餐具清洗消毒一體機的製作方法
2023-05-24 12:15:06 2
專利名稱：餐具清洗消毒一體機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及餐具清洗消毒設備，特別是一種集中式餐具清洗消毒一體機。
技術背景集中式餐具清洗消毒機是將粗洗、清洗、烘乾、消毒作業分作三部分，由人工介入，分段進行。其中粗洗機管相洗，清洗機管清洗，消毒設備分別對餐具進行消毒。此種機器雖然能對餐具進行流水式集中清洗消毒，處理效果有所提高，但仍需採用人工介入粗洗、清洗流程，而且清洗消毒成本較高，效果有待提高。這種機器同時還存在處理環節分散、設備佔用場地大，操作人員多、能耗大、水利用效率低的問題。
發明內容
本實用新型的目的是提供一種機構緊湊、操作簡便，能很方便地連續完成餐具粗洗、清洗、消毒作業的餐具清洗消毒一體機。
所述餐具清洗消毒一體機由粗洗單元、清洗單元和消毒單元組成一體化密封式結構。粗洗單元在設備的前段，清洗單元在中段，消毒單元在後段，三段分別設有獨立的首尾相銜接的傳送餐具的環形網帶鏈，兩環形網帶鏈之間裝有一用以帶動網帶鏈運動的由電動機24、三角皮帶23、變速器19、鏈條21組成的電動變速器機構；在粗洗單元網帶鏈3與清洗單元網帶鏈7之間設有粗洗單元過橋器5，在清洗單元網帶鏈7與消毒單元網帶鏈16之間設有清洗單元過橋器9；粗洗單元、清洗單元分別設有上、下噴水管以及與之相連的循環水箱、高壓水泵、濾清器、吹乾器。消毒單元的環型網帶鏈中空部分安裝數支電熱管，下方安裝有送、迴風管道和風機，循環熱風將餐具吹乾消毒，消毒單元後部裝有紫外線消毒裝置進行第二次消毒。消毒單元中部安有溫度傳感器用以檢測消毒溫度，合理控制電熱管接入數量。
所述的餐具清洗消毒一體機以三段式獨立的環形網帶鏈和設置於環形網帶鏈之間的過橋器為基礎，將粗洗單元、清洗單元和消毒單元組成一體化密封式結構，形成了緊湊簡潔的機械構造，使之具有可分段過濾清洗餐具的功能，保證了前級殘渣不會流入下級流程，從而提高了清洗消毒效果，並能循環用水和多方式滅菌，本實用新型特別適合於餐具大量清洗消毒處理。
圖1是餐具清洗消毒一體機結構示意圖；圖2是粗洗單元結構示意圖；圖2-1是粗洗單元截面結構示意圖；圖3是清洗單元結構示意圖；圖3-1是清洗單元截面結構示意圖；圖4是消毒單元結構示意圖；圖5是過橋器結構示意圖；圖6是兩環形網帶鏈間電動變速器機構結構示意圖；圖7是噴水清洗示意圖。
圖中A--粗洗單元；B--清洗單元；C--消毒單元；1--餐具；2--粗洗單元上下噴水管；3--粗洗單元網帶鏈；4--粗洗單元吹乾器；5--粗洗單元過橋器；6--清洗單元上下噴水管；7--清洗單元網帶鏈；8--清洗單元吹乾器；9--清洗單元過橋器；10--電熱管；11--出風口；12--風機；13--送迴風管道；14--消毒單元外罩，15--紫外線裝置；16--消毒單元網帶鏈；17--循環水箱；18--濾清器，19--變速器，20--粗洗鏈輪，21--鏈條，22--清洗鏈輪，2--三角皮帶，24--電動機，25--不鏽鋼滾筒，26--過橋器軸承座，27--過橋器滾動軸承，28--高壓水泵，29--輸水管。
實施方式
以下結合附圖對本實用新型的具體實施方式
作進一步詳細的描述。如附圖所示，它的工作過程是這樣的餐具1首先由粗洗單元A隨網帶鏈3進行粗洗除渣，餐具上的殘渣經過上、下水管2衝洗進入濾清器18，水經過濾清器後回到水箱再由高壓水泵壓入上、下噴水管2循環衝洗，餐具經過粗洗後，經吹乾器4將餐具上的殘水吹乾；經粗洗單元過橋器5再隨網帶鏈7進行清洗，餐具經過上、下噴水管衝洗後隨網帶鏈經吹乾器8吹乾後，經清洗單元過橋器9進入消毒單元C，循環熱風將餐具吹乾消毒，最後經紫外線裝置15進行第二次消毒。整個過程連續完成，清洗乾淨，消毒徹底，佔用場地小，操作人員少，耗能小，效率大為提高。本實用新型是集中式餐具清洗消毒比較理想的設備。所述過橋器由1～3根安裝在過橋器軸承座26和過橋器滾動軸承27上的不鏽鋼滾筒25構成。
權利要求1.一種餐具清洗消毒一體機，包括粗洗單元、清洗單元和消毒單元，經電動機、皮帶、變速器、鏈條等組成的電動變速器機構帶動環形網帶鏈運動，其特徵是所述粗洗單元、清洗單元和消毒單元組成一體化密封式結構，粗洗單元在設備的前段，清洗單元在中段，消毒單元在後段，在三段式粗洗單元、清洗單元和消毒單元內分別設有獨立的首尾相銜接的傳送餐具的環形網帶鏈，兩環形網帶鏈之間裝有一用以帶動兩網帶鏈運動的由電動機(24)、三角皮帶(23)、變速器(19)、鏈條(21)組成的電動變速器機構；在粗洗單元網帶鏈(3)與清洗單元網帶鏈(7)之間設有粗洗單元過橋器(5)，在清洗單元網帶鏈(7)與消毒單元網帶鏈(16)之間設有清洗單元過橋器(9)。
2.按照權利要求1所述的餐具清洗消毒一體機，其特徵是所述粗洗單元(A)、清洗單元(B)內分別設有上、下噴水管以及與之相連的循環水箱、高壓水泵、濾清器，並裝有吹乾器。
3.按照權利要求1所述的餐具清洗消毒一體機，其特徵是在所述消毒單元(C)的環型網帶鏈中空部分安裝有電熱管，下方安裝有送、迴風管道和風機，消毒單元後部裝有紫外線消毒裝置。
4.按照權利要求1所述的餐具清洗消毒一體機，其特徵是所述過橋器由1～3根安裝在過橋器軸承座(26)和過橋器滾動軸承(27)上的不鏽鋼滾筒(25)構成。
專利摘要一種餐具清洗消毒一體機由粗洗單元、清洗單元和消毒單元組成一體化密封式結構，三段分別設有獨立的首尾相銜接的傳送餐具的環形網帶鏈，兩環形網帶鏈之間裝有一用以帶動兩網帶鏈運動的由電動機24、三角皮帶23、變速器19、鏈條21組成的電動變速器機構並裝置有用以銜接兩網帶鏈的過橋器；粗洗單元、清洗單元分別設有上、下噴水管以及與之相連的循環水箱、高壓水泵、濾清器、吹乾器。本實用新型構造緊湊簡潔，可分段過濾清洗餐具，可保證前級殘渣不會流入下級流程，從而提高了清洗消毒效果，並能循環用水和多方式滅菌，適合於餐具大量清洗消毒處理。
文檔編號A47L15/00GK2618552SQ03235949
公開日2004年6月2日 申請日期2003年3月21日 優先權日2003年3月21日
發明者黃培明 申請人:黃培明