陶瓷菜刀的製作方法

2023-06-01 19:04:26 2

專利名稱：陶瓷菜刀的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種陶瓷材料製造民用菜刀。
背景技術：
隨著陶瓷技術的不斷進步，陶瓷材料的應用範圍也越來越廣，陶瓷材料已開始應用到民 用刀具範圍，但僅僅應用在水果刀或相仿的領域，陶瓷材料還未應用到菜刀製作。

發明內容
為了填缺菜刀尚未應用陶瓷材料這個空白，本實用新型將陶瓷材料應用到民用菜刀製造。 本發明所採用的技術方案是採用國內先進的陶瓷(氧化鋯Zr02)技術，將陶瓷材料的 高硬度和耐磨性能與易斷、易碎特性予以平衡，使陶瓷材料的洛氏硬度達到服C80。左右。 本發明的有益效果是，可以進一步提高產品的鋒利度和耐用度，使菜刀的服C提高到80
°左右，比目前最優秀的碳鋼、不鏽鋼菜刀的服C60。高出一截。該陶瓷菜刀因材料新穎、
細密，表面如同玻璃一般，不易沾染汙物、乾淨衛生，清洗十分便利。
具體實施例方式
陶瓷菜刀，由刀片和刀柄組成，刀片由氧化鋯陶瓷材料製成，刀柄採用塑或木等材料。
權利要求
1. 將陶瓷材料應用到民用菜刀製造，其特徵在於刀片採用先進的陶瓷(氧化鋯ZrO2)技術製造，將陶瓷材料的高硬度和耐磨性能與易斷、易碎特性予以平衡。
全文摘要
陶瓷菜刀，本發明採用國內先進的陶瓷(氧化鋯)技術，將陶瓷材料的高硬度和耐磨性能與易斷、易碎特性予以平衡，可以進一步提高產品的鋒利度和耐用度，使陶瓷材料的洛氏硬度達到HRC80°左右，比目前最優秀的碳鋼、不鏽鋼菜刀的HRC60°高出一截。該陶瓷菜刀因材料新穎、細密，表面如同玻璃一般，不易沾染汙物、乾淨衛生，清洗十分便利。
文檔編號B26B9/00GK101204816SQ200610147488
公開日2008年6月25日 申請日期2006年12月19日 優先權日2006年12月19日
發明者戚永興 申請人:上海張小泉刀剪製造有限公司