定時控溫發酵器的製作方法

2023-07-04 15:44:46 1

專利名稱：定時控溫發酵器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及到食品發酵裝置，尤其涉及到面類食品定時控溫發酵器。
背景技術：
目前，人們一般用常規方法製作面類發酵食品，費時費工，溫度、時間不易掌握，特別是受天氣的影響較大，經常導致未發酵或過於發酵。

發明內容
本實用新型的發明目的，在於提供一種可以有效克服上述問題，通過對溫度、時間加以控制，使發酵食品達到最佳發酵效果的定時控溫發酵器。
本實用新型的技術方案是這樣的，定時控溫發酵器包括桶體、桶蓋、內膽、保溫層、電熱線、溫度傳感器、溫控器和電源插頭；所述的桶體上設有桶蓋，桶體內裝有所述的內膽，內膽的外壁上螺旋纏繞有所述的電熱線，電熱線上裝有所述的溫度傳感器，電熱線兩端裝接在桶體外的所述的溫控器上，溫控器通過電源線與電源插頭相連接。
所述的桶體內壁與所述的內膽外壁之間填充有保溫層。
本實用新型的特點是設計合理，結構簡單，可對發酵食品的溫度、時間加以有效控制，使發酵食品達到最佳發酵效果。可廣泛應用於賓館、食堂、軍營和家庭的使用。


圖1為定時控溫發酵器整體結構示意圖。
其中1桶體、2桶蓋、3保溫層、4電熱線、5溫度傳感器、6溫控器、7電源插頭、8內膽。
具體實施方式
如附圖所示，定時控溫發酵器包括桶體1、桶蓋2、內膽8、保溫層3、電熱線4、溫度傳感器5、溫控器6和電源插頭7；所述的桶體1上設有桶蓋2，桶體1內裝有所述的內膽8，內膽8的外壁上螺旋纏繞有所述的電熱線4，電熱線4上裝有所述的溫度傳感器5，電熱線4兩端裝接在桶體1外的所述的溫控器6上，溫控器6通過電源線與電源插頭7相連接。
所述的桶體1內壁與所述的內膽8外壁之間填充有保溫層3。
使用時，將需要發酵的食品放入內膽中，蓋上桶蓋，然後接通電源，並根據需要確定所需溫度和時間即可。
權利要求1.定時控溫發酵器，包括桶體(1)、桶蓋(2)、內膽(8)、電熱線(4)、溫度傳感器(5)、溫控器(6)和電源插頭(7)；其特徵在於，它還包括保溫層(3)；所述的桶體(1)上設有桶蓋(2)，桶體(1)內裝有所述的內膽(8)，內膽(8)的外壁上螺旋纏繞有所述的電熱線(4)，電熱線(4)上裝有所述的溫度傳感器(5)，電熱線(4)兩端裝接在桶體(1)外的所述的溫控器(6)上，溫控器(6)通過電源線與電源插頭(7)相連接。
2.根據權利要求1所述的定時控溫發酵器，其特徵在於，所述的桶體(1)內壁與所述的內膽(8)外壁之間填充有保溫層(3)。
專利摘要本實用新型公開了一種定時控溫發酵器。它包括桶體、桶蓋、內膽、保溫層、電熱線、溫度傳感器、溫控器和電源插頭；所述的桶體上設有桶蓋，桶體內裝有所述的內膽，內膽的外壁上螺旋纏繞有所述的電熱線，電熱線上裝有所述的溫度傳感器，電熱線兩端裝接在桶體外的所述的溫控器上，溫控器通過電源線與電源插頭相連接。所述的桶體內壁與所述的內膽外壁之間填充有保溫層。本實用新型的特點是設計合理，結構簡單，可對發酵食品的溫度、時間加以有效控制，使發酵食品達到最佳發酵效果。可廣泛應用於賓館、食堂、軍營和家庭的使用。
文檔編號C12M1/36GK2799571SQ200520020850

公開日2006年7月26日 申請日期2005年5月16日 優先權日2005年5月16日
發明者鄭豔傑, 李寶森 申請人:鄭豔傑