0016]1、本發明的水果、蔬菜複合汁，成分多樣、功能全面，口感極佳，營養豐富、全面，酸甜可口，經常飲用能夠延年益壽。【具體實施方式】
[0017]下面結合實施例對本發明做詳細的說明，但不限於此。
[0018]實施例1
[0019]一種水果、蔬菜複合汁，配方如下:
[0020]草莓汁20克,藍莓汁20克，桑葚汁20克，黑莓汁18克,梨汁15克，胡蘿蔔汁15克，芹菜汁45克，黃瓜汁12克，蜂蜜6克，羧丙基纖維素0.3克。
[0021]實施例2
[0022]一種水果、蔬菜複合汁，配方如下:
[0023]草莓汁25克,藍莓汁25克，桑葚汁25克，黑莓汁20克,梨汁18克，胡蘿蔔汁18克，芹菜汁50克，黃瓜汁18克，蜂蜜8克，羧丙基纖維素0.5克。
【權利要求】
1.一種水果、蔬菜複合汁，其配方如下: 草莓汁10?40份，藍莓汁10?40份，桑葚汁10?40份，黑莓汁15?40份，梨汁10-20份，胡蘿蔔汁10?20份，芹菜汁40?50份，黃瓜汁10?20份，蜂蜜5_10份，羧丙基纖維素0.2?0.6份， 所述的草莓汁，藍莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁是分別用新鮮的草莓，藍莓，桑葚，黑莓，梨，洗淨、浙幹，然後進行打漿破碎，製成漿，再進行壓榨，製得草莓汁，藍莓汁，桑葚汁，黑莓汁，梨汁， 所述的胡蘿蔔汁，芹菜汁，黃瓜汁是分別用新鮮的胡蘿蔔，芹菜，黃瓜經打漿破碎、加熱至80-9(TC，再進行壓榨，製得胡蘿蔔汁，芹菜汁，黃瓜汁。
2.根據權利要求1所述的水果、蔬菜複合汁，其特徵在於，其配方如下: 草莓汁20?25份，藍莓汁20?25份，桑葚汁20?25份，黑莓汁18?20份，梨汁15?18份，胡蘿蔔汁15?18份，芹菜汁45?50份，黃瓜汁12?18份，蜂蜜6-8份，羧丙基纖維素0.3?0.5份。
3.根據權利要求1所述的水果、蔬菜複合汁，其特徵在於，其配方如下: 草莓汁20份，藍莓汁20份，桑葚汁20份，黑莓汁18份，梨汁15份，胡蘿蔔汁15份，芹菜汁45份，黃瓜汁12份，蜂蜜6份，羧丙基纖維素0.3份。
【文檔編號】A23L2/02GK103815481SQ201310634355
【公開日】2014年5月28日 申請日期:2013年11月30日 優先權日:2013年11月30日
【發明者】張紅軍 申請人:張紅軍