中國成西瓜最大生產消費國平均消費超100斤西瓜的功效

2023-07-02 21:12:43 1

　　在夏天不管是超市裡，還是水果攤，你都會看見一種水果，那就是西瓜，而據了解，現在的中國已經成為了西瓜最大的生產國和消費國，那麼在夏天吃西瓜有什麼好處呢？接下來就跟隨本期的夏季飲食一起來看看吧！

　　中國成西瓜最大生產消費國平均消費超100斤
　　改革開放以來，我國西瓜產業得到了長足的發展，成為世界上最大的西瓜生產國和消費國。據全國城市農貿中心聯合會統計的數據顯示，2018年中國年度銷量前十水果品種為：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。
　　據聯合國糧農組織FAO公布的2018年中國西瓜產量（79269592噸）、進口量（234724噸）和出口量（30968噸）最新數據，根據數據可估算出，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜，如果不考慮到運輸與銷售中的損耗情況，那麼平均每人每年消費超100斤西瓜，才能撐起如此龐大的產業。

　　西瓜的營養價值
　　西瓜因為它味甜多汁而深受人們的喜愛，除此之外，它還是一種具有很高營養價值的水果，營養研究發現，西瓜含有大量的水分、葡萄糖、蘋果酸、果糖、以及豐富的維生素C等物質，其中，含糖量隨著成熟度的增加而增加，一般在5%至12%左右。
　　大量的水分和葡萄糖可以補充人體所需能量，幫助機能恢復體能，同時達到生津止渴的作用，而豐富的維生素C則可以提高機體免疫力，同時還可以使皮膚白皙。

　　西瓜的功效
　　中醫認為西瓜性寒味甘，具有清熱除煩、解暑生津以及利尿的作用，臨床上主要可以用於暑熱煩渴、小便不利等症狀。
　　而且，除了瓢肉之外，西瓜皮同樣也具有藥用價值，研究發現西瓜皮中含有的瓜氨酸能夠促進尿素的形成，從而產生利尿作用，所以在臨床上可以用於腎炎水腫、肝病黃疸等疾病症狀的治療。