一種家用年糕切片裝置的製作方法
2023-06-01 18:04:41
專利名稱：一種家用年糕切片裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種家用年糕切片裝置。
背景技術：
年糕是深受國人喜歡的日常食品之一。但是從食品加工廠加工出的年糕通常以條狀或者塊狀呈現，在食用前必須先將年糕切片才能進行後續的炒制或湯煮。目前，對年糕進行切片處理的裝置常見於工業用途，這些裝置一般體積較大，需要較大功率的電機或其它驅動設備，適用於年糕的大批量切片加工。而在家用領域，通常是直接採用菜刀對年糕切片，對人的手臂力量要求較高，而且速度也比較慢。
發明內容本實用新型所要解決的技術問題是提供一種效率高且比較省力的家用年糕切片
>J-U ρ α裝直。本實用新型解決上述技術問題所採用的技術方案為一種家用年糕切片裝置，包括底板和刀片，所述的底板上設置有手搖式驅動機構，所述的手搖式驅動機構上聯接有刀片驅動機構，所述的手搖式驅動機構包括手柄、箱體、驅動軸和從動軸，所述的箱體固定設置在所述的底板上，所述的驅動軸和從動軸分別軸接在所述的箱體內，所述的手柄與所述的驅動軸固定連接，所述的驅動軸上同軸固定設置有驅動齒輪，所述的從動軸上同軸固定設置有從動齒輪，所述的從動齒輪與所述的驅動齒輪相嚙合，所述的從動軸與所述的刀片驅動機構聯接。所述的刀片驅動機構包括底座、驅動杆、第一連杆、第二連杆、壓杆和刀架，所述的底座固定設置在所述的底板上，所述的驅動杆固定連接在所述的從動軸上，所述的第一連杆的一端與所述的驅動杆相軸接，所述的第一連杆的另一端與所述的第二連杆的上端相軸接，所述的第二連杆的下端軸接在所述的底座上，所述的壓杆的上端軸接在所述的第一連杆上，所述的壓杆的下端軸接在所述的刀架上，所述的刀架與所述的底座豎直滑動配合，所述的刀片固定連接在所述的刀架上，所述的底板上設置有年糕進給槽，所述的年糕進給槽位於所述的刀片的下方。所述的刀架上設置有年糕切片厚度定位機構。所述的年糕切片厚度定位機構包括擋板，所述的擋板位於所述的刀片的前方，所述的擋板通過螺栓固定連接在所述的刀架上，所述的擋板與所述的刀架之間設置有多片墊片，所述的墊片套在所述的螺栓上，所述的年糕進給槽上設置有擋板長孔，所述的擋板長孔位於所述的擋板的下方。與現有技術相比，本實用新型的優點是由於通過手搖式驅動機構和刀片驅動機構來驅動刀片上下運動，在手柄與刀片之間提供了較長的力臂，大大減輕了工作負荷，而且也提高了年糕切片的效率；又由於刀架上設置有年糕切片厚度定位機構，通過增加或減少擋板與刀架之間的墊片，可改變擋板與刀片之間的距離，從而實現年糕切片厚度的調節。
圖I為本實用新型的主視圖；圖2為圖I的俯視圖；圖3為本實用新型的刀架的仰視圖。
具體實施方式
以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。如圖所示，一種家用年糕切片裝置，包括底板I和刀片2，底板I上設置有手搖式驅動機構，手搖式驅動機構上聯接有刀片驅動機構，手搖式驅動機構包括手柄3、箱體4、驅動軸5和從動軸6，箱體4固定設置在底板I上，驅動軸5和從動軸6分別軸接在箱體4內，手柄3與驅動軸5固定連接，驅動軸5上同軸固定設置有驅動齒輪51，從動軸6上同軸固定設置有從動齒輪61，從動齒輪61與驅動齒輪51相嚙合，刀片驅動機構包括底座7、驅動杆8、第一連杆9、第二連杆10、壓杆11和刀架12，驅動杆8固定連接在從動軸6上，底座7固定設置在底板I上，第一連杆9的一端與驅動杆8相軸接,第一連杆9的另一端與第二連杆10的上端相軸接，第二連杆10的下端軸接在底座7上，壓杆11的上端軸接在第一連杆9上，壓杆11的下端軸接在刀架12上，刀架12與底座7豎直滑動配合，刀片2固定連接在刀架12上，底板I上設置有年糕進給槽13，年糕進給槽13位於刀片2的下方，刀架12上通過螺栓14固定連接有擋板15，擋板15位於刀片2的前方，擋板15與刀架12之間設置有多片墊片16，墊片16套在螺栓14上，年糕進給槽13上設置有擋板長孔17，擋板長孔17位於擋板15的下方。
權利要求1.一種家用年糕切片裝置，包括底板和刀片，其特徵在於所述的底板上設置有手搖式驅動機構，所述的手搖式驅動機構上聯接有刀片驅動機構，所述的手搖式驅動機構包括手柄、箱體、驅動軸和從動軸，所述的箱體固定設置在所述的底板上，所述的驅動軸和從動軸分別軸接在所述的箱體內，所述的手柄與所述的驅動軸固定連接，所述的驅動軸上同軸固定設置有驅動齒輪，所述的從動軸上同軸固定設置有從動齒輪，所述的從動齒輪與所述的驅動齒輪相嚙合，所述的從動軸與所述的刀片驅動機構聯接。
2.如權利要求I所述的一種家用年糕切片裝置，其特徵在於所述的刀片驅動機構包括底座、驅動杆、第一連杆、第二連杆、壓杆和刀架，所述的底座固定設置在所述的底板上，所述的驅動杆固定連接在所述的從動軸上，所述的第一連杆的一端與所述的驅動杆相軸接，所述的第一連杆的另一端與所述的第二連杆的上端相軸接，所述的第二連杆的下端軸接在所述的底座上，所述的壓杆的上端軸接在所述的第一連杆上，所述的壓杆的下端軸接在所述的刀架上，所述的刀架與所述的底座豎直滑動配合，所述的刀片固定連接在所述的刀架上，所述的底板上設置有年糕進給槽，所述的年糕進給槽位於所述的刀片的下方。
3.如權利要求2所述的一種家用年糕切片裝置，其特徵在於所述的刀架上設置有年糕切片厚度定位機構。
4.如權利要求3所述的一種家用年糕切片裝置，其特徵在於所述的年糕切片厚度定位機構包括擋板，所述的擋板位於所述的刀片的前方，所述的擋板通過螺栓固定連接在所述的刀架上，所述的擋板與所述的刀架之間設置有多片墊片，所述的墊片套在所述的螺栓上，所述的年糕進給槽上設置有擋板長孔，所述的擋板長孔位於所述的擋板的下方。
專利摘要本實用新型公開了一種家用年糕切片裝置，包括底板和刀片，特點是底板上設置有手搖式驅動機構，手搖式驅動機構上聯接有刀片驅動機構，手搖式驅動機構包括手柄、箱體、驅動軸和從動軸，箱體固定設置在底板上，驅動軸和從動軸分別軸接在箱體內，手柄與驅動軸固定連接，驅動軸上同軸固定設置有驅動齒輪，從動軸上同軸固定設置有從動齒輪，從動齒輪與驅動齒輪相嚙合，從動軸與刀片驅動機構聯接；優點是由於通過手搖式驅動機構和刀片驅動機構來驅動刀片上下運動，在手柄與刀片之間提供了較長的力臂，大大減輕了工作負荷，而且也提高了年糕切片的效率。
文檔編號B26D7/26GK202357190SQ20112047275
公開日2012年8月1日 申請日期2011年11月24日 優先權日2011年11月24日
發明者屠建飛, 郭德斌 申請人:寧波大學