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孕婦潤肺食譜大全(孕婦秋季潤肺吃什麼好)

2023-08-06 13:11:59 1

孕婦秋季潤肺吃什麼好

雪梨蛋奶羹

材料:鴨梨1個、雞蛋1個、鮮奶半杯、冰糖適量。

做法:將鴨梨去皮去核,切成小薄片。將牛奶倒入鍋中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片變軟,晾涼備用。雞蛋打散,加入到熬好的牛奶中。盛入盤中,去掉表面浮沫,用保鮮膜覆蓋入蒸鍋大火蒸15分鐘左右取出去掉保鮮膜即可。

特點:口感潤滑,味道香濃,甘甜爽口。

功效:養陰潤燥,潤肺止咳。牛奶、雞蛋都是優質蛋白、維生素A、鋅等營養素的良好來源,梨富含維生素C、礦物質,有很好的補充營養的作用,適合需要營養的孕媽媽。

羅漢果燉雪梨

材料:羅漢果1個、梨2個。

做法:羅漢果洗淨掰開,梨去皮切小塊,放入水中大火燒開,小火燉20分鐘即可。

功效:滋陰潤肺,止咳化痰,清咽利喉。可以治療肺熱咳嗽,咽喉腫痛。孕媽媽們有咽炎症狀的常食用可以有效緩解症狀。

百合山藥粥

材料:準備新鮮或乾燥的百合10克,山藥30克,米30克,冰糖適量。

做法:將山藥削皮洗淨、切成薄片。百合洗淨。米與山藥放入鍋內,加水煮成粥。粥快要熟的時候加百合當粥煮至2次水滾後,加入冰糖調味,熄火待冷卻後即可。

功效:百合有潤肺止痰、清心安神功效,而山藥可補脾胃養肺,兩者加在一起,可以補肺潤燥,養氣安神。

銀耳雪梨羹

材料:銀耳、冰糖、雪梨。

做法:用清水將銀耳泡發後,去根。將梨切成塊。坐鍋燒水,水開後加入冰糖。待冰糖充分溶解後,加入泡發好的銀耳。待到水開,加入切好的梨塊,燉30分鐘左右,直至銀耳軟爛。

山藥牛肉湯

材料:山藥150克,西洋參3克,黃精7克,枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來),牛腩100克,生薑片5片。

做法:牛腩切塊後先用沸水焯一下,山藥切塊備用。將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內,加入牛腩和山藥,等牛腩入味熟爛後就熄火,加入鹽調味後即可食用。

功效:這道湯營養豐富,適合孕媽媽常吃。可滋陰補腎,解除口乾舌燥與疲倦。有些孕媽媽們因為秋燥睡不好覺,這時候可以吃蓮藕。蓮藕的主要作用是清心、安神、退火、潤喉、建議可以吃蓮藕幫助睡眠。蓮藕與百合榨汁,蓮藕與山藥榨汁喝,用蒸熟的百合與山藥榨汁飲非常好。

孕婦秋季吃什麼好

秋梨

秋季乾燥,吃秋梨可以清熱降壓,被譽為百果之宗,是我國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

孕婦秋天多吃秋梨可以有效防止口乾唇燥、肺炎、支氣管炎及肝炎等。甚至還有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等奇效。對孕婦自己及胎兒的發育都極有好處。因此,孕婦秋天可以適量多吃。

無花果

無花果的果實無論鮮品還是幹品均味美可口。它富含多種胺基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥。

孕婦最容易患痔瘡,特別是乾燥的秋季,預防痔瘡是這個時候孕婦飲食的首要注意事項。而無花果性甘味酸平,有清熱解毒、止瀉通乳之功效,尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁乾枯等療效顯著。孕婦秋天預防痔瘡,無花果可以多吃。

銀耳

銀耳有強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神之功。作為營養滋補品,它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者,還具有扶正強壯作用,並常用於治療老年慢性氣管炎等病症,對高血壓、血管硬化患者,尤為適宜。近年來的醫學研究還證明,從銀耳中分離出來的多種糖類物質,對惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯,還可起到嫩膚美容的效果。

孕婦食用銀耳有好處。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素對孕婦極有益處。另外,它還能提高孕婦免疫能力,免疫力對孕婦來說是非常重要的。

蘿蔔

蘿蔔是我們平時生活中極其普通的一種根莖類蔬菜,雖然常見但是其營養及藥用價值卻都很高。我們民間有句老話就是說冬吃蘿蔔夏吃薑,被小看這諺語,是非常有道理的。

蘿蔔中含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,尤其在燥熱的秋凍季節是非常適合食用的,有潤燥去熱效用,而且蘿蔔中還含有豐富的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,這些都是益於妊娠營養元素。

柿子

柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效,適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。

其營養及藥用價值均適宜孕婦秋天適量食用。尤其是妊娠高血壓症候群的孕婦可以一吃兩得。

孕婦秋季潤肺吃什麼好呢?文中小編已經給大家整理了不少適合孕婦在秋季服用的食療方,不過小編在這裡也要提醒大家,秋季潤肺的食物都是偏涼性的,孕媽媽們絕對不能一次性吃太多哦。》》推薦閱讀:孕婦秋季如何防秋燥

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