一種養生抗衰酒及其製備方法
2023-05-28 17:37:46 3
專利名稱：一種養生抗衰酒及其製備方法
在發明涉及一種滋補酒，特別是一種蜂王幼蟲提取液為主要原料製取的養生抗衰酒及其製備方法。
我國酒文化歷史悠久，在二千多年前，即釀製出「鬯之酒」，可見人們很早以前，即期望從酒中尋求抗衰老，延年益壽的養生之道。隨著人們生活水平的提高，各種補益健酒更為盛行。現已有「人參藥酒」、「十全大補酒」、「龜蛇補酒」、「萬年春藥酒」、「蟲草藥酒」、「三鞭酒」等種類繁多的補益酒，這類補益酒具有強身健體、增加營養、延年益壽、調整臟腑機能、增強機體抵抗力、補養生血等多種功效，且各具特色。但上述諸多藥酒所含營養成份不很全面，有的長期飲用還會有副作用。
本發明的目的在於提供一種由蜂王幼蟲提取液、花粉等為主要原料配製的養生抗衰酒，這種酒所含營養成份較為全面，不僅具有養生抗衰之功能，且長期飲用絕無副作用。
本發明是根據中醫養生益壽機理，認為蜂王體內含有多種長壽物質，從而採用蜂王幼蟲提取液，配以雄蜂幼蟲提取液及野生植物花粉與酒浸漉而成。所用原料組分及用量如下(單位重量份)蜂王幼蟲提取液50-500雄蜂幼蟲提取液100-1000花 粉200-2000 蜂 蜜1000-10000白 酒100000其合適用量為(單位重量份)蜂王幼蟲提取液100雄蜂幼蟲提取液500花 粉1000 蜂 蜜5000白 酒100000本發明的製取方法是將除白酒外的上述組分置入所備容器中，浸入白酒，混勻，密封浸泡，每日振蕩一次，7天後改為每周1-2次，30天後滲漉過濾，靜置、包裝即得。
蜂王幼蟲提取液和雄蜂幼蟲提取液的製取方法為將蜂王(或雄蜂)幼蟲磨碎，加入比蜂王(或雄蜂)幼蟲重約5倍的85％以上乙醇，振蕩，離心，過濾而得。
本發明成份含量簡析蜂王幼蟲成份與蜂王漿相似(蜂王漿不宜長久保存)，它含有蛋白質、類脂質、碳水化合物、無機鹽和未確定物質，含有18種游離胺基酸，豐富的VitD、B、C、H、葉酸、肌醇及乙醯膽鹼；有腎上腺素、去甲腎、17-羥固硐、17-羥固醇、氫化可的松、促性腺激素等多種激素；有抗壞血酸酶、膽鹼脂酶、磷酸酶、澱粉酶、脂肪酶、轉胺基酸等多種酶；有多種癸稀酸，其中10-羥基-乙-癸稀酸是特有的。
雄蜂幼蟲含量大的生物活性物質，其中水份佔73％，乾物質27％。在乾物質中，粗蛋白41％，碳水化合物15％，粗脂肪20％；含有17種胺基酸，其中人體所需的8種胺基酸含量相當高。此外，還含有鉀、納、鈣、鎂等多種無機鹽。
花粉幾乎含有全部營養成份，其價值超過牛乳、雞蛋7-8倍。它含有胺基酸20多種，而且以游離胺基酸形式存在，極易被人體消化、吸收和利用。蛋白質含量7-40％，碳水化合物含量25-48％，維生素類VitB1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸、膽鹼、肌醇、VitC、D、E、K、P等。，礦物質除普通的鉀、鈉、鎂等外，還有含有數量之類鋼、鐵、錳、鋅、鈦、鎳、矽等。
可見，本發明的產品所含成分基本包含了全部營養成分和部分抗衰成分。可提高紅細胞、SOP活性，消除自由基，抑制脂質過氧化；能提高和調節機體的免疫功能；促進骨髓細胞蛋白質、核酸的生物合成，有利骨髓細胞增生。此外，推測可能有恢復T細胞亞群功能，從而穩定細胞膜、延緩衰老。因此，縱觀中藥養生益壽的機理，本發明具有抗老防衰、延年益壽、增強體力、消除疲勞、健脾益胃、增進食慾、補氣養血、防止貧血等各種功效，長期飲用絕無副作用。且本發明的製備方法簡單，易於實施。
下面給出本發明的幾個實施例
實施例1首先稱取以下組分蜂王幼蟲提取液80g雄蜂幼蟲提取液400g花粉800g 蜂蜜4500g白酒100000g將除白酒外的上述組分置入所備容器中，浸入白酒，混勻，浸泡，每日振蕩一次，7天後改為每周1-2次，30日後滲漉過濾，靜置、包裝即得。
實施例2-5具體方法同實施例1，各組分用量分別列於下表(單位g)
權利要求
1.一種養生抗衰酒，其特徵在於該酒製取原料包括(單位重量份)蜂王幼蟲提取液50-500雄蜂幼蟲提取液10-1000花 粉 200-2000 蜂 蜜1000-10000白 酒 100000
2.根據權利要求1所述的養生抗衰酒，其特徵在於，所用原料組分為(單位重量份)蜂王幼蟲提取液100 雄蜂幼蟲提取液 500花 粉 1000蜂蜜5000白 酒 100000
3.一種養生抗衰酒的製取方法，其特徵在於，將蜂王幼蟲提取液、雄蜂幼蟲提取液、花粉、蜂蜜按一定比例傾入容器內，加入白酒，浸泡30日，每日振蕩1次，7日後改為每周1-2次，然後滲漉濾過，靜置、包裝而得。
4.根據權利要求3所述的養生抗衰酒的製取方法，其特徵在於，將蜂王(或雄蜂)幼蟲磨碎，加入比蜂王(或雄蜂)重約5倍的85％以上乙醇，振蕩、離心、過濾，得蜂王(或雄蜂)幼蟲提取液。
全文摘要
本發明提供一種用蜂王幼蟲提取液為主要原料製取的養生抗衰酒,是將蜂王幼蟲提取液配以雄蜂幼蟲提取液、花粉、蜂蜜等與白酒浸漉而成。本發明的抗衰酒所含營養成分全面,具有抗老防衰、增強體力、消除疲勞、健脾益胃、增進食慾、補氣養血等多種功效,且長期飲用絕無副作用。
文檔編號A23L1/076GK1174887SQ97108160
公開日1998年3月4日 申請日期1997年7月21日 優先權日1997年7月21日
發明者黃興國 申請人:黃興國