一種用於蛋糕打發機的監測系統的製作方法

2023-12-03 01:39:51

本實用新型涉及食品機械設備領域，主要涉及一種用於蛋糕打發機的監測系統。

背景技術：
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現有技術中，蛋糕打發機的工作過程為：先將麵粉、雞蛋、糖、油等原料按比例稱重放入攪拌桶中，通過攪拌裝置進行預混攪拌形成麵糊，然後通過打發裝置將麵糊攪拌打發，使原料產生氣泡並混合均勻。

在預混攪拌和打發之間還有一個原料緩存的過程。原料經過緩存後從出料口、出料管進入到打發裝置中進行打發。但是，由於原料中可能會存在一些雜質，在原料傳輸過程中會存在堵塞的現象。如此，需要停機休整，浪費時間，耽誤生產進程。

技術實現要素：
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本實用新型目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種用於蛋糕打發機的監測系統。

本實用新型是通過以下技術方案實現的：

一種用於蛋糕打發機的監測系統，包括有緩存罐和打發頭，其特徵在於： 所述緩存罐的出料口部位連通有出料管，出料管的外端連通有三通，三通的兩個出口部位分別連通有支路管，支路管上分別安裝有過濾器，支路管的出料口匯合接入匯總管，匯總管的出料口接入打發頭的進料口；所述緩存罐的出料口部位連通有氣動蝶閥，所述出料管和匯總管上分別安裝有壓力傳感器；包括有可以操控氣動蝶閥的控制器，壓力傳感器的信號輸出端接入到控制器的信號輸入端。

所述支路管上分別安裝有控制閥。

本實用新型的監控原料為：原料從緩存罐出來後，經出料管、支路管、匯總管進入到打發頭中。在輸送過程中，支路管只開通一路，在途徑相應的支路管時，都會經過濾器對原料進行過濾。當遇到過濾器堵塞情況時，壓力傳感器將信號傳輸給控制器，控制器再做出反應使氣動蝶閥關閉，停止供料。同時，關閉堵塞的支路管，打開另外一個支路管，重新開啟氣動蝶閥進行供料。供料正常後，再對堵塞的過濾器進行清理，這樣的話，不會影響正常的工作流程。

本實用新型的優點是：

本實用新型結構設計合理，當遇到堵塞情況時，不需要停機處理，不會耽誤工作進程，不會影響工作效率，滿足了企業的使用需求。

附圖說明：

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式：

參見附圖。

一種用於蛋糕打發機的監測系統，包括有緩存罐1和打發頭2，緩存罐1的出料口部位連通有出料管3，出料管3的外端連通有三通4，三通4的兩個出口部位分別連通有支路管5，支路管5上分別安裝有過濾器6，支路管5的出料口匯合接入匯總管7，匯總管7的出料口接入打發頭的進料口；所述緩存罐的出料口部位連通有氣動蝶閥9，所述出料管和匯總管上分別安裝有壓力傳感器10；包括有可以操控氣動蝶閥的控制器，壓力傳感器的信號輸出端接入到控制器的信號收入端。

所述支路管上分別安裝有控制閥8。