油煙淨化機的製作方法
2023-06-15 16:36:16 4
專利名稱：油煙淨化機的製作方法
技術領域：
本發明涉及空氣淨化設備，具體是一種油煙淨化機。
背景技術：
隨著經濟的快速發展，人民生活水平的不斷 提高，我國餐飲業得到迅速的發展，但餐飲業油煙排放沒有得到有效的控制，大量未經過處理的油煙經過抽油煙機或排風扇無序排放到室外大氣環境中，對周圍環境造成了極大的危害，從而危及我們的生命健康。而且由於煙霧、煙塵等物質粘附到油煙機和排風扇上，造成清洗異常困難，易造成火災隱患。為此，國家環保總局於2000年頒布了《餐飲業油煙排放標準》(GB 18483 一 2001)，規定飲食業單位必須安裝油煙淨化設備並達到規定的排放要求。飯店、餐廳、酒店等餐飲行業及居民家庭在烹飪、加工食品的過程中產生了大量油煙廢氣，油煙中除了含有水汽、油霧和細顆粒物外，還含有揮發性物質和異味氣體。由於普通的抽油煙機都是直接將油煙轉移排放到大氣中，只過濾部分尺寸較大的水滴、油滴和細顆粒物，沒有去除異味氣體(煎、炸、爆炒辣椒、洋蔥、蒜等刺激性氣體)，降低了油煙排放單位附近的空氣品質。為了將廚房油煙中的汙染物和異味物質進行過濾，改善油煙排放空氣的質量，有人提出了多種油煙過濾淨化技術。例如中國發明專利說明書CN1201850C所公開的廚房油煙淨化方法，該方法通過化學溶劑清洗(清洗塔)、高壓靜電淨化(電除塵塔)和活性炭過濾(活性炭吸收塔)，這三重過濾手段逐步將油煙中的油滴、油霧和油氣進行全面過濾，最終得到無異味的清潔空氣。然而這種過濾方法不僅設備結構過於複雜，成本高昂，而且化學溶劑的更換和廢水處理也是一個難題，因此這種油煙過濾方法的實際應用和推廣效果並不理
本巨
o又例如，由清華大學了的一種去處油煙中油霧和揮發性有機物的方法和裝置(授權公告號CN101327400B)，該方法和裝置主要通過紫外線光化學氧化、溼法水噴淋和蜂窩狀活性炭吸附三層過濾達到淨化過濾油煙，去除異味的效果。該方法所使用的設備結構雖然有所簡化，但是同樣面臨化學溶劑的更換和廢水處理問題，實際使用起來比較麻煩。此外該技術還有一個致命的缺陷該技術中的紫外線光化學氧化採用的低壓汞紫外燈正常工作溫度是20-40度，如果環境溫度過高會造成燈管過熱，將導致紫外線輸出強度急劇衰減，尤其是對於185nm射線衰減會更加厲害。而在廚房實際使用中(尤其是飯店、餐館等商業廚房)，抽油煙機的工作溫度必然會高於低壓汞紫外燈的正常工作溫度，而導致紫外線分解油煙汙染物失效，降低整體的去油煙異味效果。因此提供一種使用方便，能夠有效去除油煙異味，過濾效果較好的的油煙淨化機是一個亟待解決的技術難題。。
發明內容
本發明解決的技術問題是提供一種使用方便，能夠有效去除油煙異味，過濾效果較好的的油煙淨化機。為解決上述技術問題，本發明採用的技術方案是
一種油煙淨化機，其包括設有油煙通道的主殼體，和用於為該油煙通道提供抽排油煙動力的抽風機，該油煙通道設有油煙吸入口和油煙排出口，其中該油煙通道中按油煙流動方向依次設有用於過濾油煙中油霧的煙霧過濾層，和用於過濾油煙異味的異味過濾層，且該油煙吸入口處設有用於過濾油煙中油滴的油氣過濾層，該油氣過濾層為防火材料製成的水簾。改進之一所述油氣過濾層為金屬材料製成的水簾。改進之二 所述油氣過濾層為不鏽鋼或鋁合金製成的水簾。改進之三所述異味過濾層為活性炭過濾層。
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改進之四所述活性炭過濾層包括殼體，該殼體上設有呈蜂窩狀分布的通孔，通孔中裝有活性炭顆粒，且該殼體兩面還設有用於防止通孔中的活性炭顆粒脫離該通孔的過濾網。改進之五所述油煙通道在所述油氣過濾層與所述煙霧過濾層之間還設有油氣分離器，所述油氣分離器包括固設在所述主殼體中的電機，該電機輸出端上設有用於隨該電機轉動以分離油煙中油滴和/或固體顆粒物的甩油部件。改進之六所述甩油部件包括與所述電機輸出端固定連接的中央轉盤，該中央轉盤上設有呈自中心向四周輻射分布的細杆，該細杆平行或傾斜於該中央轉盤的徑向方向，且該細杆的的截面為圓形、橢圓形、三角形、四邊形或多邊形。改進之七所述甩油部件包括與所述電機輸出端固定連接的轉盤主體，該轉盤主體上分布有柵格或網格。與現有技術相比，有益效果是本發明採用多層波紋板疊合物作為油氣過濾層，可以有效過濾油煙中的液態油滴和固體顆粒物，經過多層波紋板疊合物和煙霧過濾層過濾後，油煙中的大部分油脂成分已經被過濾掉(含量極少，不至於在短時間內堵塞、充滿異味過濾層)，因此異味過濾層可以保持長期有效的異味去除效果。本發明通過物理方式有效地過濾了油脂和異味，避免了現有抽油煙機使用化學方式「脫油」所帶來的種種不便，整體結構簡單合理，造價和後續維護成本也較低，可以解決廚房(尤其是商業場所)油煙治理的技術和推廣普及的難題。
圖I是實施例一的油煙淨化機的立體 圖2是實施例一的油煙淨化機的原理示意圖之一；
圖3是實施例一的油煙淨化機的原理示意圖之二；
圖4是實施例一的油煙淨化機的立體分解示意 圖5是實施例一的甩油部件的結構示意圖之一(無外圈)；
圖6是實施例一的甩油部件的結構示意圖之二 (有外圈)；
圖7是實施例一的甩油部件的結構示意圖之三(有柵格或網格)；
圖8圖4的C部分放大示意圖。
具體實施例方式下面結合附圖和實施例對本發明作進一步的說明。如圖I至圖3所示，本實施例的油煙淨化機包括主殼體10和抽風機90。該主殼體10中設有油煙通道20。該油煙通道20設有油煙吸入口 21和油煙排出口 22。該抽風機90用於為該油煙通道20提供負壓抽排油煙動力，在本實施例中，該抽風機90設置在主殼體10的頂部(也可以設置成嵌入式)。如圖2、圖3所示，該油煙通道20的油煙吸入口 21與油煙排出口 22之間按照油煙流動方向(油煙在油煙通道的流動方向)依次設有用於過濾油煙中油滴的油氣分離器30、用於過濾油煙中油霧的煙霧過濾層50、以及用於過濾油煙異味的異味過濾層60。本實施例中油煙通道20的「通道」是廣義的概念，是指主殼體10中允許油煙進入的空間，油煙從主殼體10的油煙吸入口 21進入主殼體10最後從油煙排出口 22排出主殼體10，油煙在主殼體10中經過的空間就是「通道」。
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此外，該油煙通道20的油煙吸入口 21處還設有用於過濾油煙中油滴的油氣過濾層40。如圖3、圖4所示，本實施例的主殼體10包括上蓋13、下蓋、左側板15、右側板16、前側板17和後側板18，由此組成相對封閉的空腔結構。其中上蓋13設有油煙排出口 22，該抽風機90設置在該油煙排出口 22處，而下蓋則設有油煙吸入口 21，該油氣過濾層40設置在該油氣吸入口 21處。本實施例的下蓋包括兩塊傾斜設置的擋板141、142，這兩塊擋板之間間隔一定的距離以便安裝油氣過濾層40，即這兩塊擋板之間的間隔形成了油煙通道20的油煙吸入口 21。其中，第一擋板191與前側板17、左側板15和右側板16固定連接，第二擋板192與後側板18、左側板15和右側板16固定連接。這兩塊擋板設置成一高一低結構，具體是其中一塊擋板的懸空側邊的位置比另一塊擋板的懸空側邊的位置高，從而形成一高一低的狀態，並且位置較低的懸空側邊上設有用於防止油氣過濾層40脫落的橫向擋邊143(橫向擋邊並非嚴格水平設置，可以略微傾斜於水平面，只要能夠擋住油氣過濾層40的相應側邊即可)。在裝配時，油氣過濾層40的一側邊卡在該橫向擋邊143上，而另一相對側邊則抵靠在位置較高的懸空側邊上，從而使得油氣過濾層40可以利用自身重力卡設在下蓋的第一擋板191和第二擋板192之間。這種結構，一方面可以方便油氣過濾層40的拆裝，另一方面可以還方便油氣過濾層40利用油脂自身重力提高油氣過濾層40 (這種安裝結構的油氣過濾層40是傾斜的)的油脂排出速度，有效防止油氣過濾層堵塞。如圖2、3所示，在本實施例中，第一擋塊191的懸空側邊位置較高，第二擋塊192的懸空側邊位置較低，油氣過濾層40將作為油煙通道20的油煙吸入口 21對油煙進行第一級過濾。為有效過濾油煙中的油脂成分，本實施例的油氣過濾層40採用防火材料製成的水簾。水簾是一種多層波紋疊合物，具有較大的比表面積和較複雜的內部氣流通道結構，可以擴大蒸發麵積，因此常用於廠房水循環降溫設備(與負壓風機配合使用)，以及環保空調(也稱為蒸發冷風機)中。申請人經過理論分析和反覆實驗得知由於水簾自身的結構特點，若油煙穿過水簾，油煙中的液態油脂和固體汙染物將被水簾複雜的內部氣流結構所阻擋而吸附在水簾上，因此水簾可以非常有效地過濾掉油煙中的液狀油滴。然而普通的水簾一般是採用防水纖維材料製成的，若在抽油煙機中使用，高溫油煙可能會引燃水簾，帶來安全隱患。因此既要利用水簾可高效過濾油滴的特性，又要保障安全，需要採用耐高溫的防火材料製成的水簾作為油氣過濾層40，例如不鏽鋼、鋁合金等金屬材料，或者表面(任何可與空氣接觸的部分)經過耐高溫化學處理材料製成的水簾。由於水簾的結構特性，水簾可以過濾掉油煙中絕大部分的液態油脂和固體顆粒物，只有部分氣態油脂和汙染物通過，絕大部分氣態油脂接著會被後續的煙霧過濾層50 (煙霧過濾層50採用常規技術即可)過濾掉。至此，油煙中的絕大部分油脂成分已經被過濾掉，只殘留異味氣體和其他有害氣體，此時只要用常規的異味過濾材料或裝置即可去除異味。此外，為進一步提升脫油效果，避免油脂堵塞異味過濾層，本實施例還在煙霧過濾層與油氣過濾層之間增設油氣分離器30。油氣分離器30是抽油煙機領域的常用技術，但通常是作為第一級過濾，而在本實施例中油氣分離器30則是作為第二級過濾，以進一步提升油煙中油脂成分和固體顆粒物的過濾效果。如圖2所示，本實施 例的油氣分離器30包括設置在主殼體中的電機31，該電機31輸出端上設有甩油部件32。該甩油部件32能夠在電機31的帶動下高速轉動，撞擊、捕捉油煙中的油滴並離心甩出。該油氣分離器30的電機31可以通過常規技術固定在主殼體中，例如先將電機固定在固定支架或機構上，然後再將該固定支架或機構與主殼體10進行固定。如圖2、圖3和圖4所示，本實施例的電機31則是通過間隔層19間接固定在主殼體10中的，該間隔層19對主殼體10中的油煙通道20進行阻隔，僅間隔層上的油煙導管191可以讓油煙通過，而電機31則通過連接部件(圖未示)固定在該油煙導管191中，由此保證進入油煙通道20的油煙都會進過油氣分離器30進行油氣分離過濾。該油氣分離器30的甩油部件32設置同樣位於該油煙導管191中，並且油煙導管191的底部還設有用於收集甩油部件32所分離出來的油脂和固體顆粒物的集油槽192。該集油槽192可以通過主殼體10內部的導油裝置排到外部，或者是直接通過一導油管排到外部。該油氣分離器30的甩油部件32可以採用常規結構，也可以採用如下結構。第一種結構如圖5、圖6所示甩油部件32包括與電機31輸出端固定連接的中央轉盤，該中央轉盤上設有呈自中心向四周輻射分布的細杆，該細杆可以平行或傾斜於該中央轉盤的徑向方向，且該細杆的的截面為圓形、橢圓形、三角形、四邊形或多邊形。「細杆」(或稱細絲)只是定性的概念，輻射狀分布的「細杆」的作用是使甩油部件32形成空隙可以讓油煙在甩油部件32快速旋轉時經由這些空隙通過甩油部件32，但是又可以使甩油部件32在快速旋轉過程中撞擊、捕獲油脂和固體顆粒物，從而實現油氣物理分離。為了適應高溫油煙接觸的工況環境，甩油部件32可以採用不鏽鋼等抗腐蝕耐高溫的材料製作而成。圖5、圖6所示的甩油部件的區別在於圖6的細杆外端還與一外圈進行固定，以加強甩油部件32的整體強度。第二種結構如圖7所示甩油部件32包括與電機31輸出端固定連接的轉盤主體，該轉盤主體上分布有柵格或網格。此外，為有效過濾異味，本實施例的異味過濾層60採用活性炭過濾層。活性炭過濾層可以採用蜂窩活性炭，或者活性炭顆粒作為吸附材料。若用後者作為異味吸附材料，則異味過濾層60可以採用這種結構(參考圖8):包括殼體，該殼體上設有呈蜂窩狀分布的通孔，通孔中裝有活性炭顆粒，該殼體兩面設有用於防止通孔中的活性炭顆粒掉出的過濾網。活性炭是公認去除異味的最佳材料之一。現有的抽油煙機也經常使用活性炭來去除異味，但是由於活性炭有較強的吸附能力，若輸送至活性炭的空氣中仍含有較多的油脂物質，活性炭將很快被油脂堵塞使抽油煙機無法工作。因此油煙中的油脂需要被有效過濾後(油煙中油脂含量極低)才能用活性炭過濾層進行異味過濾，否則活性炭過濾層的壽命會很短。本實施例的油煙淨化機首先通過油氣過濾層40 (利用水簾的複雜結構隔油)和油氣分離器30 (機械離心甩油)的雙重脫油作用，將油煙中大部分的液態油脂和固體顆粒過濾掉，然後再利用煙霧過濾層50將油煙中剩餘的油脂進一步過濾。經過這三級過濾，油煙中大部分的油脂已經被有效過濾掉，最後輸送至異味過濾層60的「油煙」中已經不含油脂(或油脂含量極少，不至於在短時間內堵塞異味過濾層)。因此本實施例的油煙淨化機可以避免現有抽油煙機需要經常更換化學溶劑以及異味過濾效果不佳等問題，做到簡單易用，維護成本低，真正有效地過濾油煙和去除異味。上述實施例僅是對本發明的詳細描述，並非用於限制本發明的保護範圍。本發明還可以作進一步的改進，例如本實施例的抽風機90除了可以設置在主殼體10的油煙排出口 22上，還可以設置在油煙通道20中(設置在異味過濾層60之後為佳，防止油脂粘附積聚在風葉上)。·
權利要求
1.一種油煙淨化機，其包括設有油煙通道的主殼體，和用於為該油煙通道提供抽排油煙動力的抽風機，該油煙通道設有油煙吸入口和油煙排出口，其特徵在於該油煙通道中按油煙流動方向依次設有用於過濾油煙中油霧的煙霧過濾層，和用於過濾油煙異味的異味過濾層，且該油煙吸入口處設有用於過濾油煙中油滴的油氣過濾層，該油氣過濾層為防火材料製成的水簾。
2.根據權利要求I所述的一種油煙淨化機，其特徵在於所述油氣過濾層為金屬材料製成的水簾。
3.根據權利要求2所述的一種油煙淨化機，其特徵在於所述油氣過濾層為不鏽鋼或鋁合金製成的水簾。
4.根據權利要求I至3任一所述的一種油煙淨化機，其特徵在於所述異味過濾層為活性炭過濾層。
5.根據權利要求4所述的一種油煙淨化機，其特徵在於所述活性炭過濾層包括殼體，該殼體上設有呈蜂窩狀分布的通孔，通孔中裝有活性炭顆粒，且該殼體兩面還設有用於防止通孔中的活性炭顆粒脫離該通孔的過濾網。
6.根據權利要求I至3任一所述的一種油煙淨化機，其特徵在於所述油煙通道在所述油氣過濾層與所述煙霧過濾層之間還設有油氣分離器，所述油氣分離器包括固設在所述主殼體中的電機，該電機輸出端上設有用於隨該電機轉動以分離油煙中油滴和/或固體顆粒物的甩油部件。
7.根據權利要求6所述的一種油煙淨化機，其特徵在於所述甩油部件包括與所述電機輸出端固定連接的中央轉盤，該中央轉盤上設有呈自中心向四周輻射分布的細杆，該細杆平行或傾斜於該中央轉盤的徑向方向，且該細杆的的截面為圓形、橢圓形、三角形、四邊形或多邊形。
8.根據權利要求6所述的一種油煙淨化機，其特徵在於所述甩油部件包括與所述電機輸出端固定連接的轉盤主體，該轉盤主體上分布有柵格或網格。
全文摘要
本發明涉及空氣淨化設備，具體是一種油煙淨化機，其包括設有油煙通道的主殼體，和用於為該油煙通道提供抽排油煙動力的抽風機，該油煙通道設有油煙吸入口和油煙排出口，其中該油煙通道中按油煙流動方向依次設有用於過濾油煙中油霧的煙霧過濾層，和用於過濾油煙異味的異味過濾層，且該油煙吸入口處設有用於過濾油煙中油滴的油氣過濾層，該油氣過濾層為防火材料製成的水簾。本發明通過物理方式有效地過濾了油脂和異味，避免了現有抽油煙機使用化學方式「脫油」所帶來的種種不便，整體結構簡單合理，造價和後續維護成本也較低，可以解決廚房(尤其是商業場所)油煙治理的技術和推廣普及難題。
文檔編號F24C15/20GK102788380SQ20121020687
公開日2012年11月21日 申請日期2012年6月21日 優先權日2012年6月21日
發明者謝柳揚 申請人:佛山市科思博五金電器有限公司