芪參消滯粥的製作方法
2023-07-14 04:15:46 1
專利名稱：芪參消滯粥的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種中藥食療技術領域，尤其是治療小兒疳積的藥膳。
背景技術：
疳積為中醫學的病症，是積滯和疳的合稱。積滯又稱食滯、停食，乃指意識失節，停滯不化，導致脾胃運化不失常；疳症乃因積滯日久，導致正氣耗傷，虛象畢露。所以，積滯是本病的早期，是疳症的前奏，以實為主；疳症是病的後期，是積滯發展的結果，以須為主。疳積是一組比較複雜的症候群，它包括消化不良、營養不良、某些維生素缺乏症以及腸道寄生蟲症等多種疾病。
本病多發與1~5歲的小兒，與西醫所稱的營養不良症相似。中醫學認為，小兒臟腑較嫩，脾胃功能較若，再加上不知饑飽，飲食不節，尤其是過食生冷、油膩和甜食等，可導致食滯中焦。總之，進食過多，飲食過雜，或不良的飲食習慣，均為致病原因；此外，腸道寄生蟲或病後失調，也是疳積的常見原因。
積滯形成以後，一般按照以下規律發展首先因為中焦停滯，脾胃運化失職，升降失調，就可產生食慾減退、噁心嘔吐、腹脹腹瀉等症狀。如果食滯未得到及時智力哦啊，進而產生滯熱，又可出現煩急好哭、尿黃便幹、夜眠不實、手足心熱、口渴喜飲、兩頰發紅等症狀。如果積滯日久不愈，可因長期消化吸收功能障礙及滯熱耗傷津液，消損正氣，以致最後虛象畢露，遂由積滯轉變為疳症，出現面色倉黃，全身高度消瘦、精神萎靡，頭髮稀疏枯黃的等症狀。
中醫治療疳積，主要是健脾助運，增強新陳代謝和物質代謝的功能，消除疳積病人的這二種代謝障礙，也就是治療各種原發病和由原發病等導致的這二種代謝障礙的糾正，促進各種消化液分泌而達到增加消化能力的目的。中醫所說的疳積即為西醫所說的營養不良，這只是西醫強加上去的解釋，因為疳積小兒本身代謝不良，酸性代謝產物較難排出，而蛋白質又是一酸性物質，所以影響和代謝，加重消化不良，又由於患兒多有代謝性酸過多，所以不宜點滴水解蛋白功胺基酸性藥物和酸性動物性食物，這足以區別當前西醫對營養不良應加強營養的學說。
中醫主要從加強消化能力這方面入手，西醫則從增強營養這方面入手，均通過藥物治療的刺激改善兒童的病症，但藥物始終對孩子的身體有一定程度的傷害和副作用。
發明內容
本發明的任務是為孩子提供一種無須藥物治療、且製作簡單、無副作用、吸收快的治療小兒疳積的食療產品。
一種用於治療小兒疳積的食療產品方案，所提供的技術方案是採用了黃芪10克，黨參6克，粳米50克等原料，將黃芪、黨參洗淨瀝乾並粉碎，以纖維材料袋裝袋，放入鍋中以武火煮肺，改中火熬至水將剩一半時取出藥袋，過濾取汁，繼續煮沸加入精密改文火煮至熟所得的產品即為芪參消滯粥；本發明的詳細製備方法如下1.將黃芪、黨參洗淨，瀝乾，粉碎，裝入纖維材料袋裡備用；2.放入鍋中加水以武火煮沸後，改用中火熬至水將剩一辦時，取出藥袋；3.過濾取汁，繼續煮沸；4.加入粳米改文火熬至粥熟；本發明的芪參消滯粥呈黃色，味甘，有補氣補虛、健脾剩津、潤腸消滯的功效，其中，黃芪用於瘡瘍久不潰破而內陷，有促進潰破及局限作用；用於瘡瘍潰破後，久不收口，有生肌收口之作用；黃芪還能促進血清和肝臟的蛋白質更新，對蛋白質代謝有促進作用；黃芪的功用經過歷代醫學家的總結，概而言之，具體說來主要作用有四，即溫肌肉而實腠理；益元氣而補三焦；內託陰證之瘡瘍；固表虛之盜汗。
本發明與現代技術相比，無須進行藥物治療，藥材易得，製作簡單且價格低廉，相對於藥物治療，沒有副作用，相對於現有的治療方法，有效率達到96％以上，滿意率達90％以上。
具體實施方案在具體實施過程中，黃芪10克，黨參6克，粳米50克等原料，將黃芪、黨參洗淨瀝乾並粉碎，以纖維材料袋裝袋，放入鍋中以武火煮肺，改中火熬至水將剩一半時取出藥袋，過濾取汁，繼續煮沸加入精密改文火煮至熟所得的產品即為芪參消滯粥。
另外，還可以慄米代替粳米，慄米補中益氣，和胃益腎。
還可以加入雞內金入膳，雞內金味甘性平，入脾胃膀胱經，具有健胃消食，化積排石，固攝縮尿等作用。現代藥理研究認為，雞內金主要含有胃激素，角蛋白，胺基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃腸消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一種很常用的中藥。治小兒疳積症、營養不良性貧血、缺鋅、缺鈣。
本產品發明早晚溫服，早上作主食，晚上睡覺前溫服。
下面結合具體的實施方案進行詳細的說明實施例一配伍黃芪10克，黨參6克，粳米50克。
製備方法1.將黃芪、黨參洗淨，瀝乾，粉碎，裝入纖維材料袋裡備用；2.放入鍋中加水以武火煮沸後，改用中火熬至水將剩一辦時，取出藥袋；3.過濾取汁，繼續煮沸；4.加入粳米改文火熬至粥熟。
實施例二配伍黃芪10克，黨參6克，慄米50克製備方法同上。
實施例三配伍黃芪10克，黨參6克，雞內金5克，粳米50克製備方法1.將黃芪、黨參洗淨，瀝乾，粉碎，裝入纖維材料袋裡備用；2.將雞內金炒幹研磨成粉末狀備用；3.放入鍋中加水以武火煮沸後，改用中火熬至水將剩一辦時，取出藥袋；4.過濾取汁，繼續煮沸；5.加入粳米改文火熬至粥熟；6.加入雞內金粉末入粥攪拌均勻。
權利要求
1.一種預防治療小兒疳積的食療產品方案，其特徵在於由以下配方配比配製而成黃芪10克，黨參6克，粳米50克等原料，將黃芪、黨參洗淨瀝乾並粉碎，以纖維材料袋裝袋，放入鍋中以武火煮肺，改中火熬至水將剩一半時取出藥袋，過濾取汁，繼續煮沸加入精密改文煮至熟所得的產品即為芪參消滯粥。
2.根據權利要求1所述，本發明的製備步驟有★將黃芪、黨參洗淨，瀝乾，粉碎，裝入纖維材料袋裡備用；★放入鍋中加水以武火煮沸後，改用中火熬至水將剩一辦時，取出藥袋；★過濾取汁，繼續煮沸；★加入粳米改文火熬至粥熟；
3.根據權利要求1所述，可加入雞內金，還可以慄米代替粳米。
全文摘要
本發明涉及一種預防治療小兒疳積的中藥食療技術領域，由以下配方配比按一定的步驟配製而成黃芪10克，黨參6克，粳米50克等原料，將黃芪、黨參洗淨瀝乾並粉碎，以纖維材料袋裝袋，本發明具有補氣補虛、健脾剩津、潤腸消滯的功效，適用於脾虛氣若的疳積者食用。
文檔編號A23L1/168GK101081079SQ200710069388
公開日2007年12月5日 申請日期2007年6月21日 優先權日2007年6月21日
發明者吳曉陽 申請人:張家港市曉陽食品有限公司