一種用於藏雞種蛋的孵化方法
2023-05-10 16:33:06
一種用於藏雞種蛋的孵化方法
【專利摘要】本發明公開了一種用於藏雞種蛋的孵化方法，包括孵化前預處理步驟、孵化步驟、孵化的落盤和出雛步驟，其中孵化步驟在孵化機中進行，藏雞種蛋放入孵化機後溫度設定為在40-36℃區間內隨孵化時間逐漸降低。本發明的孵化方法通過對整個孵化過程的條件控制有效提高了藏雞種蛋的孵化率，從而有利於藏雞產業的發展。
【專利說明】一種用於藏雞種蛋的孵化方法
【技術領域】
[0001]本發明公開了一種用於藏雞種蛋的孵化方法，屬於生物學育種領域。
【背景技術】
[0002]藏雞是生活在純淨無汙染的雪域高原，體型小巧善飛的優良肉蛋兼用型地方品種，其肉蛋白質含量高，富含全部必需胺基酸，其含量與蛋、乳中的胺基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源，特別是膠原蛋白含量明顯高於其它畜禽類肉產品，營養豐富結構全面，是豐富菜籃子工程的重要補充。
[0003]目前我國的藏雞主要分布於西藏的山南、拉薩、昌都等以及雲、貴、川接壤地區，其體型小，較長而低矮，勻稱緊湊，頭高尾低、呈船形。胸部發達，向前突出，性情活潑，富於神經質，好鬥性強。翼羽和尾羽發達，善於飛翔。成年藏雞的平均體重為公雞1145克，母雞860克。其180日齡屠宰率:半淨膛，公76.4%，母74.6% ;全淨膛，公71.4%，母69.6%。開產日齡240天，年產蛋40~80個，蛋重34克。蛋殼呈褐色或淺褐色。
[0004]目前，對藏雞的養殖還處於農戶散養的原始落後養殖模式，導致出欄量低，生病率高。隨著西藏地區近年來廣泛引進內地良種肉雞，優質純種藏雞飼養數量銳減，藏雞養殖區域越來越小，使得這一品種資源陷入了瀕臨滅絕的境地。
[0005]由於上述問題的存在，藏雞的人工繁育孵化方法成為近年來藏雞研究的熱點之一。已經有研究者嘗試以平原地區家禽的人工孵化技術加速藏雞種蛋的孵化，但此類研究未有充分考慮到高海拔地區氣候乾燥、含氧量低、晝夜溫差大等環境因素和藏雞種蛋蛋重偏小的特點導致其孵化率低於50%，不符合孵化要求。同時已有的方法通常需要頻繁的人工操作，無法滿足工業化孵化的需要。`
【發明內容】
[0006]針對目前藏雞種蛋孵化中存在的缺陷，本發明公開了一種用於藏雞種蛋的孵化方法。本發明的方法充分考慮到藏雞所生活區域的氣候乾燥、含氧量低、晝夜溫差大等環境因素、藏雞種蛋蛋重偏小的生物學特點，針對此二者皆做出針對性處理，從而提高藏雞種蛋的孵化率。同時，本發明的方法充分考慮到了孵化方法的工業應用問題，整個孵化過程可通過標準的機械作業完成。
[0007]為實現上述目的，本發明是通過下述技術方案實現的:
[0008]一種用於藏雞種蛋的孵化方法,包括孵化前預處理步驟、孵化步驟、孵化的落盤和出雛步驟，其中孵化步驟在孵化機中進行，藏雞種蛋放入孵化機後溫度設定為在40-36°C區間內隨孵化時間逐漸降低。
[0009]上述所稱的逐漸降低是指隨著孵化階段的進行，逐漸線性或者非線性的降低孵化機內的溫度，通過對種蛋在不同溫度下的孵化研究，優選採用下述調節方式:孵化步驟控制在18-20天，溫度調節方法為I~5天38.1°C，6~12天37.9°C，13~17天37.8°C，18~19天37.7°C, 20~21天進入落盤和出雛步驟，孵化機溫度調整為37.3°C。[0010]同時，上述孵化步驟還包括對孵化機內空氣溼度進行調節的步驟，在孵化過程中空氣溼度控制在50-70%之間。
[0011]優選的，空氣溼度調節為I~7天60%，8~18天50%，19~21天65%。
[0012]為了剔除無精蛋和死精蛋，上述孵化步驟還包括在孵化步驟的中期和末期對種蛋進行照蛋的步驟。
[0013]為了提高孵化的成功率，上述孵化步驟還包括在孵化步驟的末期向孵化機內提供氧氣的步驟。
[0014]與其它雞的孵化類似，還應考慮到孵化機的通風換氣問題，以保持良好的孵化環境。
[0015]在本發明的方法中，孵化前預處理步驟包括藏雞種蛋的收集、篩選、消毒、保存；和進入孵化步驟前的消毒、預熱，其中收集方式為收集當天的藏雞種蛋；篩選方式為挑選符合蛋殼質量和色澤要求的藏雞種蛋，並從中選擇蛋重:38g~45g、蛋形指數:1.30~1.35的藏雞種蛋；消毒方式為甲醛燻蒸；保存方式為將藏雞種蛋按照大頭朝上的方式放置在溫度10°C~18°C、溼度60%~70%的蛋盤中；進入孵化步驟前的消毒方式為用甲醒燻蒸；預熱方式為調節孵化機溫度至30-40°C，將藏雞種蛋放入孵化機進行預熱。
[0016]通過上述方式，能夠獲得最適合孵化的種蛋，從而提高孵化的成功率。
[0017]在上述步驟中，優選的，預熱的溫度控制為孵化前5小時開啟孵化機，溫度設定為30°C，溼度設定為60% ;孵化前2小時候將溫度設定為38.1°C。
[0018]在本發明的方法中，`落盤方式為雞胚孵化到18天時將胚蛋從孵化機移入出雛機；出雛時出雛機的溫度為36.5°C，溼度為70%。
[0019]為了更好的保證出雛的成功率，在1/3雛雞出殼後每立方米用福馬林20毫升~30毫升加溫水40毫升，置於出雛器底部對雛雞燻蒸消毒，雛雞全部出殼且大部分雛雞絨毛已幹時立即出雛。
[0020]通過上述改進，本發明的方法減少了在自然條件下母雞的抱窩行為，有利於提高母雞的生產性能； 申請人:進行了多次重複批次的實驗發現本發明的方法使得受精蛋的孵化率穩定在75%及以上，實現了藏雞資源的品種保護和藏雞產業的科學開發；同時對整個孵化過程的控制也有利於對疾病的控制和淨化。
【具體實施方式】
[0021]一、藏雞種蛋的收集、篩選、消毒和保存
[0022]1、收集:當天的蛋當天處理，每天收集2次，時間為17:00和19:00。
[0023]2、篩選:首先要去除畸形蛋、破殼蛋、帶血或糞便的汙染蛋，然後以下述條件挑選合適的種蛋:①蛋重為38g~45g ;②蛋形指數(蛋的長軸與短軸之比的值)為1.30~
1.35 ;③蛋殼質量:剔除緻密度不夠的「沙殼蛋」，蛋殼太厚的「鋼皮蛋」;④蛋殼色澤以白色為主，少有黃褐色，其他顏色的種蛋剔除。
[0024]3、消毒:篩選之後的種蛋及時進行消毒，採用甲醛燻蒸:每立方米空間有甲醛28毫升，高錳酸鉀14克，消毒時間為20分鐘。
[0025]4、保存:消毒後的種蛋大頭朝上，碼放在蛋盤裡，送至種蛋室進行保存。保存時間一般不超過7天，保存溫度10°C~18°C，保存溼度60%~70%，在保存時定時通風換氣。[0026]二、孵化前準備:
[0027]1、消毒:在孵化前6小時將種蛋移至常溫環境下的孵化室預熱，在正式孵化前用甲醛燻蒸的方法對孵化機和種蛋再進行一次消毒。
[0028]2、預熱:在孵化前5小時開啟孵化機，溫度設定為30°C，溼度設定為60%。待溫度達到30°C後將種蛋放入孵化機，2小時候將溫度設定為38.1°C。
[0029]三、孵化，取出上述步驟所得的100個符合要求的種蛋進行孵化:
[0030]1、溫度控制:孵化機溫度設定為I~5天38.1°C，6~12天37.9°C，13~17天37.8°C，18~19天37.7°C，20~21天為出雛階段，溫度要求為37.3°C。
[0031]2、溼度控制:孵化機溼度設定為I~7天60%，8~18天50%，19~21天65%。
[0032]3、孵化過程中的通風換氣設定為換氣間隔時間1.5小時，換氣時長25秒。
[0033]4、在第6天和第17天進行照蛋，以剔除無精蛋和死精蛋。
[0034]5、在第16天時用制氧機向孵化機內供氧氣。
[0035]四、落盤和出雛
[0036]1、落盤:雞胚孵化到18天時，將胚蛋從孵化機移入出雛機。移盤時，提高孵化室的室溫，儘量減少碰破胚蛋。最上層出雛盤用絲網罩住，以防出雛時雛雞竄出。
[0037]2、出雛:出雛機的溫 度為36.5°C，溼度為70%。雞出雛的高峰在20天+10小時左右，在1/3雛雞出殼後每立方米用福馬林20毫升~30毫升加溫水40毫升，置於出雛器底部，使其自然揮發對雛雞燻蒸消毒。雛雞全部出殼並且有95%的雛雞絨毛已幹時立即出雛。
[0038]通過上述孵化過程，最終孵化有生存良好的藏雞86隻，具有良好的孵化率，滿足藏雞繁育的要求。
【權利要求】
1.一種用於藏雞種蛋的孵化方法，其特徵在於包括孵化前預處理步驟、孵化步驟、孵化的落盤和出雛步驟，其中孵化步驟在孵化機中進行，藏雞種蛋放入孵化機後溫度設定為在40-36 V區間內隨孵化時間逐漸降低。
2.根據權利要求1所述的孵化方法，其特徵在於孵化步驟控制在18-20天，溫度調節方法為 I ~5 天 38.1°C，6 ~12 天 37.9°C, 13 ~17 天 37.8°C, 18 ~19 天 37.7°C, 20 ~21天進入落盤和出雛步驟，孵化機溫度調整為37.3°C。
3.根據權利要求2所述的孵化方法，其特徵在於還包括對孵化機內空氣溼度進行調節的步驟，在孵化過程中空氣溼度控制在50-70%之間。
4.根據權利要求3所述的孵化方法，其特徵在於空氣溼度調節為I~7天60%，8~18 天 50%，19 ~21 天 65%。
5.根據權利要求2所述的孵化方法，其特徵在於還包括在孵化步驟的中期和末期對種蛋進行照蛋的步驟。
6.根據權利要求2所述的孵化方法，其特徵在於還包括在孵化步驟的末期向孵化機內提供氧氣的步驟。
7.根據權利要求1所述的孵化方法，其特徵在於孵化前預處理步驟包括藏雞種蛋的收集、篩選、消毒、保存；和進入孵化步驟前的消毒、預熱，其中收集方式為收集當天的藏雞種蛋；篩選方式為挑選符合蛋殼質量和色澤要求的藏雞種蛋，並從中選擇蛋重:38g~45g、蛋形指數:1.30~1.35的藏雞種蛋；消毒方式為甲醛燻蒸；保存方式為將藏雞種蛋按照大頭朝上的方式放置在溫度10°C~18°C、溼度60%~70%的蛋盤中；進入孵化步驟前的消毒方式為用甲醛燻蒸；預熱方式為調節孵化機溫度至30-40°C，將藏雞種蛋放入孵化機進行預熱。
8.根據權利要求7所述的孵化方法，其特徵在於預熱的溫度控制為孵化前5小時開啟孵化機，溫度設定為30°C，溼度`設定為60% ;孵化前2小時候將溫度設定為38.1°C。
9.根據權利要求1所述的孵化方法，其特徵在於落盤方式為雞胚孵化到18天時將胚蛋從孵化機移入出雛機；出雛時出雛機的溫度為36.5°C，溼度為70%。
10.根據權利要求9所述的孵化方法，其特徵在於在1/3雛雞出殼後每立方米用福馬林20毫升~30毫升加溫水40毫升，置於出雛器底部對雛雞燻蒸消毒，雛雞全部出殼且大部分雛雞絨毛已幹時立即出雛。
【文檔編號】A01K67/02GK103548771SQ201310534919
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年11月1日 優先權日:2013年11月1日
【發明者】劉禮潔, 毛成坤 申請人:劉禮潔, 毛成坤