美味又瘦身 雙豆減肥湯

2023-07-08 14:46:58

　　說到減肥，需要長期堅持運動和科學均衡飲食才能有成效，盲目的通過吃減肥藥或者節食並不能達到減肥的效果，甚至還可能出現反彈的情況。有什麼食物是又好吃又能夠起到減肥的作用呢？那麼本期的減肥飲食，帶你做一道減肥又美味的雙豆減肥湯。

　　雙豆減肥湯
　　材料：紅豆100克、綠豆100克、山楂30克、大棗10枚。
　　做法：
　　1、用冷水將紅豆和綠豆浸泡一小時。
　　2、將紅豆、綠豆、山楂、大棗放在鍋中。
　　3、向鍋中加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

　　食用方法：
　　1、做好後分兩等份，一份連湯帶豆、山楂和棗一起吃下，趁熱吃效果才最好。
　　2、另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。

　　減肥原理：
　　1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
　　2、紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
　　3、綠豆具有清熱解毒，消暑。用於暑熱煩渴，瘡毒癰腫等症。可解附子、巴豆毒。
　　4、山楂能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。
　　5、紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣等，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。
　　小貼士：減肥期間飲食控制可以根據自己的實際情況靈活掌握和安排的，可以加點燙蔬菜、水果等。只要不是零食都可以適當吃點的。身材重要，美麗重要，但健康更重要。