雪蓮薑茶的製作方法

2023-06-05 23:34:01

專利名稱：雪蓮薑茶的製作方法
該發明是一種以雪蓮和姜為主要原料的保健飲品。
目前保健飲品的製作方法很多，大多為滋補類，以預防治療各類病症的品種較少見，特別是對於感冒等常見病症，目前還很少有針對預防治療此類病症的保健飲品。
該發明就是提供一種能簡便有效地預防和治療感冒及相關病症的保健茶飲品。
該發明是這樣來實現的以雪蓮、生薑為主料，加以其它輔料，經過一定的工藝製作成相應的保健茶飲品，衝飲後即可達到預防治療疾病的目的。
該發明的優點和效果是衝飲方便，療效顯著，製作便利，無毒副作用，易為消費者接受。
下面來詳細說明該發明提出的雪蓮薑茶的製作方法。
生薑是一種常用的蔬菜調味料，能散寒發熱，止嘔開痰，可預防治療感冒，喘咳，脹滿，洩瀉，且解毒。新疆雪蓮，可除寒，壯陽，調經，止血，可預防治療陽莠，腰膝損弱，婦女崩帶，月經不調，風溼性關節炎及外傷出血。而紅糖與蜂蜜具有良好的祛寒發汗及提高免疫抵抗力的作用。該品以雪蓮與生薑作為主料，以蜂蜜，紅糖作為輔料，並配以適當茶葉和添加劑，以一定的工藝流程製作而成。
工藝流程為原料選擇(姜)→去皮→清洗→破碎→乾燥→粉碎→原料選擇(雪蓮和茶葉)→乾燥→粉碎—————→混配→包裝→成品紅糖蜂蜜→濃縮→乾燥→粉碎————————→工藝流程的操作要點為1、原料選擇應選擇新鮮，無腐爛的姜塊，雪蓮應先選擇乾燥，完整且顏色鮮的為宜；2、去皮將姜塊的皮去除，保持飲品的的色澤與口味；3、清洗用清水衝洗姜塊；
4、破碎將洗淨的姜塊破碎成姜糜；5、乾燥(濃縮)將洗淨的姜塊和選好的其它原料送入乾燥箱進行乾燥，其中蜂蜜要預先經過濃縮；6、粉碎將乾燥好的姜糜，雪蓮，紅糖，蜂蜜和茶葉分別進行粉碎過篩；7、混配將以上幾種原料按一定比例進行混合配製，並適量加入一定的穩定劑和口味改良劑；8、包裝以自動包裝機包裝成袋並裝盒即成品。
製成的成品經開水衝調後，品味甜辣適中，有較濃鬱的香味，飲用方便，對於風寒感冒，風溼痛，陽莠早洩以及諸多婦科病症和外傷中毒等均有良好的預防治療和保健作用。
權利要求
1.一種以生薑和雪蓮為產要原料的保健飲品，其主要特徵為以生薑和雪蓮為主要原料，配以紅糖，蜂蜜，茶葉和添加劑按一定比例和工藝配製而成。
全文摘要
該發明是一種以生薑和雪蓮為主要原料,加以其它配料並以一定流程製成的保健飲品,它能有效地預防治療風寒感冒、風溼痛、陽萎早洩和諸多婦科疾病及外傷中毒等,該飲品口味純正、飲用方便,飲服後效果顯著。
文檔編號A23F3/34GK1249136SQ98119038
公開日2000年4月5日 申請日期1998年9月30日 優先權日1998年9月30日
發明者宋海軍 申請人:宋海軍