新四季網 母嬰雞蛋饅頭丁寶寶輔食(饅頭丁早餐餅寶寶輔食食譜)2023-08-01 08:36:28 2雞蛋饅頭丁寶寶輔食?,下面我們就來聊聊關於雞蛋饅頭丁寶寶輔食?接下來我們就一起去了解一下吧!雞蛋饅頭丁寶寶輔食參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:南瓜20克、乾貝丁5克、西蘭花5克、饅頭25克、雞蛋1個 輔料:薑片、鮮菇粉、油操作時間:15分鐘難度分析:初級在乾貝丁碗中中加入薑片,提前泡發一夜。*乾貝需要提前半天到一夜泡發。記得要用清水洗去乾貝表面雜質,水量只要沒過乾貝就可以。準備好的南瓜去皮、切成小丁。這裡你還可以用紅薯、紫薯代替。上鍋蒸12分鐘,熟透後取出。將西蘭花焯水,取花朵部分切成碎末。蔬菜也是可以隨便換的,只要寶寶喜歡就好啦。泡發好的乾貝丁切碎。*泡好的乾貝,味道超級鮮美,幾乎沒有腥味,會比新鮮扇貝還好吃。饅頭去皮,切成小丁。如果是月齡較大的寶寶可以不去皮。*這次我只取了25克的饅頭丁,如果姐妹們想全家一起吃多做一些,那在饅頭丁增量的同時,雞蛋也要相應增量,否則不成形的。碗中打入雞蛋,加入乾貝丁、西蘭花末。再加入南瓜丁、鮮菇粉,鮮菇粉沒有可以不放。將所有食材攪拌均勻。熱鍋刷油,將餅糊舀入鍋中,並整理成圓餅狀。*如果姐妹們覺得餅下鍋時不好整形,可以先將糊糊舀入手中,直接整理成餅狀,再放入鍋裡呀。小火慢煎,一面煎至定型金黃,用筷子和矽膠鏟輔助翻面,直至兩面都金黃。*不煎也可以上鍋蒸,10分鐘左右即可。蓋蓋燜一會兒,熟透後就搞定了。噴噴的小餅一出鍋,味道真是太誘人啦,給娃補鋅補營養,咱們就從早餐做起!,