男人肝不好吃什麼食物好 推薦六種食物

2023-07-19 09:53:23

　　現如今人們的生活壓力比較的大，再加上很多人的生活習慣和飲食習慣不是很規律，這就導致了肝臟總是在勞累的工作。人一直高強度的工作也會猝死，那更不要說肝臟了，所以如今得肝病的人日益增多。那麼本期的食療養生，為你解析。

　　1、大蒜
　　屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用，多吃能夠抑制肝炎惡化。

　　2、蘑菇
　　種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　3、雞肝
　　有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到「以肝養肝」的效果。雞肝味甘而溫，補血養肝，為食補養肝之佳品，較其他動物肝臟補肝的作用更強，且可溫胃。

　　4、包菜
　　即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素c、維生素b1、維生素b2，還含有胡蘿蔔素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

　　5、紅棗
　　紅棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。

　　6、胡蘿蔔
　　性微溫，味甘、辛，富含維生素a原（胡蘿蔔素），亦含揮髮油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高肝病病人維生素a水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。