小寒養生吃什麼蔬菜水果好 哪些食物適合

2023-07-07 16:13:56

　　小寒是一個比較寒冷的節氣，而小寒最需要也是養生了，人們在養生上面會選擇一些適合的養生食物，那麼小寒養生吃什麼蔬菜水果好呢？哪些食物適合呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！

　　小寒吃什麼蔬菜水果好
　　紅薯
　　紅薯富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。

　　胡蘿蔔
　　胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。

　　西紅柿
　　西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素能抗氧化，保護低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而降血脂，預防心腦血管疾病。

　　慄子
　　慄子有」千果之王「的美稱，還是益腎宜氣的」補藥「，老少鹹宜。慄子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對心腦血管都十分有益。

　　山藥
　　益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。

　　紅棗
　　紅棗又稱大棗，是很常見的藥材，現代人甚至將其當作食材使用，其味甘性溫，有補脾和胃、益氣生津、養血安神、調營衛及緩和藥性的功效。

　　梨
　　梨含有的水分特別的多，而且還含有多種對皮膚有益的維生素，還有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖、鐵、鈣、磷等多種對身體有益的成分，用梨加積安堂蜂蜜做的蜂蜜梨水，能潤肺止咳，降低血壓、促進消化等多種功效。

　　獼猴桃
　　獼猴桃富含維生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強效抗氧化作用，能增消除斑點和暗瘡，增強皮膚的抗朽邁能力。果實內含有糖類，蛋白質中胺基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種營養成分。