一種保鮮貨櫃的製作方法
2023-12-01 16:27:26 1
本發明涉及一種貨櫃,尤其涉及一種保鮮貨櫃。
背景技術:
現在,貨櫃被廣泛用於長途運輸中,如海洋和鐵路運輸中。在水果、蔬菜和鮮花的長途運輸中,貨物容易產生口感下降、變質和腐爛等問題,同時,在運輸過程中,貨櫃是密閉的,不能隨時監測貨櫃中的溫度和氧氣濃度,更加不能隨時改善水果的運輸和貯藏條件。
技術實現要素:
為解決上述問題,本發明提供一種能夠自動根據貨櫃中的溫度和氧氣濃度來調節水果運輸環境的貨櫃,本發明通過下述技術方案實現:
一種保鮮貨櫃,包括:控制模塊11、保鮮室12、冷凍系統13、溫度傳感器14、氧氣傳感器15和供氮系統16;所述冷凍系統13、溫度傳感器14、氧氣傳感器15和供氮系統16分別與保鮮室12相連,所述冷凍系統13、溫度傳感器14、氧氣傳感器15和供氮系統16分別與控制模塊11相連。所述溫度傳感器實時監測保鮮室的溫度,當溫度超過設置的上限值時,控制模塊將控制冷凍系統製冷,使保鮮室溫度降低至標準值。所述氧氣濃度超過設置的上限值時,控制模塊將控制供氮系統向保鮮室中充氮,降低至氧氣濃度的標準值。降低溫度和氧氣濃度均能有效抑制果實的呼吸,避免消耗更多的糖分和能量,同時在低氧環境下,果實內的原果膠酶和多聚半乳糖醛酸酶活性降低,果實的軟化進程減慢,同時還能實現對貨櫃內運輸環境的實時調節。
進一步的,上述保鮮貨櫃外部還設有溫度、氧氣濃度的顯示控裝置,可現場對貨櫃保鮮室的溫度和氧氣濃度實時監測和控制。
進一步的,上述保鮮貨櫃還包括無線通訊模塊17,無線通訊模塊17分別與上述控制模塊12和遠程終端20連接,無線通訊模塊可將控制模塊信息傳輸給遠程終端,也可將遠程終端的命令傳輸給控制模塊,以此來實現在運輸過程中,對果實運輸環境的遠程檢測和控制。
進一步的,上述保鮮貨櫃還包括壓力傳感器、放氣系統,當充氮過程中,壓力值超過設定的上限值時,氧氣濃度仍未達標準值,停止充氮,控制模塊將控制放氣系統將進行放氣。
進一步的,上述無線通訊模塊是藍牙模塊、wi-fi模塊、zigbee模塊、4g模塊、5g模塊中的一種。
進一步的,上述遠程終端是手機、平板、車載終端或船載終端中的一種,可對
本發明的有益效果在於,該保鮮貨櫃可以按不同品種的果實調節保鮮室的溫度和氧氣濃度,通過低溫低氧環境來抑制果實的呼吸,減少果實糖分的損失,降低果實內的原果膠酶和多聚半乳糖醛酸酶活性,減慢果實的軟化進程,同時還能實現對貨櫃內運輸環境的實時調節。本發明即可實現對貨櫃的現場監控也可實現其遠程監控,多方式的對貨櫃的保鮮環境監測和控制。
附圖說明
圖1為本發明的結構示意圖。
其中10-貨櫃、11-保鮮室、12-控制模塊、13-冷凍系統、14-溫度傳感器、15-氧氣傳感器、16-供氮系統、17-無線通訊模塊、20-遠程終端。
具體實施方式
圖1為本發明保鮮貨櫃一實施方式的結構示意圖。
如下具體實施方式將結合上述附圖進一步說明本發明。
一種保鮮貨櫃,包括:控制模塊11、保鮮室12、冷凍系統13、溫度傳感器14、氧氣傳感器15、供氮系統16和zigbee模塊17;其中冷凍系統13、溫度傳感器14、氧氣傳感器15和供氮系統16分別與保鮮室12相連,冷凍系統13、溫度傳感器14、氧氣傳感器15和供氮系統16分別與控制模塊11相連,無線通訊模塊17分別與控制模塊12和車載終端20連接。
根據運輸果實的特性,在車載終端或貨櫃外部的顯示控制裝置對溫度的標準值和上限值以及氧氣濃度的標準值和上限值進行設定,使用過程中,溫度傳感器實時監測保鮮室的溫度,當溫度超過設置的上限值時,控制模塊將控制冷凍系統製冷,使保鮮室溫度降低至標準值。所述氧氣濃度超過設置的上限值時,控制模塊將控制供氮系統向保鮮室中充氮,降低至氧氣濃度的標準值。降低溫度和氧氣濃度均能有效抑制果實的呼吸,避免消耗更多的糖分和能量,同時在低氧環境下,果實內的原果膠酶和多聚半乳糖醛酸酶活性降低,果實的軟化進程減慢,有效提高果實的品質,同時還能實現對貨櫃內保鮮環境的實時調節。
在車輛行駛過程中,zigbee通訊模塊可將控制模塊信息傳輸給遠程終端,也可將車載終端的命令傳輸給控制模塊,直接在駕駛室對保鮮室的溫度和氧氣濃度進行控制。
使用該保鮮貨櫃可以按不同品種的果實調節保鮮室的溫度和氧氣濃度,通過低溫低氧環境來抑制果實的呼吸,減少果實糖分的損失,降低果實內的原果膠酶和多聚半乳糖醛酸酶活性,果減慢實的軟化進程,同時還能實現對貨櫃內保鮮環境的實時調節。本發明即可實現對貨櫃的現場監控也可實現其遠程監控,多方式的對貨櫃的保鮮環境監測和控制。
技術特徵:
技術總結
本發明提供一種保鮮貨櫃,包括:控制模塊、保鮮室、冷凍系統、溫度傳感器、氧氣傳感器和供氮系統;所述冷凍系統、溫度傳感器、氧氣傳感器和供氮系統分別與保鮮室相連,所述冷凍系統、溫度傳感器、氧氣傳感器和供氮系統分別與控制模塊相連。本發明可按不同品種的果實調節保鮮室的溫度和氧氣濃度,通過低溫低氧環境來抑制果實的呼吸,減少果實糖分的損失,降低果實內的原果膠酶和多聚半乳糖醛酸酶活性,減慢果實的軟化進程,同時還能實現對貨櫃內運輸環境的實時調節。本發明即可實現對貨櫃的現場監控也可實現其遠程監控,多方式的對貨櫃的保鮮環境監測和控制。
技術研發人員:遊渝輝
受保護的技術使用者:重慶煌固包裝製造有限公司
技術研發日:2016.12.31
技術公布日:2017.08.18