媽媽的小徒弟作文800字

2023-10-04 18:00:09 1

每個媽媽好像都有一個屬於自己的絕活，不知道為什麼，怎麼學也學不到其中的精髓。我媽媽的絕活之一就是炸丸子，媽媽炸出來的丸子外焦裡虛，而且鹹淡剛剛好。讓人看著都垂涎三尺！

每次回家都要讓媽媽炸上一些丸子，趁熱吃著，很是享受，丸子涼了之後呢，也可以煮丸子湯喝，在這大冷的冬天喝上一碗熱乎乎的丸子湯真是再好不過了！媽媽每次炸丸子的時候，我就會像小徒弟一樣站在一邊認真地看著，看她怎樣做前期的準備工作，之後呢，我也會成為媽媽的小幫手，我負責將炸好的丸子從油鍋裡面撈出來！

現在呢，和朋友一起在鄭州工作，租住在一起，一頓三餐自己做著吃，也是很美好的事情。三個人呢，也時不時鼓搗著做一些難度係數大點的食物，也真是想什麼就做什麼。就像前天晚上突發奇想想吃丸子了，幾個人就開始準備，洗蘿蔔、切蘿蔔等。之前也做過丸子，但是弄得麵糊太稀了，結果炸出來的丸子就成了扁的，跟圓形完全沒有關係。吸收之前的經驗教訓，這次麵糊弄好之後給媽媽開微信視頻，讓她來看一看怎麼樣，結果媽媽說太稀了，於是我就繼續加麵粉，媽媽說了一句「在家總是站在旁邊撈丸子的，你不知道我弄得麵糊稀稠？」我笑了笑說「沒有注意啊！」然後麵糊弄好之後，我就打算關掉視頻開始我們的炸丸子大事了，結果媽媽問了一句「你們用什麼水和的麵糊？」我隨口回答「涼水啊！」心想這有什麼啊？於是就聽見媽媽「咦」的一聲，我一聽不對勁啊，問道「你咦什麼啊？有什麼問題嗎？」「媽媽說涼水和面炸出來的丸子太硬了，不虛；熱水和面炸出來的丸子才會虛！」我一聽，十分驚訝，不知道呀，原來這和麵糊還有講究啊？那怎麼辦呢？這次只能這樣了。

炸出來的丸子果然「不負眾望」——硬邦邦的，我和朋友都笑了，我還打趣道「咱們這是炸的磚頭吧？只能煮丸子湯喝了！」

我這個媽媽的小徒弟還在學習當中，媽媽炸丸子的技巧我還沒有完全掌握，不說了，這周末回家繼續拜師學藝，做一個媽媽合格的小徒弟！