提高南美白對蝦抗應激能力的養殖方法與流程
2024-02-25 19:58:15 2
本發明涉及南美白對蝦養殖領域。更具體地說，本發明涉及一種提高南美白對蝦抗應激能力的養殖方法。
背景技術：
南美白對蝦，學名凡納對蝦，屬節肢動物門，平均壽命至少可以超過32個月，成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色為淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈白堊狀，且肉質鮮美，具有很高的經濟價值。加工出肉率可高達67％，適溫範圍廣，可在18－32℃生長，適鹽範圍也廣，可在鹽度1－40‰條件下生長，是一種優良的淡化養殖品種。南美白對蝦生長快，抗病能力強，現已逐漸成為我國南方的主要養殖蝦種。我國廈門、北海、南寧和廣州等地均有蝦苗、蝦無節幼體或親蝦供貨。
但是將蝦苗從室內育苗池移放到養成池時，由於餌料、環境的改變，導致蝦苗的不適應而引起應激死亡，對廣大養殖戶造成了巨大的經濟損失，因此綜合對環境調控以及對蝦苗生理習性調控與養護，研發一種科學合理的能夠提高南美白對蝦抗應激能力，進而降低蝦苗早期損耗的養殖方法是目前亟需解決的問題。
技術實現要素：
本發明的一個目的是解決至少上述問題，並提供至少後面將說明的優點。
本發明還有一個目的是提供一種提高南美白對蝦抗應激能力的養殖方法，將物理去除和化學消滅有效結合，分別處理水體和汙泥，提高殺毒效果以從根源減緩南美白對蝦應激反應，同時沉澱物處理、水源交換不會造成大的水流波動，或者噪音，在保證白對蝦生活環境的同時進一步的避免和減輕南美白對蝦的應激反應。
為了實現根據本發明的這些目的和其它優點，提供了一種提高南美白對蝦抗應激能力的養殖方法，包括以下步驟：
步驟一、搭建養殖系統，所述養殖系統包括：養殖池、交換池、沉澱池、及緩衝池，其中，所述養殖池側壁具有交換液出口，第一管道的一端與交換液出口連通，另一端與交換池連通，所述第一管道上設有第一泵體，以將養殖池內水體泵入交換池，第二管道一端與所述交換池連通，另一端與養殖池頂端噴頭連通，所述第二管道上設有第二泵體，以將交換池內水體泵入養殖池，所述養殖池側壁位於池底最低端一側上端具有殘渣出口，第三管道的一端與殘渣出口連通，另一端與沉澱池連通，所述第三管道上設有第三泵體，以將養殖池內殘渣泵入沉澱池，第四管道一端與所述沉澱池連通，另一端與緩衝池連通，所述第四管道上設有第四泵體，以將沉澱池上清液泵入緩衝池，第五管道一端與所述緩衝池連通，另一端與養殖池頂端噴頭連通，所述第五管道上設有第五泵體，以將緩衝池內水體泵入養殖池；
步驟二，打開第一泵體，將養殖池內的水泵至交換池，向所述交換池內加入質量比為2:1的二氧化氯和漂白粉的混合物，攪拌使其溶解完全後，得殺毒水，其中，二氧化氯和漂白粉的混合物與交換池內水的質量體積比為10-150mg/l；
清除養殖池池底上層1-2cm厚的汙泥，挖土調節所述養殖池底面與水平面夾角為15-20°，在所述養殖池底面鋪灑一層厚度為2-4mm生石灰，暴曬2-4天，至池底乾裂後，清掃所述養殖池底面生石灰至裂縫，注入殺毒水至淹沒養殖池底面最高處至少0.5-1cm，噴灑微生物調節劑，在所述養殖池內沿其寬度方向等間距傾斜安裝多個頂端位於同一水平面的第一傾斜板，所述第一傾斜板斜上方傾斜向上與其呈30-40°安裝多個第二傾斜板，多個第二傾斜板的底端位於同一水平面，且高度高於所述第一傾斜板底端的高度，所述第一傾斜板與所述第二傾斜板不相接，注入殺毒水至殺毒水淹沒所述第二傾斜板頂端，沿所述養殖池周向環設有濾網，注入殺毒水，濾網至養殖池底面最高處的距離至少為0.5-0.6m，所述濾網至養殖池內殺毒水頂面的距離為1.5-1.7m，其中，所述交換液出口位於所述濾網上端；
步驟三，每畝養殖池內配置1臺增氧機，所述增氧機的增氧主管依次穿過所述第一傾斜板與所述第二傾斜板沿所述養殖池長度方向設置，垂直於所述增氧主管沿所述養殖池寬度方向設置多個增氧副管，所述增氧副管位於所述第一傾斜板和第二傾斜板下方，所述增氧副管上間距開設多個增氧孔；
步驟四，在放養南美白對蝦前，進行肥水處理，調節水體溫度為22-25℃，ph值為7.8-8.5，透明度為30-40cm，得養殖水，還包括，放養管道，所述放養管道穿過濾網將養殖池的外界環境與內部環境連通，通過放養管道每畝養殖池內投放600-800尾泥鰍，投放蝦苗，蝦苗的投放密度為6-8萬尾每畝；
步驟五，在蝦苗投入30天內，每天白天7:00-9:00，晚間19:00-21:00點，打開增氧機，進行增氧，每天白天9:00-11:00點、晚間21:00-23:00點進行水體交換，每隔3-5天，更換養殖池內總體積十分之三至十分之四的水體，在蝦苗投入30-90天內，每天白天6:00-9:00，晚間18:00-21:00點，打開增氧機，進行增氧，每天白天9:00-12:00點、晚間21:00-24:00點進行水體交換，每隔2-3天，更換養殖池內十分之三至十分之四的水體，在蝦苗投入90-120天內，每天白天6:00-10:00，晚間17:00-21:00點，打開增氧機，進行增氧，每天白天11:00-15:00點、晚間22:00-2:00點進行水體交換，每隔1-2天，更換養殖池內總體積十分之三至十分之四的水體；
其中，水體交換具體為：打開第一泵體，將養殖池內水體泵入交換池，20min後，打開第二泵體，將交換池內水體泵入養殖池，其中，第一泵體和第二泵體的泵水速度相同，關閉第一泵體，直至第二泵體將交換池內水體完全泵入養殖池後，關閉第二泵體；
更換養殖池內總體積十分之三至十分之四的水體具體為：打開第三泵體，將養殖池內殘渣泵入沉澱池，沉澱5-6h後，打開第四泵體，將沉澱池內上清液泵入緩衝池，向緩衝池內注入清水至緩衝池內水的總體積等於從所述養殖池內泵出的水體積，調節所述緩衝池內的水體為養殖水，打開第五泵體，將緩衝池內水體泵入養殖池。
優選的是，所述微生物調節劑為質量比為1:1.2:1:1.1:1的乳酸菌、芽孢桿菌、硝化細菌、反硝化細菌，及植物乳桿菌的混合物，每畝養殖池內投入3-5kg微生物調節劑。
優選的是，以所述第一傾斜板和所述第二傾斜板為主板，主板兩側面沿其長度方向上下間距設有多個副板，所述副板相對於所述主板傾斜向下設置。
優選的是，所述噴頭包括沿所述養殖池頂面周向設置的環形管，所述環形管靠近所述養殖池內壁的一側設有出水口，所述環形管位於所述出水口下方的側壁沿朝向所述養殖池內壁的方向設置一導流板，所述導流板底端與所述養殖池內壁間的距離不大於0.5mm。
優選的是，所述出水口為沿所述環形管周向設置的條狀、間距設置的通孔中的一種。
優選的是，步驟四中肥水處理的具體步驟為：
a、打開增氧機，持續增氧，在放養南美白對蝦前1h，關閉增氧機；
b、打開第一泵體，將養殖池內水體泵入交換池，20min後，打開第二泵體，將交換池內水體泵入養殖池，其中，第一泵體和第二泵體的泵水速度相同，在放養南美白對蝦前1h，關閉第一泵體，直至第二泵體將交換池內水體完全泵入養殖池後，關閉第二泵體；
c、在放養南美白對蝦前24h，每畝養殖池中潑灑有機酸解毒靈1000ml和黑土精500g，在放養南美白對蝦前6h，每畝養殖池中潑灑維生素調節劑500g，所述維生素調節劑具體為：將質量比為1:1:2:1的山藥、藕、凍豆腐、及豌豆混合蒸製60-70min，得蒸製混合物，將蒸製混合物置於打漿機中，加入蒸製混合物0.2倍質量的檸檬汁，打漿得漿液，加入漿液0.05倍質量的混合維生素，攪拌混合均勻即得維生素調節劑，所述混合維生素為質量比為1:1.1:1.3:1的維生素c、維生素b2、維生素b6、及維生素b12的混合物。
優選的是，所述濾網的網孔小於泥鰍和蝦苗的粗度，以不使泥鰍和蝦苗穿過，所述濾網底端與所述第二傾斜板頂端抵接。
本發明至少包括以下有益效果：
第一、南美白對蝦屬於底棲動物，對池塘汙泥的處理是減緩南美白對蝦應激的根源，由於有害物質多或者大部分位於養殖池底表，排乾養殖池內水體後挖除頂層底泥能夠去除大部分潛藏在頂層底泥內的有害生物，繼而在養殖池底面鋪灑生石灰，能夠有效地殺滅潛在淤泥中的寄生蟲、病毒、病菌等有害生物，同時能夠改善池塘土壤酸鹼度，在交換池內對養殖池內的水體進行殺毒，將物理去除和化學消滅有效結合，分別處理水體和汙泥，提高殺毒效果的同時減輕了單一混合處理造成的資源浪費和效果不佳；
第二、微生物調節劑利用蝦池中的氮、磷、碳和硫等營養物質作為其代謝生長物，減少了營養物質的過度積累，有利池底有益菌優勢群的生長，降低了有害菌的數量，改善了底質的微環境和水環境的生態平衡；
第三、通過第一傾斜板、第二傾斜板的設置，有效地減緩增氧機增氧過程中對水流波動的影響，同時降低第三泵體將養殖池內殘渣泵入沉澱池時對水流的波動、以及噪音汙染，即在完成沉澱物處理、水源交換的過程中避免和降低南美白對蝦的應激反應，同時濾網的設置將養殖池分隔為上層養殖空間和下層養殖空間，通過南美白對蝦和泥鰍混養的方式，泥鰍少病易氧，對水質要求不高，而且其屬於雜食性，可攝取水底腐殖質或者泥渣，減緩水底腐殖質或者泥渣對水體的汙染，提高水體質量；
第四、根據養殖池內蝦苗的生長時間，進行水體交換，增加水體含氧量，同時養殖池內進行光合作用的一般主要是表層水裡的藻類，底層水體的藻類陽光照射不到極少進行光合作用，進行水體交換，將底層水體通過交換池通入頂層，是底層水體也能夠進行光合作用，同時將充分進行光合作用富含飽和氧的頂層水體導入底層，供南美白對蝦和泥鰍使用，一定時間內替換養殖池內部分水體，去除底部汙泥和腐殖質。
本發明的其它優點、目標和特徵將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
附圖說明
圖1為本發明所述養殖系統的結構示意圖；
圖2為本發明所述第一傾斜板的結構示意圖；
具體實施方式
下面結合附圖及實施例對本發明做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。
需要說明的是，下述實施方案中所述實驗方法，如無特殊說明，均為常規方法，所述試劑和材料，如無特殊說明，均可從商業途徑獲得。
如圖1所示，一種提高南美白對蝦抗應激能力的養殖方法，包括以下步驟：
步驟一、搭建養殖系統，所述養殖系統包括：養殖池1、交換池2、沉澱池15、及緩衝池17，其中，所述養殖池1側壁具有交換液出口9，第一管道10的一端與交換液出口9連通，另一端與交換池2連通，所述第一管道10上設有第一泵體，以將養殖池1內水體泵入交換池2，第二管道11一端與所述交換池2連通，另一端與養殖池1頂端噴頭12連通，所述第二管道11上設有第二泵體，以將交換池2內水體泵入養殖池1，所述養殖池1側壁位於池底最低端一側上端具有殘渣出口13，第三管道14的一端與殘渣出口13連通，另一端與沉澱池15連通，所述第三管道14上設有第三泵體，以將養殖池1內殘渣泵入沉澱池15，第四管道16一端與所述沉澱池15連通，另一端與緩衝池17連通，所述第四管道16上設有第四泵體，以將沉澱池15上清液泵入緩衝池17，第五管道18一端與所述緩衝池17連通，另一端與養殖池1頂端噴頭12連通，所述第五管道18上設有第五泵體，以將緩衝池17內水體泵入養殖池1；
步驟二，打開第一泵體，將養殖池1內的水泵至交換池2，向所述交換池2內加入質量比為2:1的二氧化氯和漂白粉的混合物，攪拌使其溶解完全後，得殺毒水，其中，二氧化氯和漂白粉的混合物與交換池2內水的質量體積比為120mg/l；
清除養殖池1池底上層1-2cm厚的汙泥，挖土調節所述養殖池1底面與水平面夾角為15-20°，在所述養殖池1底面鋪灑一層厚度為2-4mm生石灰，暴曬3天，至池底乾裂後，清掃所述養殖池1底面生石灰至裂縫，注入殺毒水至淹沒養殖池1底面最高處至少0.5cm，噴灑微生物調節劑，在所述養殖池1內沿其寬度方向等間距傾斜安裝多個頂端位於同一水平面的第一傾斜板3，所述第一傾斜板3斜上方傾斜向上與其呈30-40°安裝多個第二傾斜板4，多個第二傾斜板4的底端位於同一水平面，且高度高於所述第一傾斜板3底端的高度，所述第一傾斜板3與所述第二傾斜板4不相接，注入殺毒水至殺毒水淹沒所述第二傾斜板4頂端，沿所述養殖池1周向環設有濾網5，注入殺毒水，濾網5至養殖池1底面最高處的距離至少為0.5m，所述濾網5至養殖池1內殺毒水頂面的距離為1.5m，其中，所述交換液出口9位於所述濾網5上端，所述交換液出口9位於所述濾網5上端，主要用於將養殖池1位於濾網5上端的底層液體導出，具體的實現方式可以在側壁打孔實現導出底層液體，也可以通過將第一管道10通入養殖池1內直到濾網5上端以將底層液體導出，所述殘渣出口13的設置原理類似於所述交換液出口9的設置，即可以通過打孔實現，也可以通過將第三管道14導入養殖池1底端實現，步驟二中殺毒水總量根據實際需要可以通過排除一部分養殖池內排入交換池的水體，也可以通過額外的加入水體，具體根據養殖池內水體的多少以及後期養殖所需水體的多少來定；
步驟三，每畝養殖池1內配置1臺增氧機6，所述增氧機6的增氧主管7依次穿過所述第一傾斜板3與所述第二傾斜板4沿所述養殖池1長度方向設置，垂直於所述增氧主管7沿所述養殖池1寬度方向設置多個增氧副管8，所述增氧副管8位於所述第一傾斜板3和第二傾斜板4下方，所述增氧副管8上間距開設多個增氧孔；
步驟四，在放養南美白對蝦前，進行肥水處理，調節水體溫度為22℃，ph值為7.8，透明度為38cm，得養殖水，還包括，放養管道，所述放養管道穿過濾網5將養殖池1的外界環境與內部環境連通，通過放養管道每畝養殖池1內投放600-800尾泥鰍，後投放蝦苗，蝦苗的投放密度為6-8萬尾每畝；
步驟五，在蝦苗投入30天內，每天白天7:00-9:00，晚間19:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天9:00-11:00點、晚間21:00-23:00點進行水體交換，每隔3天，更換養殖池1內總體積十分之三的水體，在蝦苗投入30-90天內，每天白天6:00-9:00，晚間18:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天9:00-12:00點、晚間21:00-24:00點進行水體交換，每隔2天，更換養殖池1內十分之三的水體，在蝦苗投入90-120天內，每天白天6:00-10:00，晚間17:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天11:00-15:00點、晚間22:00-2:00點進行水體交換，每隔2天，更換養殖池1內總體積十分之四的水體；
其中，水體交換具體為：打開第一泵體，將養殖池1內水體泵入交換池2，20min後，打開第二泵體，將交換池2內水體泵入養殖池1，其中，第一泵體和第二泵體的泵水速度相同，關閉第一泵體，直至第二泵體將交換池2內水體完全泵入養殖池1後，關閉第二泵體；
更換養殖池1內總體積十分之三至十分之四的水體具體為：打開第三泵體，將養殖池1內殘渣泵入沉澱池15，沉澱5-6h後，打開第四泵體，將沉澱池15內上清液泵入緩衝池17，向緩衝池15內注入清水至緩衝池17內水的總體積等於從所述養殖池1內泵出的水體積，調節所述緩衝池17內的水體為養殖水，打開第五泵體，將緩衝池17內水體泵入養殖池1，其中，養殖池1內殘渣為池底腐殖質、汙泥、以及水體的混合物，調節所述緩衝池17內的水體為養殖水，具體為：按照體積等比例縮小投入質量比為2:1的二氧化氯和漂白粉的混合物，攪拌使其溶解完全，其中，二氧化氯和漂白粉的混合物與交換池2內水的質量體積比為10-150mg/l之間，調節水體溫度為22-25℃之間，ph值為7.8-8.5之間，透明度為30-40cm之間，即可。
如圖1所示，一種提高南美白對蝦抗應激能力的養殖方法，包括以下步驟：
步驟一、搭建養殖系統，所述養殖系統包括：養殖池1、交換池2、沉澱池15、及緩衝池17，其中，所述養殖池1側壁具有交換液出口9，第一管道10的一端與交換液出口9連通，另一端與交換池2連通，所述第一管道10上設有第一泵體，以將養殖池1內水體泵入交換池2，第二管道11一端與所述交換池2連通，另一端與養殖池1頂端噴頭12連通，所述第二管道11上設有第二泵體，以將交換池2內水體泵入養殖池1，所述養殖池1側壁位於池底最低端一側上端具有殘渣出口13，第三管道14的一端與殘渣出口13連通，另一端與沉澱池15連通，所述第三管道14上設有第三泵體，以將養殖池1內殘渣泵入沉澱池15，第四管道16一端與所述沉澱池15連通，另一端與緩衝池17連通，所述第四管道16上設有第四泵體，以將沉澱池15上清液泵入緩衝池17，第五管道18一端與所述緩衝池17連通，另一端與養殖池1頂端噴頭12連通，所述第五管道18上設有第五泵體，以將緩衝池17內水體泵入養殖池1；
步驟二，打開第一泵體，將養殖池1內的水泵至交換池2，向所述交換池2內加入質量比為2:1的二氧化氯和漂白粉的混合物，攪拌使其溶解完全後，得殺毒水，其中，二氧化氯和漂白粉的混合物與交換池2內水的質量體積比為50mg/l；
清除養殖池1池底上層1-2cm厚的汙泥，挖土調節所述養殖池1底面與水平面夾角為15°，在所述養殖池1底面鋪灑一層厚度為2-4mm生石灰，暴曬4天，至池底乾裂後，清掃所述養殖池1底面生石灰至裂縫，注入殺毒水至淹沒養殖池1底面最高處至少0.5cm，噴灑微生物調節劑，在所述養殖池1內沿其寬度方向等間距傾斜安裝多個頂端位於同一水平面的第一傾斜板3，所述第一傾斜板3斜上方傾斜向上與其呈40°安裝多個第二傾斜板4，多個第二傾斜板4的底端位於同一水平面，且高度高於所述第一傾斜板3底端的高度，所述第一傾斜板3與所述第二傾斜板4不相接，注入殺毒水至殺毒水淹沒所述第二傾斜板4頂端，沿所述養殖池1周向環設有濾網5，注入殺毒水，濾網5至養殖池1底面最高處的距離至少為0.5m，所述濾網5至養殖池1內殺毒水頂面的距離為1.5m，其中，所述交換液出口9位於所述濾網5上端，步驟二中殺毒水總量根據實際需要可以通過排除一部分養殖池內排入交換池的水體，也可以通過額外的加入水體，具體根據養殖池內水體的多少以及後期養殖所需水體的多少來定；
步驟三，每畝養殖池1內配置1臺增氧機6，所述增氧機6的增氧主管7依次穿過所述第一傾斜板3與所述第二傾斜板4沿所述養殖池1長度方向設置，垂直於所述增氧主管7沿所述養殖池1寬度方向設置多個增氧副管8，所述增氧副管8位於所述第一傾斜板3和第二傾斜板4下方，所述增氧副管8上間距開設多個增氧孔；
步驟四，在放養南美白對蝦前，進行肥水處理，調節水體溫度為23℃，ph值為8.2，透明度為33cm，得養殖水，還包括，放養管道，所述放養管道穿過濾網5將養殖池1的外界環境與內部環境連通，通過放養管道每畝養殖池1內投放600尾泥鰍，投放蝦苗，蝦苗的投放密度為8萬尾每畝；
步驟五，在蝦苗投入30天內，每天白天7:00-9:00，晚間19:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天9:00-11:00點、晚間21:00-23:00點進行水體交換，每隔3-5天，更換養殖池1內總體積十分之三至十分之四的水體，在蝦苗投入30-90天內，每天白天6:00-9:00，晚間18:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天9:00-12:00點、晚間21:00-24:00點進行水體交換，每隔2-3天，更換養殖池1內十分之三至十分之四的水體，在蝦苗投入90-120天內，每天白天6:00-10:00，晚間17:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天11:00-15:00點、晚間22:00-2:00點進行水體交換，每隔1-2天，更換養殖池1內總體積十分之三至十分之四的水體；
其中，水體交換具體為：打開第一泵體，將養殖池1內水體泵入交換池2，20min後，打開第二泵體，將交換池2內水體泵入養殖池1，其中，第一泵體和第二泵體的泵水速度相同，關閉第一泵體，直至第二泵體將交換池2內水體完全泵入養殖池1後，關閉第二泵體；
更換養殖池1內總體積十分之三至十分之四的水體具體為：打開第三泵體，將養殖池1內殘渣泵入沉澱池15，沉澱5-6h後，打開第四泵體，將沉澱池15內上清液泵入緩衝池17，向緩衝池15內注入清水至緩衝池17內水的總體積等於從所述養殖池1內泵出的水體積，調節所述緩衝池17內的水體為養殖水，打開第五泵體，將緩衝池17內水體泵入養殖池1，其中，養殖池1內殘渣為池底腐殖質、汙泥、以及水體的混合物，調節所述緩衝池17內的水體為養殖水，具體為：按照體積等比例縮小投入質量比為2:1的二氧化氯和漂白粉的混合物，攪拌使其溶解完全，其中，二氧化氯和漂白粉的混合物與交換池2內水的質量體積比為10-150mg/l之間，調節水體溫度為22-25℃之間，ph值為7.8-8.5之間，透明度為30-40cm之間，即可；
所述微生物調節劑為質量比為1:1.2:1:1.1:1的乳酸菌、芽孢桿菌、硝化細菌、反硝化細菌，及植物乳桿菌的混合物，每畝養殖池1內投入5kg微生物調節劑；
以所述第一傾斜板3和所述第二傾斜板4為主板19，主板19兩側面沿其長度方向上下間距設有多個副板20，所述副板20相對於所述主板19傾斜向下設置；
所述噴頭12包括沿所述養殖池1頂面周向設置的環形管21，所述環形管21靠近所述養殖池1內壁的一側設有出水口，所述環形管21位於所述出水口下方的側壁沿朝向所述養殖池1內壁的方向設置一導流板22，所述導流板22底端與所述養殖池1內壁間的距離不大於0.5mm。
所述出水口為沿所述環形管21周向設置的條狀；
步驟四中肥水處理的具體步驟為：
a、打開增氧機6，持續增氧，在放養南美白對蝦前1h，關閉增氧機6；
b、打開第一泵體，將養殖池1內水體泵入交換池2，20min後，打開第二泵體，將交換池2內水體泵入養殖池1，其中，第一泵體和第二泵體的泵水速度相同，在放養南美白對蝦前1h，關閉第一泵體，直至第二泵體將交換池2內水體完全泵入養殖池1後，關閉第二泵體；
c、在放養南美白對蝦前24h，每畝養殖池1中潑灑有機酸解毒靈1000ml和黑土精500g，在放養南美白對蝦前6h，每畝養殖池1中潑灑維生素調節劑500g，所述維生素調節劑具體為：將質量比為1:1:2:1的山藥、藕、凍豆腐、及豌豆混合蒸製60min，得蒸製混合物，將蒸製混合物置於打漿機中，加入蒸製混合物0.2倍質量的檸檬汁，打漿得漿液，加入漿液0.05倍質量的混合維生素，攪拌混合均勻即得維生素調節劑，所述混合維生素為質量比為1:1.1:1.3:1的維生素c、維生素b2、維生素b6、及維生素b12的混合物；
所述濾網5的網孔小於泥鰍和蝦苗的粗度，以不使泥鰍和蝦苗穿過，所述濾網5底端與所述第二傾斜板4頂端抵接。
如圖1所示，一種提高南美白對蝦抗應激能力的養殖方法，包括以下步驟：
步驟一、搭建養殖系統，所述養殖系統包括：養殖池1、交換池2、沉澱池15、及緩衝池17，其中，所述養殖池1側壁具有交換液出口9，第一管道10的一端與交換液出口9連通，另一端與交換池2連通，所述第一管道10上設有第一泵體，以將養殖池1內水體泵入交換池2，第二管道11一端與所述交換池2連通，另一端與養殖池1頂端噴頭12連通，所述第二管道11上設有第二泵體，以將交換池2內水體泵入養殖池1，所述養殖池1側壁位於池底最低端一側上端具有殘渣出口13，第三管道14的一端與殘渣出口13連通，另一端與沉澱池15連通，所述第三管道14上設有第三泵體，以將養殖池1內殘渣泵入沉澱池15，第四管道16一端與所述沉澱池15連通，另一端與緩衝池17連通，所述第四管道16上設有第四泵體，以將沉澱池15上清液泵入緩衝池17，第五管道18一端與所述緩衝池17連通，另一端與養殖池1頂端噴頭12連通，所述第五管道18上設有第五泵體，以將緩衝池17內水體泵入養殖池1；
步驟二，打開第一泵體，將養殖池1內的水泵至交換池2，向所述交換池2內加入質量比為2:1的二氧化氯和漂白粉的混合物，攪拌使其溶解完全後，得殺毒水，其中，二氧化氯和漂白粉的混合物與交換池2內水的質量體積比為120mg/l；
清除養殖池1池底上層1-2cm厚的汙泥，挖土調節所述養殖池1底面與水平面夾角為20°，在所述養殖池1底面鋪灑一層厚度為2-4mm生石灰，暴曬3天，至池底乾裂後，清掃所述養殖池1底面生石灰至裂縫，注入殺毒水至淹沒養殖池1底面最高處至少1cm，噴灑微生物調節劑，在所述養殖池1內沿其寬度方向等間距傾斜安裝多個頂端位於同一水平面的第一傾斜板3，所述第一傾斜板3斜上方傾斜向上與其呈30°安裝多個第二傾斜板4，多個第二傾斜板4的底端位於同一水平面，且高度高於所述第一傾斜板3底端的高度，所述第一傾斜板3與所述第二傾斜板4不相接，注入殺毒水至殺毒水淹沒所述第二傾斜板4頂端，沿所述養殖池1周向環設有濾網5，注入殺毒水，濾網5至養殖池1底面最高處的距離至少為0.6m，所述濾網5至養殖池1內殺毒水頂面的距離為1.7m，其中，所述交換液出口9位於所述濾網5上端，步驟二中殺毒水總量根據實際需要可以通過排除一部分養殖池內排入交換池的水體，也可以通過額外的加入水體，具體根據養殖池內水體的多少以及後期養殖所需水體的多少來定；
步驟三，每畝養殖池1內配置1臺增氧機6，所述增氧機6的增氧主管7依次穿過所述第一傾斜板3與所述第二傾斜板4沿所述養殖池1長度方向設置，垂直於所述增氧主管7沿所述養殖池1寬度方向設置多個增氧副管8，所述增氧副管8位於所述第一傾斜板3和第二傾斜板4下方，所述增氧副管8上間距開設多個增氧孔；
步驟四，在放養南美白對蝦前，進行肥水處理，調節水體溫度為25℃，ph值為7.9，透明度為36cm，得養殖水，還包括，放養管道，所述放養管道穿過濾網5將養殖池1的外界環境與內部環境連通，通過放養管道每畝養殖池1內投放700尾泥鰍，投放蝦苗，蝦苗的投放密度為6萬尾每畝；
步驟五，在蝦苗投入30天內，每天白天7:00-9:00，晚間19:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天9:00-11:00點、晚間21:00-23:00點進行水體交換，每隔3天，更換養殖池1內總體積十分之三的水體，在蝦苗投入30-90天內，每天白天6:00-9:00，晚間18:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天9:00-12:00點、晚間21:00-24:00點進行水體交換，每隔3天，更換養殖池1內十分之四的水體，在蝦苗投入90-120天內，每天白天6:00-10:00，晚間17:00-21:00點，打開增氧機6，進行增氧，每天白天11:00-15:00點、晚間22:00-2:00點進行水體交換，每隔2天，更換養殖池1內總體積十分之四的水體；
其中，水體交換具體為：打開第一泵體，將養殖池1內水體泵入交換池2，20min後，打開第二泵體，將交換池2內水體泵入養殖池1，其中，第一泵體和第二泵體的泵水速度相同，關閉第一泵體，直至第二泵體將交換池2內水體完全泵入養殖池1後，關閉第二泵體；
更換養殖池1內總體積十分之三至十分之四的水體具體為：打開第三泵體，將養殖池1內殘渣泵入沉澱池15，沉澱5-6h後，打開第四泵體，將沉澱池15內上清液泵入緩衝池17，向緩衝池15內注入清水至緩衝池17內水的總體積等於從所述養殖池1內泵出的水體積，調節所述緩衝池17內的水體為養殖水，打開第五泵體，將緩衝池17內水體泵入養殖池1，其中，養殖池1內殘渣為池底腐殖質、汙泥、以及水體的混合物，調節所述緩衝池17內的水體為養殖水，具體為：按照體積等比例縮小投入質量比為2:1的二氧化氯和漂白粉的混合物，攪拌使其溶解完全，其中，二氧化氯和漂白粉的混合物與交換池2內水的質量體積比為10-150mg/l之間，調節水體溫度為22-25℃之間，ph值為7.8-8.5之間，透明度為30-40cm之間，即可；
所述微生物調節劑為質量比為1:1.2:1:1.1:1的乳酸菌、芽孢桿菌、硝化細菌、反硝化細菌，及植物乳桿菌的混合物，每畝養殖池1內投入5kg微生物調節劑；
以所述第一傾斜板3和所述第二傾斜板4為主板19，主板19兩側面沿其長度方向上下間距設有多個副板20，所述副板20相對於所述主板19傾斜向下設置；
所述噴頭12包括沿所述養殖池1頂面周向設置的環形管21，所述環形管21靠近所述養殖池1內壁的一側設有出水口，所述環形管21位於所述出水口下方的側壁沿朝向所述養殖池1內壁的方向設置一導流板22，所述導流板22底端與所述養殖池1內壁間的距離不大於0.5mm。
所述出水口為沿所述環形管21周向設置的條狀；
步驟四中肥水處理的具體步驟為：
a、打開增氧機6，持續增氧，在放養南美白對蝦前1h，關閉增氧機6；
b、打開第一泵體，將養殖池1內水體泵入交換池2，20min後，打開第二泵體，將交換池2內水體泵入養殖池1，其中，第一泵體和第二泵體的泵水速度相同，在放養南美白對蝦前1h，關閉第一泵體，直至第二泵體將交換池2內水體完全泵入養殖池1後，關閉第二泵體；
c、在放養南美白對蝦前24h，每畝養殖池1中潑灑有機酸解毒靈1000ml和黑土精500g，在放養南美白對蝦前6h，每畝養殖池1中潑灑維生素調節劑500g，所述維生素調節劑具體為：將質量比為1:1:2:1的山藥、藕、凍豆腐、及豌豆混合蒸製70min，得蒸製混合物，將蒸製混合物置於打漿機中，加入蒸製混合物0.2倍質量的檸檬汁，打漿得漿液，加入漿液0.05倍質量的混合維生素，攪拌混合均勻即得維生素調節劑，所述混合維生素為質量比為1:1.1:1.3:1的維生素c、維生素b2、維生素b6、及維生素b12的混合物；
所述濾網5的網孔小於泥鰍和蝦苗的粗度，以不使泥鰍和蝦苗穿過，所述濾網5底端與所述第二傾斜板4頂端抵接。
不將養殖池1內的水體泵至交換池2內，直接向水體內灑入等量的生石灰，等量二氧化氯和漂白粉的混合物處理。
在實施例3的基礎上，不設置第1傾斜板、第2傾斜板、濾網5，不進行泥鰍的養殖，養殖120天。
在實施例3的基礎上，不設置交換池2、沉澱池15、及緩衝池17，不進行水體交換和養殖池1內水體更換，養殖120天。
在實施例3的基礎上，所述維生素調節劑不包括：山藥、藕、凍豆腐、豌豆、及檸檬汁，僅為混合維生素，養殖120天。
1：選取幾處檢測對比例1中池底的汙泥厚度，取平均值得池底汙泥厚度遠大於實施例3中汙泥厚度，其中，汙泥厚度的檢測方式為取截面直徑為10cm粗，重為60公斤的杆體，豎直放入養殖池1，檢測杆體沒入池體汙泥的深度；
取對比例1中的水體、及池底汙泥與實施例3中的水體及池底汙泥進行菌落總數的測定，得出對比例1中的水體中的菌落總數遠大於實施例3中的水體的菌落總數，及對比例1中的池底汙泥中的菌落總數遠大於實施例3中的池底汙泥的菌落總數。
2：按照實施例3及對比例2-4的養殖方法，調節養殖密度均為6萬尾/畝，養殖2000尾南美白對蝦，統計實施例3和對比例2-4的南美白對蝦分階段生長情況，結果如表1所示：
表1南美白對蝦分階段成活率參數表
儘管本發明的實施方案已公開如上，但其並不僅僅限於說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用於各種適合本發明的領域，對於熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同範圍所限定的一般概念下，本發明並不限於特定的細節和這裡示出與描述的實施例。