一種打蛋器的改良機構的製作方法
2023-06-21 03:00:21
一種打蛋器的改良機構的製作方法
【專利摘要】一種打蛋器的改良機構，包括機體、電機和攪拌缸，以及攪拌棒和攪拌網，其中：所述機體設有電機，所述攪拌缸具有容所述攪拌棒和攪拌網在其中進行攪拌作業的容腔，該攪拌棒包括連接部，該攪拌網安裝在所述攪拌棒遠離連接部的一端，並包括框架部和絲網部，所述絲網部是以布滿所述框架部的態勢與該框架部焊接為一體，藉由此等形狀、結構及其結合，實現了該打蛋器改良機構的設計與構造。
【專利說明】一種打蛋器的改良機構
【技術領域】
[0001]本發明創造提供一種打蛋器，尤指ー種打蛋器的改良機構。
【背景技術】
[0002]打蛋器，是製作蛋糕及西點不可缺少的器具，如今為了使蛋白或者麵糊的攪拌能更省時、省力，且打出的泡沫更加均勻，大都已將打蛋器裝設於電動攪拌機上。請參閱圖1所示，是顯示ー種習用的電動攪拌機，其主要具有內藏驅動源的機體10、供放置待攪拌蛋白或者麵糊的攪拌缸20，以及裝在攪拌機上用來攪拌材料的打蛋器30 ;打蛋器30頂部是固結於可受驅動源旋轉帶動的轉軸11上，而能受轉軸11帶動沿著攪拌缸20內部周邊作「公轉」運動及本身並可作「自轉」運動，以可對攪拌缸20內的蛋白或者麵糊作均勻攪動。
[0003]同時，為了擴大上述打蛋器30攪拌的範圍，在該打蛋器30與轉軸11之間設有增加旋轉弧度的L連接軸12，使之可在上述攪拌缸20的空間內作較大弧度的運轉作業從而實現自動攪拌功能。
[0004]按要打出完美的食品加工材料，其所須注重的因素包含有攪拌速度、力度及進入該食品材料中的空氣量等，即為了使蛋白能呈發泡狀，是需要經由攪拌使空氣進入麵糊中形成泡泡，並經一再的攪拌促使越多的空氣進入麵糊裡，如此在攪打後才能形成的膨大鬆軟泡沫，以做出鬆軟的成品。
[0005]關於上述裝設於攪拌機的習用打蛋器，其藉由複數支攪拌條有秩序錯開所組成的攪拌網結構，結合攪拌時的空氣與力量，雖然已具達到打發蛋白的部分效果，但是，其攪拌過程中所需的空氣量只藉助同一旋轉方向效應來導入，顯然不充分，進ー步來說，藉由攪拌切割麵糊並使麵糊與空氣混合的過程中，如果空氣量不充足，除了攪打的時間要較長外，且由於調打過度也會造成質地粗糙，ロ感不佳。就此問題，雖有不同種類的打蛋器被設計使用，但仍未見有較優秀的效果產生。
【發明內容】
[0006]為解決上述技術問題，本發明創造的主要目的在於本創作之主要目的在於提供一種省時、省力及避免了攪拌死角，使得打出的泡沫更加均勻打蛋器的改良機構，亦即，藉由本發明創造的結構能使打蛋器在攪拌過程中，可導入較高而且適量的空氣來與蛋白及麵糊混合，以增加蛋糕烘烤後的膨鬆感，同時能在攪拌過程中對蛋白及麵糊做更均勻的攪拌切害わ以提高麵糊結構的細密度，讓烘烤後的蛋糕質地細緻可ロ者。
[0007]為達成上述目的，本發明創造應用的技術是:一種打蛋器的改良機構，包括機體、電機和攪拌缸，以及攪拌棒和攪拌網，其特徵在於:所述機體設有電機，所述攪拌缸具有容所述攪拌棒和攪拌網在其中進行攪拌作業的容腔，該攪拌棒包括連接部，該攪拌網安裝在所述攪拌棒遠離連接部的一端，並包括框架部和絲網部，所述絲網部是以布滿所述框架部的態勢與該框架部焊接為一體。
[0008]在本發明創造之實施例中，該打蛋器的改良機構是組裝而成的一體式機構，包括機體中設有的電機及其設於該機體之上夾持該電機裝設的攪拌缸，以及所述攪拌缸具有容所述攪拌棒和攪拌網在其中進行攪拌作業的容腔。
[0009]在本發明創造之實施例中，所述攪拌網垂直於所述攪拌棒，並以對稱態勢安裝於該攪拌棒的兩側。
[0010]在本發明創造之實施例中，所述攪拌網垂直於所述攪拌棒，並以上下對應態勢安裝於該攪拌棒兩側。
[0011]在本發明創造之實施例中，所述攪拌網垂直於所述攪拌棒，並以相互間距的態勢圍設於該攪拌棒的四周。
[0012]在本發明創造之實施例中，所述打蛋器的改良機構，進一歩包括該電機驅動的並列安裝的兩個設有攪拌網的攪拌棒。
[0013]在本發明創造之實施例中，該攪拌棒透過所述攪拌缸底部與內藏於機體的電機固接。
[0014]在本發明創造之實施例中，所述電機包括驅軸，該驅軸與攪拌棒的連接部固接。
[0015]在本發明創造之實施例中，該攪拌網是以點焊方式與所述攪拌棒固為一體。
[0016]本發明創造與現有技術相比，其有益效果是:省時、省力及避免了攪拌死角，使得打出的泡沫更加均勻。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0017]圖1是習用技術之打蛋器的結構示意圖。
[0018]圖2是本發明創造之第一較佳實施例的結構示意圖。
[0019]圖3是本發明創造之第二較佳實施例的結構示意圖。
[0020]圖4是本發明創造之第三較佳實施例中若干攪拌網固接於攪拌棒的立體結構示意圖。
[0021]圖5是本發明創造之第四較佳實施例的結構示意圖。
[0022]圖6是本發明創造之第五較佳實施例的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0023]以下結合附圖對本發明創造之實施方式做更詳細的說明，使熟習該項技藝者在研讀本說明書後能據以實施。
[0024]請參閱圖2所不,一種打蛋器的改良機構，與機體40中設有的電機50固為一體，包括配套攪拌缸60進行打蛋作業的攪拌棒70和攪拌網80，其中:該攪拌棒70包括固接於電機驅軸51的連接部71 ;該攪拌網80安裝在所述攪拌棒70的遠離連接部71的一端，包括框架部81和絲網部82，所述絲網部82是以布滿所述框架部81的態勢與該框架部81焊
接為一體。
[0025]請繼續參閱圖2所示，一種打蛋器的改良機構，包括垂直於攪拌棒70並以對稱態勢安裝於該攪拌棒70兩側的攪拌網80。
[0026]請參閱圖2,並結合參閱圖3所示,一種打蛋器的改良機構,包括垂直於攪拌棒70並以上下對應態勢安裝於該攪拌棒70兩側的攪拌網80。
[0027]請參閱圖2,並結合參閱圖4所示,一種打蛋器的改良機構,包括垂直於攪拌棒70並以形成相互間距的態勢圍設於該攪拌棒70的若干攪拌網80。
[0028]請參閱圖2,並結合參閱圖5所不,一種打蛋器的改良機構,包括並列經ー電機50固接驅動的兩打蛋器。
[0029]請參閱圖2，並結合參閱圖6所示，一種打蛋器的改良機構，包括機體40中設有的電機50和設於機體40上攪拌缸60，以及進行打蛋作業的攪拌棒70和攪拌網80，其中:該攪拌棒70透過所述攪拌缸60底部61與內藏於機體的電機51固接；該攪拌網80垂直於攪拌棒70並以對稱態勢安裝於該攪拌棒70兩側。
[0030]在本發明創造之實施例中，所述電機50包括驅軸51，所述攪拌棒70包括與所述驅軸51固接的連接部71。
[0031]在本發明創造之實施例中，該攪拌網是以點焊方式與所述攪拌棒70固為一體。
[0032]綜上，僅為本發明創造之實施例，凡依本發明創造之精神所作的簡易修飾及等效變化的設計，應涵蓋於以下之申請專利的權利範圍之內。
【權利要求】
1.一種打蛋器的改良機構，包括機體、電機和攪拌缸，以及攪拌棒和攪拌網，其特徵在幹:所述機體設有電機，所述攪拌缸具有容所述攪拌棒和攪拌網在其中進行攪拌作業的容腔，該攪拌棒包括連接部，該攪拌網安裝在所述攪拌棒遠離連接部的一端，並包括框架部和絲網部，所述絲網部是以布滿所述框架部的態勢與該框架部焊接為一體。
2.根據權利要求1所述的打蛋器的改良機構，其特徵在幹，該打蛋器的改良機構是組裝而成的一體式機構，包括機體中設有的電機及其設於該機體之上夾持該電機裝設的攪拌缸，以及所述攪拌缸具有容所述攪拌棒和攪拌網在其中進行攪拌作業的容腔。
3.根據權利要求1或2所述的打蛋器的改良機構，其特徵在於，所述攪拌網垂直於所述攪拌棒，並以對稱態勢安裝於該攪拌棒的兩側。
4.根據權利要求1或2所述的打蛋器的改良機構，其特徵在於，所述攪拌網垂直於所述攪拌棒，並以上下對應態勢安裝於該攪拌棒兩側。
5.根據權利要求1或2所述的打蛋器的改良機構，其特徵在於，所述攪拌網垂直於所述攪拌棒，並以相互間距的態勢圍設於該攪拌棒的四周。
6.根據權利要求1或2所述的打蛋器的改良機構，其特徵在於，所述打蛋器的改良機構，進一歩包括該電機驅動的並列安裝的兩個設有攪拌網的攪拌棒。
7.根據權利要求2所述的打蛋器的改良機構，其特徵在幹，該攪拌棒透過所述攪拌缸底部與內藏於機體的電機固接。
8.根據權利要求1或2所述的打蛋器的改良機構，其特徵在於，所述電機包括驅軸，該驅軸與攪拌棒的連接部固接。
9.根據權利要求1或2所述的打蛋器的改良機構，其特徵在於，該攪拌網是以點焊方式與所述攪拌棒固為一體。
【文檔編號】A47J43/10GK103584751SQ201210293817
【公開日】2014年2月19日 申請日期:2012年8月17日 優先權日:2012年8月17日
【發明者】李文慶 申請人:李文慶