堅果吃得多對孕婦有什麼好處（孕婦吃哪些堅果好）

2023-07-31 09:43:24 1

當女朋友正在孕育寶寶的時候可要注意了，無論是生活還是飲食方面都要多加注意，不僅要補充自身的營養，還要補充寶寶的營養。朋友們想知道孕婦吃什麼對胎兒好及孕婦吃什麼好嗎?下面就為大家介紹孕婦吃哪些堅果好？

吃這些堅果好處多

榛子

榛子主要產自我國北方，在國外主要產自西亞和地中海一帶。

榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果，並有「堅果之王」美稱。

榛子含有大量不飽和脂肪酸，並富含磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。

核桃

作為四大堅果之一的核桃，其分布十分廣泛，世界各地均有種植。

核桃在我國歷來就被視為延年益壽之物。中醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。

另外核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質的發育。

500克核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、穀氨酸、維生素E等。因此，孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。

腰果

腰果同樣被認為是四大堅果之一。腰果的營養豐富，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。

具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使乾燥的皮膚得到改善，同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。

開心果

開心果不僅是可口的零食，還富含各種孕婦所需的營養元素。

開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。

由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。

開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。

花生

花生的花生衣富含鐵元素，具有補血的功效。

花生仁的蛋白質含量高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收。

碧根果

碧根果又名 「長壽果」，能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。碧根果盛產於澳洲，北美等國家，其果實營養豐富而味美。

據科學測定，每公斤碧根果仁相當於 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養價值。每100 克碧根果仁可產生 670 千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。

李時珍說，長壽果能「補腎通腦，有益智慧」。將長壽果仁與冰糖共搗成泥，密藏罐中，每次取兩勺，開水衝飲，那衝後浮起的一層白色液體，便是補腦力最強的「長壽果奶」。

神經衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數個，可收滋補治療作用。常吃長壽果，還可美容。

據說，我國已故著名京劇表演藝術家梅蘭芳生前就常吃長壽果，以保持面色紅潤。

長壽果營養極為豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C、E等。

核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食後不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收。

這些油脂還可供給大腦基質的需要。長壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。

瓜籽

我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃，多吃南瓜籽可以防治腎結石病。

西瓜籽則性味甘寒，具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

堅果，顧名思義，是堅硬的果實之意，是我們對於各種有堅硬外殼的乾果統稱。堅果由於富含各種蛋白質、維生素、礦物質等人體成長發育所需的營養，因此一直以來受到人們追捧。

尤其是堅果中富含的脂肪酸和胺基酸，是人大腦發育的重要營養元素。因此，不少孕婦懷孕初期，甚至是從備孕開始，就有長期食用堅果的習慣，希望藉此孕育出健康聰明的寶寶。

松子

松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。