一種用於釀酒的蒸餾加熱裝置的製作方法

2023-06-07 23:39:26

本實用新型涉及釀酒設備技術領域，具體為一種用於釀酒的蒸餾加熱裝置。

背景技術：

相較於中華傳承幾千年的固態釀酒技術而言，液態釀酒法是一種以食用酒精為酒基，加入呈香、呈味物質調配，然後利用蒸餾技術進行提取的新興釀酒技術；經專家鑑定，液態釀酒法製成的白酒和固態法製成的相比，差距不大，而液態法白酒的噸耗糧量遠遠低於固態法白酒，更合乎國家對白酒業發展的要求，經濟效益高，市場廣闊。

目前市場上的釀酒蒸餾加熱裝置通常採用蒸汽加熱，通過向蒸餾室內通入蒸汽從而進行酒精提取，由於蒸汽直接和釀酒原料接觸，蒸汽中的一些微小雜質也會混入到釀酒原料當中，從而也會影響酒精蒸汽的質量，同時整個蒸餾過程中，需要源源不斷往蒸餾室內通入蒸汽，耗水量比較大，造成生產成本的提高。

技術實現要素：

本實用新型的目的在於提供一種用於釀酒的蒸餾加熱裝置，以解決上述背景技術中提出現有的釀酒蒸餾加熱裝置酒精蒸汽的質量低以及生產成本較高的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種用於釀酒的蒸餾加熱裝置，包括蒸餾室、導熱板、操控裝置、和進水管，所述蒸餾室左側上方設置有進料管，且蒸餾室頂部與酒精蒸汽出管相連通，所述酒精蒸汽出管右側固定安裝有溫度顯示儀，所述導熱板與蒸餾室底部相接觸，且導熱板通過導熱器與電熱裝置相接觸，所述操控裝置與電熱裝置電性連接，且電熱裝置與蒸汽室相接觸，所述蒸汽室上包括有水蒸氣出管，且蒸汽室正面上設置有液位顯示儀，所述水蒸氣出管通過導熱管與冷凝管相連通，所述冷凝管與蒸汽室相連通，所述進水管與蒸汽室相連通。

優選的，所述進料管上設置有過濾裝置。

優選的，所述電熱裝置個數為兩個，且關於蒸汽室中心線對稱。

優選的，所述水蒸氣出管和冷凝管為可拆卸安裝裝置。

優選的，所述導熱管個數為三個，且之間的間距相等。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該用於釀酒的蒸餾加熱裝置設置有導熱管，通過嚮導熱管內通入蒸汽，從而對釀酒原料進行蒸餾，避免了蒸汽與釀酒原料接觸，保證了酒精蒸汽的質量，同時導熱管內的蒸汽通過冷凝管後，冷凝成水滴重新流入至蒸汽室，從而就可以循環利用，有效的節約了水資源，降低了生產成本，進料管上的過濾裝置可以過濾掉釀酒原料中的雜質，進一步的提高酒精蒸汽的質量，設置有兩個電熱裝置，加熱速度高，工作效率高。

附圖說明

圖1為本實用新型結構正視示意圖；

圖2為本實用新型結構側視示意圖。

圖中：1、蒸餾室，2、進料管，201、過濾裝置，3、酒精蒸汽出管，4、溫度顯示儀，5、導熱板，6、導熱器，7、操控裝置，8、電熱裝置，9、蒸汽室，901、水蒸氣出管，902、導熱管，903、冷凝管，10、液位顯示儀，11、進水管。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。

請參閱圖1-2，本實用新型提供一種技術方案：一種用於釀酒的蒸餾加熱裝置，包括蒸餾室1、進料管2、過濾裝置201、酒精蒸汽出管3、溫度顯示儀4、導熱板5、導熱器6、操控裝置7、電熱裝置8、蒸汽室9、水蒸氣出管901、導熱管902、冷凝管903、液位顯示儀10和進水管11，蒸餾室1左側上方設置有進料管2，進料管2上設置有過濾裝置201，且蒸餾室1頂部與酒精蒸汽出管3相連通，酒精蒸汽出管3右側固定安裝有溫度顯示儀4，通過溫度顯示儀4可以了解到蒸餾室1內部的溫度，從而可以在操控裝置7進行溫度調節，導熱板5與蒸餾室1底部相接觸，且導熱板5通過導熱器6與電熱裝置8相接觸，操控裝置7與電熱裝置8電性連接，且電熱裝置8與蒸汽室9相接觸，電熱裝置8個數為兩個，且關於蒸汽室9中心線對稱，蒸汽室9上包括有水蒸氣出管901，水蒸氣出管901和冷凝管903為可拆卸安裝裝置，通過將水蒸氣出管901和冷凝管903拆下，就可以對水蒸氣出管901、冷凝管903和導熱管902內部進行清洗，防止內部結水垢，而上述的蒸汽室9正面上設置有液位顯示儀10，水蒸氣出管901通過導熱管902與冷凝管903相連通，導熱管902個數為三個，且之間的間距相等，加熱均勻，速度快，冷凝管903與蒸汽室9相連通，進水管11與蒸汽室9相連通。

工作原理：在使用該用於釀酒的蒸餾加熱裝置時，先檢查設備有無異常，在接通電源，通過進料管2向蒸餾室1內倒入釀酒原料，然後通過進水管11向蒸汽室9內加入水，在液位顯示儀10上可以了解蒸汽室9內部的水位，防止水加入過多，在操控裝置7上設定好加熱的溫度並驅動電熱裝置8運行，電熱裝置8產生熱量並通過導熱器6傳遞給導熱板5，從而導熱板5可以對蒸餾室1內的釀酒原料進行加熱，同時電熱裝置8也可以對蒸汽室9內部的水進行加熱，水加熱後產生水蒸氣並通過水蒸氣出管901進入到導熱管902中，從而可以對蒸餾室1內的釀酒原料進行加熱，釀酒原料加熱後產生的酒精蒸汽通過酒精蒸汽出管3進入下一道工序，同時導熱管902中的蒸汽繼續進入到冷凝管903中，並冷凝成水滴流回至蒸汽室9中。

儘管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對於本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特徵進行等同替換，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護範圍之內。