一歲寶寶食譜大全（一歲半寶寶輔食）
2023-07-26 06:09:43 1
一歲寶寶食譜大全?一歲半的寶寶營養來源於主要是來自於一日三餐的飲食了，奶退居到了以輔為主的位置；但寶寶的胃口有限，而營養需求又高，所以這時候給寶寶做吃的則更要注重食物的營養密度，今天小編就來聊一聊關於一歲寶寶食譜大全?接下來我們就一起去研究一下吧!
一歲寶寶食譜大全
一歲半的寶寶營養來源於主要是來自於一日三餐的飲食了，奶退居到了以輔為主的位置；但寶寶的胃口有限，而營養需求又高，所以這時候給寶寶做吃的則更要注重食物的營養密度。
每天最好是都有穀物主食、蔬菜水果、肉蛋魚肉、牛奶酸奶等奶製品這幾類營養的攝入，然後在此基礎上儘量做到食材多樣化，營養均衡。
推薦幾道適合此時期寶寶吃的食譜給您參考下：
藜麥時蔬蛋炒飯食材：藜麥、西蘭花、胡蘿蔔、雞肉、雞蛋
做法：
1 藜麥洗淨浸泡半小時至一小時，然後碗內加入沒過藜麥的清水，上鍋蒸熟；
2 西蘭花入沸水鍋焯水後剪成小朵；胡蘿蔔去皮切成小顆粒；
3 雞肉清理乾淨後切成小丁，放上一點澱粉和清水攪拌均勻；
4 藜麥蒸好後取出稍稍放涼，雞蛋打散打均勻；
5 鍋裡放一點清水，煮開後放入雞肉丁劃開，變色後倒入胡蘿蔔丁，蓋上蓋子燜煮幾分鐘；
6 燜煮至水份快幹時倒入藜麥飯翻炒，之後再倒入雞蛋液翻炒均勻，最後放上西蘭花和滴入幾滴植物油，炒勻後關火出鍋。
藜麥的營養價值很高，媽媽們可以備點在家裡。當孩子吃膩了大米小米這些常見的穀物後，可以換換口味，而且藜麥那QQ的口感，吃起來很不錯。用它煮粥、做飯糰、做小餅也都可以。
秋葵香菇粥食材：秋葵、香菇、雞蛋、寶寶米粥
做法：
1 秋葵洗淨，入沸水鍋焯水一分鐘，之後取出切片；
2 香菇洗淨後切成小顆粒；雞蛋敲入碗內打散備用；
PS：如果是用幹香菇要提前泡發開。
3 鍋內放點油，放入香菇翻炒出香味之後，倒入寶寶米粥，拌勻
PS：米粥太幹的話可以加點清水混合均勻後煮開。
4 米粥煮開後加入秋葵片，倒入雞蛋液攪拌開，最後出鍋前撒點蝦皮粉或者鹽巴調味下出鍋。
給寶寶喝粥，不建議一直喝大米粥，大米粥的營養密度比較低。給寶寶煮粥時候，媽媽們可以在粥內加些蔬菜、肉蛋類、水果等食材，豐富米粥的營養。
番茄牛肉麵食材：番茄、寶寶麵條、青菜、白玉菇、牛肉
做法：
1 牛肉洗淨切小塊，用生薑片醃製幾分鐘去腥後，剁碎或者攪拌成泥備用；
2 青菜洗淨切碎，白玉菇洗淨切小段；番茄開水泡下去皮切小丁；
3 燒鍋開水，放入麵條煮一兩分鐘後撈出瀝乾水分備用；
4 鍋內放點油，放入蕃茄丁炒出汁後，放入牛肉末和白玉菇，最後加點清水煮開；
5 清水煮開後放入麵條，煮至麵條八分熟時放入青菜，最後煮至食材熟透後加點鹽調味，關火出鍋。
其實給一歲半的寶寶做吃的已經很簡單了，大人吃什麼孩子跟著吃什麼就好。只是在飲食口味上還要堅持少鹽少糖的清淡口味；食材顆粒大小和軟硬度和大人區別開就好；然後各種蔬菜、肉蛋等食材，只要寶寶沒有過敏情況都可以添加了。
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