月餅餡料的定量分餡機的製作方法
2023-06-08 19:59:26
專利名稱：月餅餡料的定量分餡機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工領域，特別是一種月餅餡料的定量分餡機。
背景技術：
在月餅生產中，為了保證每個月餅的工藝以及品質一直，一般都要對月餅的餡料進行定量的分餡料。現有的定量分餡機，存在 以下缺點在將盛餡料盤安裝到機架上時，經常出現分料杆與設置在盛餡料盤上的盛餡料腔體間的位置不對準的現象，在工作時，分料杆容易打在盛餡料盤，由於分料杆的衝擊力過大時，很容易造成驅動裝置與盛餡料盤的損壞，嚴重時，會危機操作人員的人身安全。現需要一種能保證分料杆與盛餡料腔體正確安裝的月餅餡料的定量分餡機。
實用新型內容本實用新型的目的，在於提供一種月餅餡料的定量分餡機。本實用新型解決其技術問題的解決方案是一種月餅餡料的定量分餡機，包括機架、安裝在機架上的驅動裝置、與驅動裝置連接的分料杆、拆裝在分料杆正下方的盛餡料盤以及拆裝在盛餡料盤下方的分餡料盤，所述盛餡料盤上設有圓形的盛餡料腔體，所述機架上還設有控制驅動裝置工作的保護裝置。作為上述技術方案的進一步改進，所述保護裝置包括固定座、鉸接在固定座上的手柄、與手柄連接的定位杆以及安裝在機架上的觸發開關，所述定位杆穿過機架可插入設置在盛餡料盤上的定位孔，所述定位孔的孔徑略大於定位杆的外表直徑。作為上述技術方案的進一步改進，所述盛餡料腔體下方設有分料通道，所述分餡料盤上設有若干個分餡料杯，所述分餡料杯沿分餡料盤的圓周均勻分布。本實用新型的有益效果是本實用新型通過設置保護裝置，那麼在生產時，若分料杆與盛餡料腔體間的位置安裝不正確，驅動裝置將不啟動，當分料杆與盛餡料腔體間的位置安裝正確後，驅動裝置才能啟動，這樣，能保證本實用新型能正常工作，也能保證了操作人員的人生安全。當將盛餡料盤安裝到機架上，調整盛餡料盤的位置，讓手柄帶動定位杆卡進盛餡料盤的定位孔，且手柄壓緊觸發開關後，驅動裝置才能啟動，這樣，起到保護的作用。本實用新型可適用於月餅餡料的生產中。
以下結合附圖
及實例對本實用新型作進一步的說明。圖I是本實用新型的正視圖；圖2是本實用新型的側視圖；圖3是圖2中雙點劃線圓所框選的局部放大圖。
具體實施方式
以下結合附圖，詳細說明本實用新型在月餅生產中的應用。參照圖I 圖3，一種月餅餡料的定量分餡機，包括機架I、安裝在機架I上的驅動裝置2、與驅動裝置2連接的分料杆3、拆裝在分料杆3正下方的盛餡料盤4以及拆裝在盛餡料盤4下方的分餡料盤5，所述盛餡料盤4上設有圓形的盛餡料腔體12，所述機架I上還設有控制驅動裝置工作的保護裝置6。通過設置保護裝置6，那麼在生產時，若分料杆3與盛餡料腔體12間的位置安裝不正確，即不同軸安裝，則驅動裝置將不啟動，當分料杆3與盛餡料腔體12間的位置安裝正確後，即同軸安裝後，驅動裝置才能啟動，這樣，能保證本實用新型能正常工作，也能保證了操作人員的人生安全。進一步作為優選的實施方式，所述保護裝置6包括固定座7、鉸接在固定座7上的手柄8、與手柄8連接的定位杆9以及安裝在機架I上的觸發開關10，所述定位杆9穿過機架I可插入設置在盛餡料盤4上的定位孔11，所述定位孔11的孔徑略大於定位杆9的外表直徑。當將盛餡料盤4安裝到機架上，調整盛餡料盤4的位置，讓手柄8帶動定位杆9卡進盛餡料盤4的定位孔11，且手柄壓緊觸發開關10後，驅動裝置2才能啟動，這樣，起到保護的作用，由於定位孔11的孔徑略大於定位杆9的外表直徑起到精確的定位作用，使分料杆3與盛餡料腔體12安裝時的同軸度高，防止在工作時出現分料杆3壓壞盛餡料盤4的情況出現。進一步作為優選的實施方式，所述盛餡料腔體12下方設有分料通道13，所述分餡料盤5上設有若干個分餡料杯14，所述分餡料杯14沿分餡料盤5的圓周均勻分布。以上是對本實用新型的較佳實施方式進行了具體說明，但本發明創造並不限於所述實施例，熟悉本領域的技術人員在不違背本實用新型精神的前提下還可作出種種的等同變型或替換，這些等同的變型或替換均包含在本申請權利要求所限定的範圍內。
權利要求1.一種月餅餡料的定量分餡機，包括機架(I)、安裝在機架(I)上的驅動裝置(2)、與驅動裝置(2)連接的分料杆(3)、拆裝在分料杆(3)正下方的盛餡料盤(4)以及拆裝在盛餡料盤(4)下方的分餡料盤(5)，所述盛餡料盤(4)上設有圓形的盛餡料腔體(12)，其特徵在於所述機架(I)上還設有控制驅動裝置工作的保護裝置(6 )。
2.根據權利要求I所述的月餅餡料的定量分餡機，其特徵在於所述保護裝置(6)包括固定座(7)、鉸接在固定座(7)上的手柄(8)、與手柄(8)連接的定位杆(9)以及安裝在機架(I)上的觸發開關(10)，所述定位杆(9)穿過機架(I)可插入設置在盛餡料盤(4)上的定位孔(11)，所述定位孔(11)的孔徑略大於定位杆(9)的外表直徑。
3.根據權利要求I所述的月餅餡料的定量分餡機，其特徵在於所述盛餡料腔體(12)下方設有分料通道(13)，所述分餡料盤(5)上設有若干個分餡料杯(14)，所述分餡料杯(14)沿分餡料盤(5)的圓周均勻分布。
專利摘要本實用新型公開了一種月餅餡料的定量分餡機，包括機架、安裝在機架上的驅動裝置、與驅動裝置連接的分料杆、拆裝在分料杆正下方的盛餡料盤以及拆裝在盛餡料盤下方的分餡料盤，所述機架上還設有控制驅動裝置工作的保護裝置。本實用新型通過設置保護裝置，那麼在生產時，若分料杆與盛餡料腔體間的位置安裝不正確，驅動裝置將不啟動，當分料杆與盛餡料腔體間的位置安裝正確後，驅動裝置才能啟動，這樣，能保證本實用新型能正常工作，也能保證了操作人員的人生安全。本實用新型可適用於月餅餡料的生產中。
文檔編號A21D13/08GK202525054SQ20122015628
公開日2012年11月14日 申請日期2012年4月14日 優先權日2012年4月14日
發明者何國安, 徐俊源, 曾偉忠, 林少棠, 賀輝 申請人:廣州酒家集團利口福食品有限公司