螺旋藻水溶性多糖的提取方法
2023-07-10 11:05:01
專利名稱：螺旋藻水溶性多糖的提取方法
技術領域：
本發明涉及從藻類提取水溶性多糖的方法，該水溶性多糖可用於製造藥品、保健品、食品等。
螺旋藻最早發現於非洲查德湖裡，現已廣泛地被人們進行人工培養。經過多年的研究發現，螺旋藻具有很強的抗輻射作用，其抗輻射的生物活性物質是一種由D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖、D-葡萄糖醛酸四種單糖組成的水溶性多糖，該水溶性多糖除了有抗輻射作用外，還具有提高機體免疫功能的作用和對移植性癌細胞的抑制作用。《生物化學與生物物理學報》1989年9月第21卷第5期445頁公開了螺旋藻抗輻射多糖的提純方法，即用溫水從螺旋藻中提取多糖，然後過濾、除渣、濃縮，用氯仿-正丁醇法除去蛋白，用乙醇沉澱出多糖，得率為千分之一，該方法存在如下缺點1、用溫水提取多糖極其麻煩，只適用於實驗室規模，不利於工業化生產;
2、得率低，不能充分利用資源;
3、螺旋藻中的天然藍色素物質被破壞，導致多糖蛋白活性被破壞;
4、氯仿-正丁醇價格昂貴，而且由於氯仿有毒，又極易揮發、汙染環境，因此用氯仿-正丁醇法除蛋白受到限制。
本發明的目的在於針對現有技術的上述缺陷，提供一種螺旋藻水溶性多糖的提取方法，採用無毒試劑，能顯著提高多糖的得率，不破壞天然藍色素物質，不汙染環境，操作方便，從而有利於工業化生產。
本發明提供的方法是用鹼溶液抽提螺旋藻，有機酸中和，用有機溶劑沉澱出水溶性多糖。
本發明所採用的鹼溶液是用量為螺旋藻粉的5～10份重量，濃度為2～5%的氫氧化鉀、氫氧化鈉、碳酸氫鈉溶液或其混合物，螺旋藻粉在鹼溶液中的抽提溫度為40～80℃，保溫時間為4～8小時;本發明採用的有機酸包括甲酸、乙酸、丙酸、檸檬酸溶液或其混合物，該有機酸調節上述混合物的PH值至5～6;有機溶劑是乙醇、丙酮、乙酸乙酯溶液或其混合物，其用量為濃縮液體積的2～4倍。
用有機酸中和後的混合物需靜置使沉澱物完全沉澱以取出清液，該清液濃縮至原來的1/4～1/2體積，然後用有機溶劑沉澱，乾燥沉澱物得水溶性多糖。上述有機酸和有機溶劑可以直接使用市售的工業試劑。
天然藍色素物質溶於有機溶劑中，回收有機溶劑可重複使用，同時可回收天然藍色素物質作色素用。用有機酸中和後的沉澱物乾燥後可作為高級飼料添加劑用。
本發明與現有技術相比，具有如下優點1、充分利用螺旋藻資源，用有機酸中和後的沉澱物可用作飼料添加劑，溶於有機溶劑中的天然藍色素物質可回收作色素用，有機溶劑也可回收重複使用;
2、使用無毒、無揮發性試劑，不汙染環境;
3、得率高，達1.9%;
4、操作方便，可工業化生產。
下面通過實施例進一步詳述本發明的方法。
實施例1取乾燥螺旋藻粉100克用水洗滌3次，加入濃度為2.5%重量的氫氧化鈉溶液800毫升，在40℃下保溫8小時，然後加入工業用乙酸中和至溶液PH值為5，靜置24小時，取出清液濃縮至原體積的1/2倍，加入相當於濃縮液2倍體積的工業用乙醇進行沉澱，乾燥沉澱物得1.9克水溶性多糖，因此得率為1.9%。
溶於乙醇溶液中的天然藍色素物質可回收作色素用，乙醇也可回收重複使用。
加入乙酸溶液中和後的沉澱物乾燥後可用作高級飼料的添加劑。
實施例2取乾燥螺旋藻粉10公斤用水洗滌2次，加入濃度為5%重量的碳酸氫鈉溶液50升，在50℃下保溫7小時，然後用工業甲酸中和至PH值為6，靜置24小時，取出清液濃縮至原體積的1/4倍，加入相當於濃縮液4倍體積的工業丙酮進行沉澱，乾燥沉澱物得0.18公斤水溶性多糖，因此得率為1.8%。
實施例3取乾燥螺旋藻粉20公斤用水洗滌2次，加入濃度為3%重量的氫氧化鉀溶液200升，在70℃下保溫5小時，然後用濃度為10%重量的檸檬酸溶液中和至PH值為6，靜置24小時，取出清液濃縮至原體積的1/3倍，加入相當於濃縮液3倍體積的工業用乙酸乙酯溶液進行沉澱，乾燥沉澱物得0.32公斤水溶性多糖，因此得率為1.6%。
實施例4取乾燥螺旋藻粉50公斤用水洗滌3次，加入濃度為2%重量氫氧化鈉溶液300升，在80℃下保溫4小時，然後用工業丙酸中和至PH值5.5，靜置24小時，取出清液濃縮至原體積的1/4倍，加入相當於濃縮3倍體積的工業乙醇進行沉澱，乾燥沉澱物得0.75公斤水溶性多糖，因此多糖得率為1.5%。
權利要求
1.一種螺旋藻水溶性多糖的提取方法，其特徵在於用鹼溶液抽提螺旋藻，用有機酸中和，用有機溶劑沉澱出水溶性多糖。
2.按照權利要求1的提取方法，其特徵在於用濃度為2～5%重量、用量為螺旋藻粉的5～10份重量的氫氧化鉀、氫氧化鈉、碳酸氫鈉溶液或其混合物抽提螺旋藻。
3.按照權利要求1的提取方法，其特徵在於用甲酸、乙酸、丙酸、檸檬酸或其混合物中和至混合物PH值為5～6。
4.按照權利要求1的提取方法，其特徵在於用相當於濃縮液2～4倍體積的乙醇、丙酮、乙酸乙酯或其混合物沉澱出水溶性多糖。
5.按照權利要求1的提取方法，其特徵在於用有機酸中和後的混合物靜置，然後取出清液濃縮至原體積的1/4～1/2倍。
全文摘要
一種螺旋藻水溶性多糖的提取方法，是用鹼溶液抽提螺旋藻，用有機酸中和，用有機溶劑沉澱出水溶性多糖，該方法能充分利用螺旋藻資源，使用無毒無揮發性試劑，不汙染環境，得率高達1.9％，操作方便，可工業化生產。
文檔編號C08B37/00GK1112128SQ94105389
公開日1995年11月22日 申請日期1994年5月16日 優先權日1994年5月16日
發明者郭寶江, 曾和平 申請人:華南師範大學