一種桑枝屑為原料的金針菇培養基及其製備方法
2023-05-31 10:53:36 2
一種桑枝屑為原料的金針菇培養基及其製備方法
【專利摘要】一種桑枝屑為原料的金針菇培養基及其製備方法，其特徵在於由下列重量份的原料製成：桑枝屑65-70、棉籽殼45-50、蠶沙7-8、麩皮20-24、稻草粉18-22、玉米胚芽粕10-12、高粱粕12-13、大豆粉25-26、魚粉15-17、酵母0.2-0.3、磷酸二銨0.3-0.4、海藻酸鈉0.2-0.3、磷酸氫鈣0.4-0.5、黃芪3-4、大青葉5-6、酸棗仁4-5、白茅根2-3、馬蝗果3-4、營養添加劑8-10。本發明的培養基配方合理科學，原材料成本低，且營養豐富，為金針菇的生長發育提供了保障，使得出菇快，培養出的金針菇菇型好，此外，本發明還含有多種中草藥成分，栽培出的金針菇具有保健功效。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本發明菌類栽培【技術領域】，涉及一種桑枝屑為原料的金針菇培養基及其製備方 法。 一種桑枝屑為原料的金針菇培養基及其製備方法
【背景技術】
[0002] 金針菇是腐生真菌，只能通過菌絲從培養基中吸收營養物質，其生長和子實體發 育所需的營養包括氮素營養、糖類營養、礦質營養和少量的維生素類營養。因此，培養基對 金針菇產量和質量有很大的影響。
【發明內容】
[0003] 本發明的目的是提供一種桑枝屑為原料的金針菇培養基及其製備方法，本發明具 有營養豐富、栽培出的金針菇質量高的特點。
[0004] 本發明所採用的技術方案是： 一種桑枝屑為原料的金針菇培養基，其特徵在於由以下重量份的原料製成： 桑枝屑65-70、棉籽殼45-50、蠶沙7-8、麩皮20-24、稻草粉18-22、玉米胚芽柏10-12、 高粱柏12-13、大豆粉25-26、魚粉15-17、酵母0. 2-0. 3、磷酸二銨0. 3-0. 4、海藻酸鈉 0. 2-0. 3、磷酸氫鈣0. 4-0. 5、黃芪3-4、大青葉5-6、酸棗仁4-5、白茅根2-3、馬蝗果3-4、營 養添加劑8-10 ; 所述營養添加劑由下列重量份的原料製成：頭髮12-14、糠醛渣2-3、佛手油0. 1-0. 2、 沸石粉3-4、茶渣2-3 ; 製備方法為：（1)在頭髮中加入6111〇1/1的鹽酸溶液，固液比為1:1.7，在100-1101：下 水解2小時後加入氫氧化鈉溶液調節至中性，然後加入剩餘物料，小火加熱攪拌，濃縮成糊 狀後烘乾，研成粉末，即得。
[0005] 所述的桑枝屑為原料的金針菇培養基的製備方法，其特徵在於包括以下步驟： (1) 將桑枝屑、棉籽殼、蠶沙、麩皮、稻草粉、玉米胚芽柏、高粱柏混和，加水攪拌，使含水 量達到68-70% ; (2) 將黃芪、大青葉、酸棗仁、白茅根、馬蝗果加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 漁，小火熬膏，得藥膏； (3) 將大豆粉加水攪拌至含水量達到45-48%，在35-38°C下加入酵母，發酵3-4小時，所 得物料與藥膏及上述工藝未用到的原料混合攪拌均勻，壓製成棒狀，烘乾； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑膠袋，然後用步驟（1)所得物料將步驟（3)所得 物料與聚乙烯塑膠袋間的空隙填滿，採用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0006] 本發明中的馬蝗果為薔薇科植物美麗枸子的根。
[0007] 本發明的有益效果為： 本發明的培養基配方合理科學，原材料成本低，且營養豐富，為金針菇的生長發育提供 了保障，使得出菇快，培養出的金針菇菇型好，此外，本發明還含有多種中草藥成分，栽培出
【權利要求】
1. 一種桑枝屑為原料的金針菇培養基，其特徵在於由以下重量份的原料製成： 桑枝屑65-70、棉籽殼45-50、蠶沙7-8、麩皮20-24、稻草粉18-22、玉米胚芽柏10-12、 高粱柏12-13、大豆粉25-26、魚粉15-17、酵母0. 2-0. 3、磷酸二銨0. 3-0. 4、海藻酸鈉 0. 2-0. 3、磷酸氫鈣0. 4-0. 5、黃芪3-4、大青葉5-6、酸棗仁4-5、白茅根2-3、馬蝗果3-4、營 養添加劑8-10 ; 所述營養添加劑由下列重量份的原料製成：頭髮12-14、糠醛渣2-3、佛手油0. 1-0. 2、 沸石粉3-4、茶渣2-3 ; 製備方法為：（1)在頭髮中加入6111〇1/1的鹽酸溶液，固液比為1:1.7，在100-1101：下 水解2小時後加入氫氧化鈉溶液調節至中性，然後加入剩餘物料，小火加熱攪拌，濃縮成糊 狀後烘乾，研成粉末，即得。
2. 根據權利要求1所述的桑枝屑為原料的金針菇培養基的製備方法，其特徵在於包括 以下步驟： (1) 將桑枝屑、棉籽殼、蠶沙、麩皮、稻草粉、玉米胚芽柏、高粱柏混和，加水攪拌，使含水 量達到68-70% ; (2) 將黃芪、大青葉、酸棗仁、白茅根、馬蝗果加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾除 漁，小火熬膏，得藥膏； (3) 將大豆粉加水攪拌至含水量達到45-48%，在35-38°C下加入酵母，發酵3-4小時，所 得物料與藥膏及上述工藝未用到的原料混合攪拌均勻，壓製成棒狀，烘乾； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑膠袋，然後用步驟（1)所得物料將步驟（3)所得 物料與聚乙烯塑膠袋間的空隙填滿，採用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05F3/00GK104108959SQ201410282090
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年6月23日 優先權日:2014年6月23日
【發明者】汪美雨 申請人:銅陵市美雨菌業有限責任公司