6道美食為寶寶補鐵(可惜你都浪費了)
2023-08-02 00:42:59
當媽的一路走來,踩過的坑實在太多了!比如很多姐妹以為嬰兒米粉,要一直吃到大。
一咬牙一跺腳,屯了十桶八罐米粉,現在卻發現寶寶不再吃糊狀的米粉了...
來來來,君君今天教大家「變廢為寶」的新技能——紅薯米粉甜甜圈。
一出鍋,造型小巧玲瓏十分可愛,著實讓君君眼前一亮,沒想到寶寶米粉還能這樣用!
當然有顏有味,才能稱得上「美」食呀。是不是感覺隔著屏幕都能聞到它的香氣…外酥裡嫩,非常香!
酸酸甜甜的蘋果丁算是是點睛之筆了,升華了整個小餅的味道!根本不用加一點糖,寶寶就可以很買帳嘍。
營養還要再誇一下,糯糯甜甜的紅薯,富含的膳食纖維,能幫助保護寶寶腸道健康。蘋果中維生素c能促進高鐵米粉中的鐵吸收,提高補鐵效果,還能預防缺鐵性貧血呢。
軟香的甜甜圈搭配牛奶、水果,當營養早餐,單獨吃可當點心餐,怎麼吃都完美!
- 紅薯甜甜圈 -
參考月齡:9個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:紅薯40克、嬰兒米粉20克、蘋果20克、雞蛋1個
操作時間:15分鐘
難度分析:初級
- 1 -
紅薯切塊,蒸15分鐘至完全熟透。
- 2 -
蘋果切小丁。
*這裡可以根據寶寶的咀嚼能力來處理蘋果的大小哈~
- 3 -
紅薯熟透取出,搗泥,越細膩口感越好的。
- 4 -
加入嬰兒米粉、蘋果丁。
*當然沒有米粉也是可以做的喲,換成等量的麵粉就可以啦。
- 5 -
打入雞蛋,攪拌均勻,做的粘稠一點,更容易成型~
*米粉類型和牌子不同,吸水性也有所不同,翻拌成粘稠呈膏狀就可以了。
- 6 -
裝入裱花袋。
*沒有裱花袋,用保鮮袋也是ok的。
- 7 -
前端剪小口。
- 8 -
起鍋開小火,擠入鍋中煎5分鐘。
- 9 -
煎至兩面金黃,記得全場只要小火。
- 10 -
很香很香很香,內部結構鬆軟,適合做手指食物。
*密封可以保存2-3天,但是口感會變軟一些。
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