治療兒童智商低下和厭食症的中藥保健食品的製作方法
2023-09-16 21:15:50 2
專利名稱：治療兒童智商低下和厭食症的中藥保健食品的製作方法
技術領域：
本發明涉及中藥保健食品領域，是一種用中藥配製而成的具有增智健脾功能的糕點食品(八珍糕)的配製方法。
在我國的傳統醫學文獻中，早就有了關於「食療」的記載，北宋孟洗著《飲膳正要》為食療專著，開創了藥膳事業的先河。但藥膳必竟還是以普通食物為主，配合一些相應的藥物，針對某些疾病進行治療，雖然有患者容易接受的優點，但也有難以製作，不便普及、推廣之缺點，而且價格昂貴，不能被一般收入的患者所接受，致使食醫只能在宮延和貴族中生存，而難以在民間立足。
縱觀歷史以來，就臨床所見，脾胃疾病一直是名列前茅，故金元醫學家李果早就提出「脾胃為後天之本」，並在他的《脾胃論》中指出「百病皆始於脾胃」，因此，在開發保健食品中，尤以健脾胃最為重要。將保健藥品，製成精美的卡通動物形象，既是一種香酥鬆脆的可口食品；又是一種形象可愛的卡通工藝品，並且能夠工廠化大批量生產，以投放市場。凡是具備一般生產糕點食品的廠家設備，都可以製作，這便是本發明的一大特色。
本發明是將八味可以藥食兩用的中藥材，配伍成健脾和胃，健腦益智的糕點食品，不僅沒有藥物的氣味，百且香酥可口。使大人、兒童都樂意接受。這種將中藥材配製而成的美味食品，用於治療脾胃虛弱，智力低下類疾病的糕點食品，在國內外尚未有先例。因此，開發中藥健脾益智食品，不僅有良好的社會效益，而且還有廣闊的經濟效益，這比當前市場上風行的口服液所帶來的廢棄玻璃汙染及由此而帶來的玻璃碎片傷害兒童的前景要美妙得多。
該保健食品香酥可口，外觀形象精美可愛，既是食品，又是觀嘗品，而且營養豐富，內含人體所需的多種胺基酸，維生素A、B、C、D、和、E以及蛋白質、礦物質、澱粉酶等有機物質，其配製方法如下1、取淮山藥300g薏苡仁200g，白扁豆300g，核桃仁100g，雞內金50g，枸杞子100g，太子參50g，芡實米100g。
以上八味中藥材，選取無雜質，無蟲蛀的乾鮮品種，清洗乾淨，經紅外烤箱烘乾後，粉碎，加入適量的食糖，食用香精和防腐保鮮品苯甲酸後，配成食品主料。
2、將上述食品主料，兌入適量的貽糖、豆漿、經發酵工藝，然後經過機械製作成形。
3、根據適時在中央電視臺上播出的動畫片中的卡通形象，製成印模。將上述食品原料壓製成卡通動物形象，放入電烤箱中烤熟後，包裝投入市場。
上列藥材中淮山藥、薏苡仁、扁豆米能健脾和胃，祛溼和中，能使患者胃口大開，精力充佩，雞內金擅消食積，消導去滯，能治消化不良，腹脹納呆；核桃肉、芡實米能補腎益精，調節中樞神經，開啟穎悟，令人思維敏捷，頭腦靈活；太子參、枸杞相配，能交通心腎，達到調節機體平衡，能消除疲勞。食用本品能促進食慾，開發智力，補益氣血，尤其適用於小兒厭食和成人溼阻脾陽，四肢酸軟，精神疲倦，食減納呆，以及脾虛腹瀉，婦女帶下，心悸健忘，頭暈日眩等症。
經一千多例臨床驗證，療效達百分之九十以上。
權利要求
1.治療兒童智商低下和厭食症的中藥保健食品。其特徵在於藥物由淮山藥、薏苡仁、白扁豆、核桃肉、雞內金枸杞子、太子參、芡實米八味純中藥組成，其配製生產方法為A、按準山藥300g，薏苡仁200g，白扁豆300g、核桃肉100g，雞內金50g，枸杞子100g，太子參50g，芡實米100g的比例，備好上述中藥材。B、上述藥材，均選取無雜質，無蟲蛀的乾鮮品種，清洗乾淨，經紅外烤箱烘乾後，粉碎，加入適量的食糖，食用香精和防腐保鮮劑苯甲酸後，配成食品主料。C、將上述食品主料，兌入適量的貽糖、豆漿，經發酵工藝，然後經機械製作成形。D、根據適時在中央電視臺上播出的動畫片中的卡通形象，製成印模。將上述食品料壓製成卡通動物形象，放入電烤箱中烤熟後，包裝投入市場。
全文摘要
本發明屬中藥保健食品領域,藥物包括山藥、薏米、扁豆、雞內金等味,經烘乾粉碎後,加入食糖,食用香精,再經過糕點食品製作工藝,製成香酥可口的保健食品。適用於兒童智商低下和厭食症,以及脾胃虛弱,不思飲食,精神疲乏,面黃肌瘦患者的治療。
文檔編號A23L1/29GK1186676SQ9611972
公開日1998年7月8日 申請日期1996年12月30日 優先權日1996年12月30日
發明者陳沫金, 鄭金雲 申請人:鄭金雲, 陳沫金