裱花蛋糕繪圖器的製作方法

2023-07-10 15:07:06 1

專利名稱：裱花蛋糕繪圖器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品的加工工具，具體說是一種裱花蛋糕繪圖器。
現行的在裱花蛋糕平面上繪製各種圖案，需有一定的繪圖基礎，掌握較高裱花技術的技師才能完成。因此，造成製作裱花繪圖蛋糕耗時多，生產成本高，制約了此類蛋糕的生產和普及。
本實用新型目的在於提供一種只需有一般裱花技術的普通技術工人，也可以在裱花蛋糕的平面上繪上各種款式圖案的裱花蛋糕繪圖器。
本實用新型是這樣實現的，它由圖板、託板圈及繪針組成，其特徵在於圖板上刻有多種款式的空心圖案，外圍一周刻有與託板圈相配合的凹槽。使用時，把已製作好圖案的圖板，放置到套在已刮成平面的裱花蛋糕的託板圈上，運用繪針，順著已在圖板上刻好圖案的縫隙勾劃，把圖板上的圖案勾劃到裱花蛋糕的平面上，就可以在蛋糕上畫上與圖板上完全一致的圖案。
本實用新型的積極效果在於對裱花繪圖蛋糕製作工藝的一個突破。本實用新型的操作一般技術工人都可以掌握，而且繪製的圖案不失真，不變形，勾劃速度快，工效高。本實用新型打破了裱花繪圖蛋糕單個生產的模式，可以進行流水操作，工業化生產。使用本實用新型，大大降低裱花繪圖蛋糕的生產成本，使傳統裱花蛋糕上了一個檔次和臺階，提高受消費者歡迎的裱花繪圖蛋糕的市場佔有率和普及率。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作詳細說明。


圖1是本實用新型一個實施例小白兔圖板示意圖；圖2是本實用新型託板圈示意圖；圖3是本實用新型繪針示意圖；以下以
圖1所示的小白兔圖板作為一個實施例，敘述使用本實用新型在裱花蛋糕上繪圖的操作步驟。在蛋糕坯上放置奶油並用刮刀刮成平面。在已刮成平面的蛋糕外套上高於蛋糕1釐米的託板圈2，在託板圈2上放上已製作好小白兔圖案的圖板1，使託板圈2的邊落入圖板1的凹槽4內。用繪針3順著圖板1上小白兔圖案的縫隙勾劃，把小白兔圖案勾劃在蛋糕上。撤去小白兔圖板1和託板圈2。對已在蛋糕平面的勾完的小白兔圖案用各種顏色的果漿勾線，填充進行裝飾，即完成一個小白兔圖案的裱花蛋糕。
本實用新型所述的圖板有各種款式的圖案，包括卡通圖畫、動物、花卉、風景、十二生肖及各種字體等。
權利要求一種裱花蛋糕繪圖器包括，圖板、託板圈及繪針，其特徵在於圖板上刻有多種款式空心圖案，外圍一周刻有與託板圈相配合的凹槽。
專利摘要本實用新型是一種裱花蛋糕繪圖器。它由圖板、託板圈及繪針組成。圖板上刻有多種款式空心圖案，外圍一周刻有與託板圈相配合的凹槽。使用時，把已製作好圖案的圖板，放置到套在已刮成平面的裱花蛋糕的託板圈上，運用繪針，順著已在圖板上刻好圖案的縫隙勾劃，就可以在蛋糕上畫出與圖板上完全一致的圖案。本實用新型圖板包括卡通圖畫、動物、花卉、風景、十二生肖及各種字體等。
文檔編號B43L13/00GK2182745SQ93226539
公開日1994年11月16日 申請日期1993年11月9日 優先權日1993年11月9日
發明者史見孟 申請人:史見孟