含水溶性矽素的飲品的製作方法

2023-05-29 06:30:56

本發明涉及飲料技術領域，尤其是一種含水溶性矽素的飲品。

背景技術：

飲品是指經加工製成的適於供人或牲畜飲用的液體，尤指用來解渴、提供營養或提神的液體。市場上含酒精飲料品種繁多，各種品牌琳琅滿目。

中國行業企業信息發布中心2011年10月8日發布報告，根據國家統計局數據，我國飲料行業總產量已經從2000年的1490.8萬噸，迅猛增長到2011年的1.2億噸，年均增長率高達20.7%。

我國飲料行業在產量快速增長的同時，結構不斷優化，健康型飲料的佔比不斷上升，碳酸飲料的份額呈下降趨勢。報告指出，截至2011年9月末，在我國飲料行業中，飲用水銷售份額佔25.65%，碳酸飲料份額佔21.91%，茶飲料佔16.36%，涼茶佔7.21%，果汁佔22.24%，功能飲料佔6.63%。

中國飲料行業運行狀況分析報告指出，飲料行業總產量12年增長約7倍，20.7%的年均增長率遠高於同期國民經濟和第二產業的實際增速，表現出良好的發展能力。前三季度，受宏觀經濟下行影響，我國飲料行業增速有所放緩，總產量為9775.7萬噸，同比增長11.2%，增速比同期回落10.7個百分點。

我國飲料市場上碳酸飲料需求逐年小幅下降，瓶裝飲用水銷量較為穩定，茶飲料需求增速較快。產地方面，廣東和浙江約佔總產量的30%，是我國飲料企業較為集中的地區。目前我國年產量超過30萬噸的省市多數為東部沿海省市，產區布局還有待改善。

我國飲料企業成本、區位優勢明顯，同時也存在技術落後，創新力不足，企業產品單一，國際貿易能力差等問題。我國人民生活水平的快速發展給飲料企業帶來了更加廣闊的市場，飲料企業應該加快技術升級和規模擴展以應對來自外資企業的競爭。

技術實現要素：

本發明針對現有技術的不足，提出一種含水溶性矽素的飲品，成分獨特，性能好。

為了實現上述發明目的，本發明提供以下技術方案：一種含水溶性矽素的飲品，每1kg水中含有如下質量的成分：水溶性矽素20-50mg、中草藥提取物100-200g；所述中草藥提取物為綠茶、葛根、人參、五味子、麥冬、瑪卡、牛大力、竹葉、三七、靈芝中一種或多種提取物。

進一步地，所述中草藥提取物是通過中草藥在水中浸漬，再回流濃縮製得。

進一步地，所述水溶性矽素的含量為20-30mg。

與現有技術相比，本發明具有以下優點：本飲品中添加水溶性矽素，使得飲品中含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵、鍶、錳、硒、鋅等，水體硬度≤50ppm，呈弱鹼性，更符合人體的需要。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明進行詳細描述，本部分的描述僅是示範性和解釋性，不應對本發明的保護範圍有任何的限制作用。

實施例1

一種含水溶性矽素的飲品，每1kg水中含有如下質量的成分：水溶性矽素20mg、綠茶提取物200g；綠茶提取物是通過將綠茶在水中浸漬，再回流濃縮製得。

實施例2

一種含水溶性矽素的飲品，每1kg水中含有如下質量的成分：水溶性矽素50mg、葛根提取物100g；葛根提取物是將葛根在溫水中浸漬，再回流濃縮製得。

實施例3

一種含水溶性矽素的飲品，每1kg水中含有如下質量的成分：水溶性矽素30mg、瑪卡提取物120g；

瑪卡提取物是通過瑪卡在水中浸漬，再回流濃縮製得。

實施例4

一種含水溶性矽素的飲品，每1kg水中含有如下質量的成分：水溶性矽素25mg、靈芝提取物150g；

靈芝提取物是通過靈芝在水中浸漬，再回流濃縮製得。

實施例5

一種含水溶性矽素的飲品，每1kg水中含有如下質量的成分：水溶性矽素23mg、五味子提取物170g；

五味子提取物是通過五味子在水中浸漬，再回流濃縮製得。

將上述實施例製得的飲品進行檢測，結果如下表：

以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對於本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發明的保護範圍。