一種替代蛋氨酸的肉雞配合飼料的製作方法
2023-06-23 02:19:46 2
專利名稱：一種替代蛋氨酸的肉雞配合飼料的製作方法
技術領域：
本發明涉及肉雞日糧中蛋氨酸替代技術，具體涉及ー種替代蛋氨酸的肉雞配合飼料。
背景技術：
蛋氨酸是玉米-豆柏型家禽飼料中的第一限制性胺基酸，具有合成蛋白質及提供甲基的功能。目前，在集約化禽類生產中，面臨問題營養性添加劑蛋氨酸匱乏，長期依賴於進ロ，且價格高造成飼料成本増加；片面追求生長速度影響胴體品質；集約飼養產生的強大應激誘使群體抵抗力下降，疾病多發。常規的日糧配方中蛋氨酸的供應量往往超過了蛋白質合成的需求量，剰餘的蛋氨酸便作為甲基供體滿足缺少的甲基源和節約其他營養素，這種配方在生產中往往是不經濟的。生產中，甜菜鹼的價格低於蛋氨酸，以相同的生物效價用甜菜鹼替代蛋氨酸的供甲基作用，而讓更多的蛋氨酸去參與蛋白質的合成，才是較經濟的手段。
發明內容
本發明提供了在肉雞配合飼料中甜菜鹼替代蛋氨酸的技術。本發明甜菜鹼替代蛋氨酸的比例是20%,且甜菜鹼蛋氨酸的質量比為5:4。本發明配比精準，在降低飼料成本的同時，提高胸肌蛋白含量，降低肝臟脂肪含量，改善胴體品質。本發明通過以下技術方案實現
一種替代蛋氨酸的肉雞配合飼料，配方如下
基礎日糧部分的配方
玉米38— 46%
小麥20— 30%
油 O. 5—3%
豆柏15—30%
棉柏O一 4%
玉米酒精糟3—8%
石粉 O. 5—I. 5%
磷酸氫鈣O — O. 4%
食鹽 O. 2-O. 3%
賴氨酸O. 5— 1%
蛋氨酸O — O. 25%
植酸酶O — O. 01%
小麥酶O — O. 02%
維生素預混料O — O. 3%、微量元素預混料O — O. 2%
所述配方中還包括甜菜鹼，甜菜鹼用來代替20%的蛋氨酸，甜菜鹼與蛋氨酸的添加比例為5 :4，即添加5份甜菜鹼相當於添加4份蛋氨酸。蛋氨酸及甜菜鹼的添加量根據肉雞的生長階段確定，S卩1-21日齡肉小雞，蛋氨酸添加量O. 168%、甜菜鹼O. 053% ；22-35日齡肉中雞，蛋氨酸O. 168%、甜菜鹼O. 053% ；36-42齡肉大雞，蛋氨酸O. 136%、甜菜鹼O. 043%。國內外大量學者的研究表明，甜菜鹼具有轉甲基功能(Kettunen等,2001)、滲透調節作用(Kidd等，1997)、緩解應激作用(唐凌，2003 ;陸海軍等，2005、2006)、具有誘食作用(尹海福等，2003)，此外甜菜鹼還能有效保持維生素的穩定性(田允波等，1998)。
本發明所述的甜菜鹼屬於兩性化合物，有較高的穩定性，與預混料一起稀釋後添カロ。本發明所述的甜菜鹼，為飼料專用甜菜鹼鹽酸甜菜鹼純度> 95%，購自於濰坊祥維斯化學品有限公司。具體實施方法 試驗材料和方法
I.I試驗材料
甜菜鹼，購於濰坊祥維斯化學品有限公司，
I.2試驗設計與方法
選取1080隻I日齡AA肉仔雞，隨機分為6個處理,姆處理3個重複,姆個重複60隻雞。試驗期42 d，分為3個階段肉小雞階段(1-21日齡)、肉中雞階段(22-35日齡)與肉大雞階段(36-42日齡)。試驗設計如表1-1所示，分為對照組(I組)、II組、III組、IV組、V組和VI組。在肉雞不同階段Met總量為O. 21% (1-21日齡)、0· 21% (22-35日齡)、0· 17% (36-42日齡)，II組、III組分別為添加甜菜鹼替代對照組總蛋氨酸量20%、38%的試驗組，IV、V組為總蛋氨酸減少20%、38%而不添加甜菜鹼組，試驗VI組為(II + III)甜菜鹼的總量替代對照組中添加的蛋氨酸組，在整個試驗中，甜菜鹼均以5 :4的比例替代蛋氨酸。試驗日糧設計參考愛拔益加商品代肉雞營養標準，配方組成見表1-2。表トI試驗設計
權利要求
1.一種替代蛋氨酸的肉雞配合飼料，其特徵在於，配方如下 基礎日糧部分的配方 玉米38—46% 小麥20— 30% 油 O. 5—3% 豆柏15—30% 棉柏O一 4% 玉米酒精糟3—8% 石粉 O. 5—I. 5% 磷酸氫鈣O — O. 4% 食鹽 O. 2-O. 3% 賴氨酸O. 5— 1% 蛋氨酸O — O. 25% 植酸酶O — O. 01% 小麥酶O — O. 02% 維生素預混料O — O. 3% 微量元素預混料O — O. 2% 所述配方中還包括甜菜鹼，甜菜鹼用來代替20%的蛋氨酸，甜菜鹼與蛋氨酸的添加比例為5 :4，即添加5份甜菜鹼相當於添加4份蛋氨酸。
2.根據權利要求I所述的一種替代蛋氨酸的肉雞配合飼料，其特徵在於，蛋氨酸及甜菜鹼的添加量根據肉雞的生長階段確定，即1-21日齡肉小雞，蛋氨酸添加量O. 168%、甜菜鹼O. 053% ；22-35日齡肉中雞，蛋氨酸O. 168%、甜菜鹼O. 053% ;36_42齡肉大雞，蛋氨酸O. 136%、甜菜鹼 O. 043%ο
全文摘要
本發明提供一種肉雞配合飼料中甜菜鹼替代蛋氨酸的配方，甜菜鹼用來代替20%的蛋氨酸，甜菜鹼與蛋氨酸的添加比例為5∶4，該發明可提高肉雞生產性能，改善胴體品質，降低飼料成本，提高養殖的經濟效益。
文檔編號A23K1/18GK102640880SQ20121016340
公開日2012年8月22日 申請日期2012年5月24日 優先權日2012年5月24日
發明者周淑世, 孫作為, 高會戰 申請人:山東新希望六和集團有限公司