一種油脂結晶器的製作方法

2023-06-02 05:50:41 2

專利名稱：一種油脂結晶器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及ー種用於植物油脂加工的油脂結晶設備。
背景技術：
食用油裡面的蠟質和固態脂，存放過程中會析出絮狀物，影響油脂的觀感和質量，更需要去除。油脂低溫結晶是植物油脂加工中一種常見的エ藝，是通過降低油脂的溫度而把油脂中的蠟質或各種固態脂結晶而分離開來。目前，油脂低溫結晶採用冷卻罐，把油脂放入罐中，通過冷水循環把油中的熱量帶走，使油脂降溫將蠟質或固態脂結晶析出，再通過過濾把晶體分離出來。由於罐壁與中心距離較遠，周圍降溫速度很快，中間卻很慢，內外不均。 特別是外層晶體容易附著在罐壁上，阻礙熱交換的進行，延長結晶時間。還有的在罐內加裝攪拌器，雖然能使油體均勻降溫，但這樣一方面需要増加攪拌部件和動カ裝置；另ー方面攪拌油脂不利於晶體的形成，並且還加增加養晶時間，増加了結晶分離的難度。
發明內容本實用新型的目的在於提拱ー種結構簡單、操作方便，造價低廉，能耗低的油脂結晶器。為了解決上述技術問題，本實用新型採用的技術方案是ー種油脂結晶器，其特徵在於包括結晶器，所述結晶器的頂部設有ー進油ロ，底部有ー進油ロ，結晶器內部從上到下設有2組或2組以上的冷凝管，每組冷凝管的上方分布有分流擋板，在相鄰兩組冷凝管之間有隔板，所述隔板上分面有多個通道。所述冷凝管為蛇形盤管。所述出油ロ的上方上有擋板。本實用新型結構簡單、操作方便，勞動強度小。

圖I是本實用新型的結構圖；圖中，I是結晶器，2是支架，3是分流擋板，4是進油ロ，5是冷凝管，6是隔板，7是擋板，8是出油ロ。
具體實施方式
下面根據附圖和具體實施方式
對本實用新型進ー步說明從圖I可知，本實用新型油脂結晶器，包括結晶器1，在結晶器的頂部設有ー進油ロ 4，底部有一進油ロ 8，結晶器內部從上到下設有2組或2組以上的冷凝管5，每組冷凝管的上方分布有分流擋板3，在相鄰兩組冷凝管之間有隔板6，所述隔板上分面有多個通道，其中冷凝管為蛇形盤管。在出油ロ的上方上有擋板。以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特徵及本實用新型的優點，本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和範圍的前提下，本實用新型還 會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型範圍內，本實用新型要求保護範圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
權利要求1.ー種油脂結晶器，其特徵在於包括結晶器，所述結晶器的頂部設有ー進油ロ，底部有ー進油ロ，結晶器內部從上到下設有2組或2組以上的冷凝管，每組冷凝管的上方分布有分流擋板，在相鄰兩組冷凝管之間有隔板，所述隔板上分面有多個通道。
2.根據權利要求I所述的油脂結晶器，其特徵在於所述冷凝管為蛇形盤管。
3.根據權利要求I所述的油脂結晶器，其特徵在於所述出油ロ的上方上有擋板。
專利摘要本實用新型公開了一種油脂結晶器，其特徵在於包括結晶器，所述結晶器的頂部設有一進油口，底部有一進油口，結晶器內部從上到下設有2組或2組以上的冷凝管，每組冷凝管的上方分布有分流擋板，在相鄰兩組冷凝管之間有隔板，所述隔板上分面有多個通道。本實用新型結構簡單、操作方便，勞動強度小。
文檔編號C11B7/00GK202658145SQ20122035413
公開日2013年1月9日 申請日期2012年7月20日 優先權日2012年7月20日
發明者楊勇波 申請人:湖南省義豐祥實業有限公司