糖糯米藕做法步驟（軟糯可口的糖藕）
2023-06-01 00:59:13 2
糖糯米藕做法步驟?食材蓮藕3節、糯米150克，下面我們就來聊聊關於糖糯米藕做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
糖糯米藕做法步驟
食材
蓮藕3節、糯米150克
紅棗10顆、冰糖適量
白糖60克、水60毫升
步驟
1.糯米我是頭天晚上泡上的，最少也要泡製3小時以上才會粘糯。
2.蓮藕去皮，兩頭必要削掉。
3.切一個蓋下去，在藕孔裡塞滿泡好的糯米。
4.蓋上蓋子，用牙籤固定
5.我用的電飯煲，放上足量的水，冰糖、紅棗，煮一小時左右。
6.白糖和清水1:1
7.小火熬到糖汁粘稠成琥珀色關火即成焦糖。
8.糯米藕切片，焦糖淋在上面。
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