女性胃寒吃什麼食物好 胃寒怎麼調理

2023-07-05 22:29:28

　　一到冬天不知道你有沒有出現過嘔吐，胃痛的現象，這些反應是由於胃寒引起的，天氣一冷，我們的脾胃就很容易受涼，而女性更容易患上，而患有胃寒的人吃什麼好呢？那麼本期的飲食文化為大家分享下女性胃寒吃什麼食物好以及胃寒怎麼調理。

　　胃寒吃什麼好？
　　「胃寒」有「得溫痛減」的特徵，那麼採取暖胃散寒的方法就能驅趕掉胃寒。有胃寒症狀的人日常生活中可適量進食溫中散寒的食物祛除寒邪，給予胃部溫暖，這樣可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，使胃痛得到緩解。

　　溫性的食材具體分為：
　　1、肉類：牛肉、羊肉、狗肉、兔肉等。
　　2、蔬菜類：韭菜、蓮藕、大蒜、蔥頭。
　　3、水果類：龍眼、荔枝、核桃、大棗。
　　4、調料類：生薑、咖喱、茴香、香茅、橘皮等。
　　5、飲料類：咖啡和酒。
　　另外，給胃寒者推薦以下幾種調理「胃寒」的飲食療法，患者們可參考食用。

　　1、薑汁牛肉飯
　　材料：鮮嫩牛肉75克、大米120克，薑汁、糖、酒適量。
　　製作：先將嫩牛肉洗淨剁成肉泥，加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。然後，將大米洗淨煮飯，水分將幹時，放入醃好的牛肉，文火焗透即可。
　　功能：滋補溫中，散寒醒胃。
　　適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

　　2、肉桂砂仁燉牛肉
　　材料：肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛肉250克、生薑3片。
　　製作：先將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生薑洗淨。牛肉洗淨切塊，飛水去羶味。然後把全部材料放入燉盅內，加涼開水適量，隔水燉2小時，調味食用。
　　功效：溫中散寒，行氣止痛。
　　注意：溼熱胃痛不宜食用本燉品。

　　3、白胡椒豬肚湯
　　材料：白胡椒15克、豬肚500克、鹽5克。
　　製作：先把豬肚反覆用水衝洗淨;再把白胡椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分;最後把豬肚頭尾用線紮緊，加涼開水適量，慢火煲1個小時以上（至豬肚酥軟），加鹽調味飲湯食豬肚即可。
　　功效：溫中散寒，醒脾開胃。

　　胃寒怎麼調理
　　一、養成良好的生活習慣
　　二、積極食療和按摩保健
　　三、多吃養胃的營養餐