一種聚甘油乳酸酯的製備方法

2023-09-22 03:29:50

專利名稱：一種聚甘油乳酸酯的製備方法
技術領域：
本發明涉及一種新型的安全，多功能，營養性的食品添加劑聚甘油乳酸酯的製備方法，屬有機化學合成領域。
背景技術：
聚甘油酯是近三十年來發展起來的新型乳化劑，它的用途極為廣泛，而且不斷有新的用途在研究和開發中。聯合國糧食及農業組織(FAO)與世界衛生組織(WHO)確認聚甘油酯為高安全性的食品添加劑。聚甘油乳酸酯屬聚甘油酯中的一種，它是一種具有獨特性能的新型表面活性劑，具有安全，多功能，營養性的特點。它的獨特之處主要體現在幾個方面:作為乳化劑，它具有口感好、耐酸鹼、具有營養、耐高溫性能好、乳化性能優異、在水中不產生泡沫等特性，還可以用作新型保溼劑，已成功應用於菸草行業。此外，聚甘油乳酸酯的獨特之處還在於具有抗菌作用，可以代替食品抗菌劑。所以聚甘油乳酸酯不僅僅是食品乳化劑聚甘油脂肪酸酯的替代品，食品、菸草、化妝品、醫藥等行業也必將會有廣泛的應用。國內研究報導合成聚甘油酯種類主要有聚甘油油酸酯、聚甘油單硬脂酸酯、聚甘油單肉豆蘧酸酯、聚甘油單月桂酸酯、聚甘油單肉豆蘧酸酯等聚甘油酯品種(參見謝汝文等，福建化工2002，01 ;崔毅等，浙江化工1995,03 ;喬國華，江南大學碩士論文2009)，但沒有聚甘油乳酸酯的合成報導。國內也公開了為數不多的聚甘油酯的專利，中國專利CN200380104598.9公開了一種含環狀結構少的聚甘油、聚甘油脂肪酸酯的製備方法，所用的酸為碳原子數為2 30的脂肪酸。CN200610129449.3公布了聚甘油丙烯酸酯的合成及作為稠油破乳劑的應用方法。CN200880016370.7公布了利用聚甘油碳酸酯、羧酸製備聚甘油酯的方法。CN201180009012.5公布了一種直鏈的、未取代的羧酸的聚甘油偏酯的製備方法。目前，聚甘油乳酸酯在國內外均沒有規模化生產。

發明內容
本發明目的在於提供一種生成工藝簡單、原料易得、產率高、適合工業化生產的聚甘油乳酸酯的製備方法。為實現本發明目的，技術方案如下:在反應器中，加入聚合度為:Γ8的聚甘油，在氮氣保護下，加入固體超強酸催化劑、乳酸及帶水劑，在6(T14(TC溫度範圍內進行酯化反應；反應完畢蒸出帶水劑，降至室溫後，將聚甘油乳酸酯粗產品加入到溶劑中，經攪拌溶解、過濾除去催化劑，濾液經減壓蒸餾、分子蒸餾分離從而得到酯含量高的聚甘油乳酸酯產品。本發明所用的聚甘油及製備的聚甘油乳酸酯的分子結構式如下:
權利要求
1.製備如下結構的聚甘油乳酸酯的方法，其特徵在於，在反應器中，加入聚合度為3 8的聚甘油，在氮氣保護下，加入固體超強酸催化劑、乳酸及帶水劑，在6(T14(TC溫度範圍內進行酯化反應；反應完畢蒸出溶劑，降至室溫後，將聚甘油乳酸酯粗產品加入到溶劑中，經攪拌溶解、過濾除去催化劑，濾液經減壓蒸餾、分子蒸餾分離從而得到聚甘油乳酸酯產品；
2.製備如權利要求1所述的聚甘油乳酸酯的方法，其特徵在於，聚甘油與乳酸摩爾比為 1:1 1.5。
全文摘要
本發明公開了一種聚甘油乳酸酯的製備方法，屬有機化學合成領域。該方法以聚合度為3~8的聚甘油為原料，在氮氣保護下，加入催化劑、乳酸及帶水劑，進行酯化反應，得到聚甘油乳酸酯粗產品。經處理得到酯含量高的聚甘油乳酸酯產品。生產工藝簡單、原料易得、產率高，適合工業化生產。
文檔編號C07C67/08GK103145552SQ20131008528
公開日2013年6月12日 申請日期2013年3月18日 優先權日2013年3月18日
發明者代本才, 趙永德, 劉喆 申請人:河南省科學院化學研究所有限公司, 河南金丹乳酸科技股份有限公司